蒸箱和集成灶制造技术

技术编号:44132003 阅读:29 留言:0更新日期:2025-01-24 22:52
本申请公开了一种蒸箱和集成灶,其中,蒸箱包括第一容纳腔、进气口、第二容纳腔、第一透气孔、蒸汽发生器和加热器,进气口与所述第一容纳腔连通,第二容纳腔适于容纳食材,第一透气孔连通所述第一容纳腔和所述第二容纳腔,蒸汽发生器与所述进气口连通,适于提供蒸汽,加热器设于所述第一容纳腔,适于加热蒸汽。本申请技术方案通过设置第一容纳腔与第二容纳腔,将加热器设置在第一容纳腔中,蒸汽通过进气口通入到第一容纳腔而被加热器所加热,避免蒸汽发生冷凝,而且还可以使得蒸汽形成过热蒸汽,确保流出第一透气孔后蒸汽依然具有较高的温度,提高对食材的加热效率,缩短蒸制的时间,有利于营养物质的保留。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及厨房电器,特别涉及一种蒸箱和集成灶


技术介绍

1、蒸箱一般具有两种产生蒸汽的方式,一种是蒸箱内底部设置加热盘,直接对加热盘中的水加热,称为煮水式;另外一种是蒸箱带有蒸汽发生器,蒸汽发生器将水加热成蒸汽并导入到蒸箱的内部,这种方式称为直喷式。

2、直喷式蒸箱由于蒸汽在蒸汽发生器产生后需经过管道导入到蒸箱的蒸汽进孔再进入到蒸箱的内部,继而到达食材表面对食材进行加热。蒸汽在传输时容易出现热量的散失,导致达到食材表面时温度有所下降,使得换热效率降低,从而延长了蒸制时间,而长时间的蒸制则不利于营养物质的保留。


技术实现思路

1、本申请旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此本申请提出一种蒸箱。

2、为实现上述目的,本申请公开了一种蒸箱,所述蒸箱包括:

3、第一容纳腔;

4、进气口,与所述第一容纳腔连通;

5、第二容纳腔,适于容纳食材;

6、第一透气孔,连通所述第一容纳腔和所述第二容纳腔;

7、蒸汽发生器,与所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蒸箱,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的蒸箱,其特征在于,所述加热器的至少部分设于所述进气口的轴向方向。

3.如权利要求1所述的蒸箱,其特征在于,所述加热器为加热管,所述加热管的两端之间形成多道弯折。

4.如权利要求3所述的蒸箱,其特征在于,所述蒸箱还包括第一连接件,所述第一连接件连接所述加热管的两端,以使所述加热管围设出空腔。

5.如权利要求4所述的蒸箱,其特征在于,所述加热管的两端穿设所述第一容纳腔的腔壁,所述第一连接件与所述第一容纳腔的腔壁连接。

6.如权利要求5所述的蒸箱,其特征在于,所述蒸箱还包括第二连...

【技术特征摘要】

1.一种蒸箱,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的蒸箱,其特征在于,所述加热器的至少部分设于所述进气口的轴向方向。

3.如权利要求1所述的蒸箱,其特征在于,所述加热器为加热管,所述加热管的两端之间形成多道弯折。

4.如权利要求3所述的蒸箱,其特征在于,所述蒸箱还包括第一连接件,所述第一连接件连接所述加热管的两端,以使所述加热管围设出空腔。

5.如权利要求4所述的蒸箱,其特征在于,所述加热管的两端穿设所述第一容纳腔的腔壁,所述第一连接件与所述第一容纳腔的腔壁连接。

6.如权利要求5所述的蒸箱,其特征在于,所述蒸箱还包括...

【专利技术属性】
技术研发人员:梅媚随晶侠郑志伟李杰
申请(专利权)人:芜湖美的智能厨电制造有限公司
类型:发明
国别省市:

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