一种具有过滤功能的淋醋设备制造技术

一种具有过滤功能的淋醋设备，包括底板、上淋醋筒、下淋醋筒和筒盖，上淋醋筒固定设置在底板上，上淋醋筒为上下开口的筒状结构，下淋醋筒为上部开口下部封闭的筒状结构，下淋醋筒通过升降驱动机构可直线升降地设置在上淋醋筒的正下方，下淋醋筒上升可使下淋醋筒的上表面与上淋醋筒的下表面气密性贴靠，在下淋醋筒内的上部设置有过滤板，在下淋醋筒的底部设置有出液管；筒盖搭接在上淋醋筒的顶部。该具有过滤功能的淋醋设备需要清洗过滤板时先将下淋醋筒和上淋醋筒分开，可方便地将过滤板从下淋醋筒中取出，使得过滤板的清洗作业极为简便，同时也能将过滤板清洗干净。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及醋生产设备，具体涉及一种具有过滤功能的淋醋设备。

技术介绍

1、淋醋是天然发酵醋的一个过程，目的是将醋醅中的醋液提取出来，可去除杂质，增加食醋的清亮度，使醋液的内容物均匀淋出，同时也起到过滤的作用；具体过程为：把发酵结束的醋醅分一半加入淋醋筒，先加入上一次淋醋后所得淡醋液，再补足冷水为醋醅重量的两倍，浸泡12h后，就可以淋醋，直至醋液全部淋出。

2、淋醋时为去除杂质，增加醋的清亮度，需要对醋液进行过滤，通常做法是在淋醋筒中设置过滤板，为保证过滤效果，需要定期对过滤板进行清理，现有技术中淋醋设备的过滤板通常设置在淋醋筒的底部，由于过滤板设置在淋醋筒的底部使得过滤板的清理比较不便，直接对淋醋筒底部的过滤板清洗容易清洗不干净，取出清洗则需要从过滤筒上方开口处将其取出，极其不便，因此，提出一种可方便取出过滤板进行清洗的具有过滤功能的淋醋设备。

技术实现思路

1、为了解决上述问题，本技术提供一种具有过滤功能的淋醋设备，该具有过滤功能的淋醋设备通过将淋醋筒设置成可分体的上淋醋筒和下淋醋筒，设置有升降本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有过滤功能的淋醋设备，其特征在于，包括底板(1)、上淋醋筒(2)、下淋醋筒(3)和筒盖(6)，所述上淋醋筒(2)固定设置在所述底板(1)上，所述上淋醋筒(2)为上下开口的筒状结构，所述下淋醋筒(3)为上部开口下部封闭的筒状结构，所述下淋醋筒(3)通过升降驱动机构可直线升降地设置在所述上淋醋筒(2)的正下方，所述下淋醋筒(3)上升可使所述下淋醋筒(3)的上表面与所述上淋醋筒(2)的下表面气密性贴靠，在所述下淋醋筒(3)内的上部设置有过滤板(13)，在所述下淋醋筒(3)的底部设置有出液管(4)；所述筒盖(6)搭接在所述上淋醋筒(2)的顶部。

2.根据权利要求1所述的一种...

【技术特征摘要】

1.一种具有过滤功能的淋醋设备，其特征在于，包括底板(1)、上淋醋筒(2)、下淋醋筒(3)和筒盖(6)，所述上淋醋筒(2)固定设置在所述底板(1)上，所述上淋醋筒(2)为上下开口的筒状结构，所述下淋醋筒(3)为上部开口下部封闭的筒状结构，所述下淋醋筒(3)通过升降驱动机构可直线升降地设置在所述上淋醋筒(2)的正下方，所述下淋醋筒(3)上升可使所述下淋醋筒(3)的上表面与所述上淋醋筒(2)的下表面气密性贴靠，在所述下淋醋筒(3)内的上部设置有过滤板(13)，在所述下淋醋筒(3)的底部设置有出液管(4)；所述筒盖(6)搭接在所述上淋醋筒(2)的顶部。

2.根据权利要求1所述的一种具有过滤功能的淋醋设备，其特征在于，所述升降驱动机构包括伸缩缸(7)和中间连接块(8)，所述伸缩缸(7)固定在所述底板(1)上，在所述下淋醋筒(3)的外周上均布有至少两个中间连接块(8)，在每个中间连接块(8)和底板(1)之间各设置有一个伸缩缸(7)。

3.根据权利要求2所述的一种具有过滤功能的淋醋设备，其特征在于，所述伸缩缸(7)为液压缸或气缸或电动缸。

4.根据权利要求2所述的一种具有过滤功能的淋醋设备，其特征在于，所述下淋醋筒(3)设置有直线升降导向机构。

5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：王启龙，
申请(专利权)人：山东龙强食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：