一种耐高温及酸碱环境的pH和温度双响应性Pickering乳液制造技术

本发明专利技术公开了一种耐高温及酸碱环境的pH和温度双响应性Pickering乳液，该方法以N‑乙烯基己内酰胺(VCL)和海藻酸钠(SA)为原料，通过沉淀聚合法合成具有pH和温度双响应性的柔性P(VCL‑co‑SA)微凝胶固体颗粒，并将其用于稳定以水为连续相，十二烷等为分散相的O/W型Pickering乳液，并且通过在水相中加入Ca<supgt;2+</supgt;增强乳液的稳定性。本发明专利技术Pickering乳液具有pH和温度响应性以及优异的稳定性，在强酸(pH＝3)和强碱(pH＝9)环境中，不仅能在常温下稳定，在高温下也能保持稳定。且本发明专利技术乳液的制备方法简单，反应条件温和，制备微凝胶的原料用量少且成本低，所制备的微凝胶和乳液均具有良好的生物相容性，在食品、医药、化妆品和石油化工等领域具有广泛的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于材料，具体涉及一种耐高温及酸碱环境的ph和温度双响应性pickering乳液。

技术介绍

1、乳液是由热力学不相容相组成的多相混合物，由于界面能的增加，这种混合产物在热力学上是不稳定的。pickering乳液是一种仅由位于油水界面的固体颗粒稳定的乳液，固体颗粒取代了传统的表面活性剂，使乳液具有更稳定的抗聚结性能，并且可以获得许多有用的特性。此外，当使用的固体颗粒在体内相对安全时，它们更具生物相容性。胶体颗粒具有的界面活性可以降低界面张力，能够通过提供物理屏障来稳定乳状液滴。微凝胶颗粒具有刺激响应性和可变形性，其作为稳定剂制备的乳液具有优异的稳定性。

2、聚(n-乙烯基己内酰胺)(pnvcl)和聚(n-异丙基丙烯酰胺)(pnipam)都是温度响应性聚合物，该温度响应性聚合物的lcst约32℃。由于该温度接近人体温度，使其在生物医学方面具有广泛的应用前景。然而，由于pnipam的高细胞毒性和低细胞活力，而pnvcl具有生物相容性和水解稳定性，使pnvcl在生物医学应用方面优于pnipam。

3、海藻酸纳，作为一种直线型天然本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种耐高温及酸碱环境的pH和温度双响应性Pickering乳液，其特征在于，所述Pickering乳液是以聚(N-乙烯基己内酰胺-co-海藻酸钠)微凝胶固体颗粒为稳定剂，去离子水为连续相，油相为分散相，且连续相中加入Ca2+源，经剪切混合制备而成。

2.根据权利要求1所述的耐高温及酸碱环境的pH和温度双响应性Pickering乳液，其特征在于，所述油相为十二烷、甲苯、庚烷、正癸烷、豆油、菜籽油、玉米油中任意一种。

3.根据权利要求1或2所述的耐高温及酸碱环境的pH和温度双响应性Pickering乳液，其特征在于，所述去离子水和油相的体积比为5:5～8:2。...

【技术特征摘要】

1.一种耐高温及酸碱环境的ph和温度双响应性pickering乳液，其特征在于，所述pickering乳液是以聚(n-乙烯基己内酰胺-co-海藻酸钠)微凝胶固体颗粒为稳定剂，去离子水为连续相，油相为分散相，且连续相中加入ca2+源，经剪切混合制备而成。

2.根据权利要求1所述的耐高温及酸碱环境的ph和温度双响应性pickering乳液，其特征在于，所述油相为十二烷、甲苯、庚烷、正癸烷、豆油、菜籽油、玉米油中任意一种。

3.根据权利要求1或2所述的耐高温及酸碱环境的ph和温度双响应性pickering乳液，其特征在于，所述去离子水和油相的体积比为5:5～8:2。

4.根据权利要求1所述的耐高温及酸碱环境的ph和温度双响应性pickering乳液，其特征在于，所述稳定剂与去离子水的质量体积比为0.5～7mg:1ml。

5.根据权利要求1所述的耐高温及酸碱环境的ph和温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘小燕，付耀，谭淑文，徐晓佳，邢文龙，
申请(专利权)人：陕西师范大学，
类型：发明
国别省市：