本技术属于食品加工技术领域，公开了一种食品加工机，包括搅拌杯、安装在搅拌杯内的搅拌件、安装在搅拌杯上方的主机，主机内设有驱动搅拌件的电机组件，电机组件包括电机和减速箱，主机的内部还设有紫外灯和罩装在紫外灯外侧的灯罩，紫外灯使灯罩内产生臭氧，灯罩的底部设有透气口，主机的底壁设有与透气口连通的出气口，出气口与搅拌杯的内腔连通。在紫外灯外侧设置灯罩，避免紫外灯裸露设置，避免紫外线对主机内部的部件直接照射，实现对内部塑料件的保护；通过将产生的臭氧先集中在灯罩内，再沿透气口逸出至出气口并从出气口流通至搅拌杯内腔，避免产生的臭氧四处逸散，实现对臭氧的集中和流向引导，提高紫外灯的灭菌效率。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工装置，具体涉及一种食品加工机。
技术介绍
1、现有的绞肉机在使用时，用户通常将生的食材放置在杯体内进行切碎，然后对切碎后的食材进行加工、加热后食用。然而，由于生的食材会携带一些细菌，对于活性强的细菌不容易被高温杀灭，造成用户食用后可能会引起不适。而且，用户在使用绞肉机后会通常会对杯体进行清洗，将主机与杯体、杯盖组装到位进行收纳，如果用户没有对杯体进行擦干或晾干操作，容易在杯体内滋生细菌，在杯体透气性不好的情况下，细菌会快速繁殖造成发霉、发臭等情况，给用户带来诸多不便。
2、现有一些食材加工装置中会采用紫外灯来实现灭菌，例如，申请号为202210726590.0的中国专利公开了一种婴儿辅食机，uv灯安装在刀片下方且位于物料杯内，以利用uv灯全裸露地安装在辅食杯内部对辅食杯消毒；又如，申请号为202010389270.1的中国专利公开了一种提供消毒功能的搅奶器，利用uv灯安装在搅拌本体内部且正对透光孔，使得uv灯的紫外线自透光孔外射来对待消毒部件进行消毒。
3、然而，绞肉机主机的内腔中通常安装有减速箱，减速箱的箱体以及本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品加工机，包括搅拌杯、安装在所述搅拌杯内的搅拌件、安装在所述搅拌杯上方的主机，所述主机内设有驱动所述搅拌件的电机组件，所述电机组件包括电机和减速箱，其特征在于，所述主机的内部还设有紫外灯和罩装在所述紫外灯外侧的灯罩，所述紫外灯使所述灯罩内产生臭氧，所述灯罩的底部设有透气口，所述主机的底壁设有与所述透气口连通的出气口，所述出气口与所述搅拌杯的内腔连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述食品加工机还包括盖设于所述搅拌杯上方的杯盖，所述杯盖设有与所述减速箱的输出轴对应的杯盖孔，所述透气口和所述杯盖孔之间设有透气通道。
>3.根据权利要求2...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括搅拌杯、安装在所述搅拌杯内的搅拌件、安装在所述搅拌杯上方的主机，所述主机内设有驱动所述搅拌件的电机组件，所述电机组件包括电机和减速箱，其特征在于，所述主机的内部还设有紫外灯和罩装在所述紫外灯外侧的灯罩，所述紫外灯使所述灯罩内产生臭氧，所述灯罩的底部设有透气口，所述主机的底壁设有与所述透气口连通的出气口，所述出气口与所述搅拌杯的内腔连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述食品加工机还包括盖设于所述搅拌杯上方的杯盖，所述杯盖设有与所述减速箱的输出轴对应的杯盖孔，所述透气口和所述杯盖孔之间设有透气通道。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于，所述出气口与所述杯盖孔横向错位设置，所述透气通道包括设置在所述主机的外底壁与所述杯盖的上表面之间的连通通道，所述连通通道将所述出气口与所述杯盖孔连通。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工机，其特征在于，所述主机的底壁下表面设置上凹槽，所述上凹槽与所述杯盖围合形成所述连通通道；
5.根据权利要求2所述的一种食品加工机，其特征在于，所述透气口位于所述出气口的一侧，所述透气通道包括设置在所述主机内的导气通道，所述导气通道横向延伸以将所述透气口与所述出气口连通...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，和忠旭，于创江，任听听，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：
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