【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蒸煮设备，更具体地说，本实用涉及一种蒸煮一体化装置。
技术介绍
1、目前在食品加工工厂内，为了方便对肉类和海鲜类食品进行分切，通常需要使用专门的烹煮装置对肉类食品进行初步的烹煮，使肉类定型方便分切，由于只是为了方便后续分切，因此提出一种蒸煮一体化装置，针对肉类和海鲜类进行初步烹煮。
2、现有的蒸煮一体化装置，采用烧水至沸腾或者高温时，将海鲜或者肉类放入热水中进行实现烹煮，烹煮完成后需要人工捞出进行沥水，但是在捞出过程中，热水温度较高，工作人员存在被烫伤的风险。
技术实现思路
1、为了克服现有技术的上述缺陷，本技术的实施例提供一种蒸煮一体化装置，本技术所要解决的技术问题是：将食品抬动脱离热水面进行沥水冷却。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蒸煮一体化装置，包括热水箱：
3、所述热水箱的一侧设有固定加热器，所述加热器输入端固定设有温度控制器，所述加热器输出端贯穿热水箱前壁，所述加热器输出端固定设有加热管，所述加热管位于热水箱内壁下端...
【技术保护点】
1.一种蒸煮一体化装置，包括热水箱（1），其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体化装置，其特征在于：所述漏筐（6）下端固定设有多孔箱（7），所述漏筐（6）两侧分别固定设有两个隔热板（8），两个所述隔热板（8）上端分别设有两个把手（9）。
3.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体化装置，其特征在于：所述同步电机（21）输出端固定设有螺纹杆（24），所述螺纹杆（24）外表面螺纹连接有螺纹套筒（25），所述螺纹套筒（25）外表面固定设有抬动板（26）。
4.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体化装置，其特征在于：所述热水箱（1）两侧分...
【技术特征摘要】
1.一种蒸煮一体化装置，包括热水箱（1），其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体化装置，其特征在于：所述漏筐（6）下端固定设有多孔箱（7），所述漏筐（6）两侧分别固定设有两个隔热板（8），两个所述隔热板（8）上端分别设有两个把手（9）。
3.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体化装置，其特征在于：所述同步电机（21）输出端固定设有螺纹杆（24），所述螺纹杆（24）外表面螺纹连接有螺纹套筒（25），所述螺纹套筒（25）外表面固定设有抬动板（26）。
4.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘阳，孙卫国，杨晓光，宋全仁，朱国辉，
申请(专利权)人：大连中通食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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