【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及大米加工，具体为一种精加工的大米加工方法。
技术介绍
1、大米作为我国居民的主食之一，其加工方法随着人民生活水平的提高不断发展。典型的碾米加工流程主要有清理、碧谷、谷糙分离﹑碾米、擦米等几道工序。目前大米加工企业实际应用的碾米加工工艺流程如下：原粮→吸粮→称重→风选→刮板输送→入仓→电磁接料→输送→初清→清杂→一次去石→除尘→磁选→脱壳→谷糙分离→二次去石→磁选→存糙箱→头道碾米→二道碾米→白米分级→长度分级→白米去石→存米箱→抛光→风筛处理→色选→存料→称重打包→入成品仓。为了进一步提高大米质量等级，通常还要根据具体情况，有选择的设置抛光、分级和色选等精加工工序。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供了一种精加工的大米加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种精加工的大米加工方法，包括以下步骤：
3、步骤1、清理：首先，原粮经过清理，去除杂质如铁、石、土等杂物，确保粮食的纯净度，这一步骤利用圆筒初清筛、振动筛以及去石机、磁选机设备进行清理，确保原料的纯净；
4、步骤2、砻谷：通过砻谷机进行脱壳处理，去除稻谷的外壳，得到糙米，此过程中配有风选设备，能够有效地去除稻壳；
5、步骤3、谷糙分离：使用谷糙分离筛，精准地将谷与糙混合物进行分离，确保米粒的纯净度；
6、步骤4、碾米：利用碾米机对糙米进行加工，通常采用一砂两铁的配置，若加入抛光机，则可算作三铁，
7、步骤5、白米分级：利用白米分级筛，根据大小、形状等特征对白米进行分级，保证大米的质量；
8、步骤6、色选：采用色选机进行颜色选择，挑选出颜色不符合要求的大米，提高大米的整体色泽；
9、步骤7、抛光：为了提高大米的光泽度，在进行色选之前会先采用抛光机进行抛光处理；
10、步骤8、再次白米分级：为了确保大米的品质统一，会进行再一次的白米分级，进一步提取碎米；
11、步骤9、打包：最后，将经过严格加工流程的大米进行打包称重。
12、优选的，所述步骤1中采用圆筒初清筛、、振动筛需要在入库前进行初步清选，便于存放，防止粮发烧；去除稻草等各种杂质，时间为3～5秒。
13、优选的，所述步骤1中采用去石机需要在原粮加工前进行去处理，去除稻谷中混入的土、砂石块等异物，时间为3～5秒。
14、优选的，所述磁选机需要在原料加工前去除铁屑等杂质，每次加工前清除磁选机磁石上的铁屑并检查磁石的吸铁效果，磁选机的磁感应强度为100～200mt，磁选时间为3～8分钟。
15、优选的，所述砻谷机胶棍的间隙不超过2㎜，脱壳率为＞75％，所述风选设备为卧式风力风选机/立式风力风选机。
16、优选的，所述谷糙分离筛将糙米与未脱壳的稻谷分离开，分离率保持控制在99％以上。
17、优选的，所述步骤5、8中的白米分级筛处理量为5～6t/h，控制碎米量分别为2.5％、1.5％。
18、优选的，所述色选机采用瑞士布勒的色特克斯z系列，所述抛光机使大米表面的淀粉形成胶质层，使大米晶莹透亮，延长保质期，增碎粒不超过1.5％～2％，抛光时间控制在20～30分钟，温度保持在保持在45-50℃。
19、本专利技术提供了一种精加工的大米加工方法。具备以下有益效果：
20、(1)、本专利技术通过四次除杂，有效去除杂质，二次对白米进行分级处理，利用白米分级筛，根据大小、形状等特征对白米进行分级，保证大米的质量，白米分级筛处理量为5t/h，控制碎米量分别为2.5％、1.5％，提高米的优质量；同时，该方法在45-50℃下的加工温度，确保了大米中的营养成分不被破坏，保留了其天然的口感与香气，有效地提升了大米的色泽、味道。
21、(2)、本专利技术通过对大米进行碾米、色选以及抛光处理，实现了对大米的精细加工，使得产品外观更加晶莹剔透，满足了消费者对高品质大米的需求。此外，该技术还能够降低能耗，减少加工过程中的浪费，有效地提升了加工效率。
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1.一种精加工的大米加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述步骤1中采用圆筒初清筛、、振动筛需要在入库前进行初步清选，便于存放，防止粮发烧；去除稻草等各种杂质，时间为3～5秒。
3.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述步骤1中采用去石机需要在原粮加工前进行去处理，去除稻谷中混入的土、砂石块等异物，时间为3～5秒。
4.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述磁选机需要在原料加工前去除铁屑等杂质，每次加工前清除磁选机磁石上的铁屑并检查磁石的吸铁效果，磁选机的磁感应强度为100～200mT，磁选时间为3～8分钟。
5.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述砻谷机胶棍的间隙不超过2㎜，脱壳率为＞75％，所述风选设备为卧式风力风选机/立式风力风选机。
6.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述谷糙分离筛将糙米与未脱壳的稻谷分离开，分离率保持控制在99％以上。
8.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述色选机采用瑞士布勒的色特克斯Z系列，所述抛光机使大米表面的淀粉形成胶质层，使大米晶莹透亮，延长保质期，增碎粒不超过1.5％～2％，抛光时间控制在20～30分钟，温度保持在保持在45-50℃。
...【技术特征摘要】
1.一种精加工的大米加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述步骤1中采用圆筒初清筛、、振动筛需要在入库前进行初步清选，便于存放，防止粮发烧；去除稻草等各种杂质，时间为3～5秒。
3.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述步骤1中采用去石机需要在原粮加工前进行去处理，去除稻谷中混入的土、砂石块等异物，时间为3～5秒。
4.根据权利要求1所述的一种精加工的大米加工方法，其特征在于：所述磁选机需要在原料加工前去除铁屑等杂质，每次加工前清除磁选机磁石上的铁屑并检查磁石的吸铁效果，磁选机的磁感应强度为100～200mt，磁选时间为3～8分钟。
5.根据权利要求1所述的一种精...
【专利技术属性】
技术研发人员：计坤明，
申请(专利权)人：桦南县东丽米业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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