【技术实现步骤摘要】
:本专利技术属于生物工程,具体涉及一种对赤藓糖醇具有更宽检测范围(0-200mm)的bmor突变体,及其在赤藓糖醇检测或生物传感器中的应用。
技术介绍
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技术介绍
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1、赤藓糖醇是一种天然存在的四碳糖醇,广泛用于食品和饮料中的低热量甜味剂。它最初从一些天然发酵的食物中提取,如水果、蔬菜和发酵食品,但工业生产中主要通过葡萄糖发酵来获得。通过代谢工程合成赤藓糖醇在许多微生物宿主中实现,而改造宿主菌株并筛选出高产宿主是实现醇工业化生产的基础和关键。生物传感器能够特异性响应目标化合物从而输出便于检测的蛋白信号,因而已经被广泛应用于高通量筛选。但野生型转录因子bmor由于其响检测范围窄,无法广泛应用于生物传感器中。而本专利技术通过蛋白质工程改造得到的bmor蛋白提高了其对赤藓糖醇对检测上限及响应强度,同时能够显著区分赤藓糖醇和蔗糖,最重要的是可以用于筛选赤藓糖醇高产菌株从而满足工业需求。
2、赤藓糖醇的热量非常低,约为0.2大卡/克,相比之下,普通糖的热量约为4大卡/克。它的能量几乎不被人体代谢利用,因此对减肥和控制血糖
...【技术保护点】
1.一种BmoR突变体蛋白,其特征在于,所述突变体是在序列表SEQ ID NO.1所示的野生型BmoR蛋白的基础上,发生包含I96T/I183F/G188D/F204L突变获得的。
2.如权利要求1所述的BmoR突变体蛋白,其特征在于,所述突变体蛋白具体为:
3.权利要求1所述BmoR突变体在检测含有赤藓糖醇的样品,或在筛选赤藓糖醇生产菌株中的应用。
4.权利要求1所述BmoR突变体在构建检测赤藓糖醇的生物传感器中的应用。
5.权利要求1所述BmoR突变体的编码基因。
6.如权利要求5所述的编码基因,其特征在
...【技术特征摘要】
1.一种bmor突变体蛋白,其特征在于,所述突变体是在序列表seq id no.1所示的野生型bmor蛋白的基础上,发生包含i96t/i183f/g188d/f204l突变获得的。
2.如权利要求1所述的bmor突变体蛋白,其特征在于,所述突变体蛋白具体为:
3.权利要求1所述bmor突变体在检测含有赤藓糖醇的样品,或在筛选赤藓糖醇生产菌株中的应用。
4.权利要求1所述bmor突变体在构建检测赤藓糖醇的生物传感器中的应用。
5.权利要求1所述bmor突变体的编码基因。
6.如权利要求5所述的编码基因,其特征在于,如序列表seq id no.4所示。
7.包含权利要求5所述编码基因的重组质粒或重组菌株。
8.一种生物传感器,其特征在于,所述的传感器是包含权利要求5所述突变体编码基因、由bmor突变体激活的启动子...
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