一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统技术方案

一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，包括检测模块、分析判断模块以及存储模块，所述的检测模块、分析判断模块以及存储模块均可设置在便携式近红外光谱仪。本发明专利技术通过检测模块中的豌豆近红外成分检测模型只需要对豌豆样品进行近红外检测，基于得到的近红外反射光谱，通过分析判断模块即可得出豌豆样品的基本成分含量，并依据豌豆品质等级标准对成分含量进行分级，可判定豌豆品种是否适合作为淀粉、蛋白质加工原料。该系统和技术有效的提高了豌豆样品基本成分检测效率，且不会破坏豌豆样品，故而豌豆样品可以二次利用，也可以持续保存在后续生产出现问题时再次检测，而且还可以快速对多批次的豌豆样品进行检测。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于豌豆成分检测领域，具体地说是一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统。

技术介绍

1、豌豆是当前常见的农作物之一，豌豆蛋白质含量较高，豌豆蛋白也是市面上常见的蛋白粉之一，由于不同产地不同品种豌豆的成分差异较大，故而在对豌豆进行深加工时(如提取豌豆蛋白)需要对不同产地收获的不同品种的豌豆进行成分检测从而判断其基本成分含量，从而判断其是否符合能够深加工的标准以及其适合什么样的深加工工艺，但是目前的化学方法检测需要分别进行检测操作较为复杂，且需要将豌豆样品破坏才能检测，同时批量检测，导致检测时间较长，检测效率较低且豌豆样品无法保存。

技术实现思路

1、本专利技术提供一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，用以解决现有技术中的缺陷。

2、本专利技术通过以下技术方案予以实现：

3、一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，包括检测模块、分析判断模块以及存储模块，所述的检测模块、分析判断模块以及存储模块均可设置在便携式近红外光谱仪；

4、如上所述的一种豌豆成分含量本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：包括检测模块、分析判断模块以及存储模块，所述的检测模块、分析判断模块以及存储模块均可设置在便携式近红外光谱仪；

2.根据权利要求1所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的步骤二中的成分包括蛋白质、淀粉、水分、粗纤维以及粗脂肪；

3.根据权利要求1所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的豌豆近红外成分检测模型的构建方法包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的步骤一中的筛选后的豌豆...

【技术特征摘要】

1.一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：包括检测模块、分析判断模块以及存储模块，所述的检测模块、分析判断模块以及存储模块均可设置在便携式近红外光谱仪；

2.根据权利要求1所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的步骤二中的成分包括蛋白质、淀粉、水分、粗纤维以及粗脂肪；

3.根据权利要求1所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的豌豆近红外成分检测模型的构建方法包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的步骤一中的筛选后的豌豆样品放置在冰箱中在4℃的温度下进行保存。

5.根据权利要求3所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的便携式近红外光谱仪获取近红外反射光谱之前将便携式近红外光谱仪与豌豆样品放置在同一环境下24h，使豌豆样品环境与便携式近红外光谱仪的操作环境保持一致。

6.根据权利要求3所述的一种豌豆成分含量检测与品质分级的近红外系统，其特征在于：所述的步骤一中筛选后的豌豆样品采用对豌豆样品的宽度、长度和厚度重复分析五次，取平均值；筛选后的豌豆样品的百粒重由分析天平进行称...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘红芝，祝婧雯，朱绪春，刘晓永，周麟依，任飞岳，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：