【技术实现步骤摘要】
本技术属于肉制品加工，具体的说是一种用于肉制品成型的模具。
技术介绍
1、肉制品通常是由鸡翅、鸡腿、鸡内脏，猪蹄、猪头、猪肉脏等的肉类经肉类加工模具挤压成型，肉类加工是制作肉制品美食制作过程中必不可少的一步；
2、经检索，现公开了一种冷冻牛肉成型模具(公开号：cn217547119u)，该专利中，两个模体相对合拢后形成放置空间，用于对牛肉进行存放，并通过采用钢丝、尼龙绳或者其他的锁具等对两个模体进行锁止，由于对于两个模体合拢后的锁止较为繁琐，在拆装时较为耗费时间，为此，本技术提供一种用于肉制品成型的模具。
技术实现思路
1、为了弥补现有技术的不足，解决对于两个模体合拢后的锁止较为繁琐，在拆装时较为耗费时间的问题，本技术提出的一种用于肉制品成型的模具。
2、本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本技术所述的一种用于肉制品成型的模具，包括模体组件，所述模体组件的顶部设置有驱动组件，所述驱动组件的内部连接有压板组件；
3、所述模体组件包括两组半模体，两组所述半模体呈旋转对称结构，每组所述半模体的侧面分别设置有凸条和凹槽，每组所述凸条和每组凹槽均呈t字型结构，且尺寸相适配，两组所述半模体的顶部边缘均设置有边框。
4、作为本技术进一步的技术方案，所述驱动组件包括固定框，所述固定框的顶部中心连接有螺筒，所述螺筒的内部螺纹连接有螺杆，所述螺杆的顶端连接有旋钮，所述螺杆的底部且位于固定框的内部转动连接有轴承座，且轴承座的底部边缘连接有多组紧固螺栓，
5、作为本技术进一步的技术方案，所述固定框的底部内侧面均连接有下连板和上连板，每组所述下连板和每组上连板的间距与每组边框的厚度相适配，两组所述边框的连接处与每组下连板和每组上连板之间。
6、作为本技术进一步的技术方案，所述压板组件包括上压板和下压板，所述上压板的边缘均滑动连接有导柱，且多组导柱的底端和下压板的顶端相连，所述上压板和下压板之间且位于每组导柱的外部均共同连接有弹簧，所述上压板的顶端中心开设有多组螺栓孔。
7、作为本技术进一步的技术方案，所述上压板位于下压板的正上方，所述上压板和下压板的尺寸与两组半模体的内部尺寸相适配。
8、作为本技术进一步的技术方案，所述上压板的中心和轴承座的底部通过多组紧固螺栓形成固定连接，所述上压板的顶端和两组滑杆的底端相连。
9、本技术的有益效果如下：
10、1.本技术所述的一种用于肉制品成型的模具，通过将一组半模体的凸条和凹槽滑入另一组半模体的凸条和凹槽的内部，从而实现两组半模体快速拼接，并且通过将固定框水平移动至两组半模体的外部，使得两组边框的连接处与每组下连板和每组上连板之间，进而避免两组半模体出现错位移动，该结构便于进行拆装，便于进行清理。
11、2.本技术所述的一种用于肉制品成型的模具，通过驱动旋钮和螺杆转动，则通过螺筒和轴承座使得螺杆驱动压板组件上下移动，进而通过压板组件对两组半模体内部的肉进行按压，该结构通过螺筒和螺杆配合使得压板组件的移动更加精确，避免对肉进行过分挤压，造成肉中的水分过于流失，能够保证肉的整体食用口感和肉质紧实度。
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1.一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，包括模体组件(1)，所述模体组件(1)的顶部设置有驱动组件(2)，所述驱动组件(2)的内部连接有压板组件(3)；
2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述驱动组件(2)包括固定框(21)，所述固定框(21)的顶部中心连接有螺筒(22)，所述螺筒(22)的内部螺纹连接有螺杆(23)，所述螺杆(23)的顶端连接有旋钮(24)，所述螺杆(23)的底部且位于固定框(21)的内部转动连接有轴承座(25)，且轴承座(25)的底部边缘连接有多组紧固螺栓(26)，所述固定框(21)的两端均滑动连接有滑杆(27)。
3.根据权利要求2所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述固定框(21)的底部内侧面均连接有下连板(28)和上连板(29)，每组所述下连板(28)和每组上连板(29)的间距与每组边框(14)的厚度相适配，两组所述边框(14)的连接处与每组下连板(28)和每组上连板(29)之间。
4.根据权利要求1所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述压板组件(3)包括上压板(31)
5.根据权利要求4所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述上压板(31)位于下压板(32)的正上方，所述上压板(31)和下压板(32)的尺寸与两组半模体(11)的内部尺寸相适配。
6.根据权利要求4所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述上压板(31)的中心和轴承座(25)的底部通过多组紧固螺栓(26)形成固定连接，所述上压板(31)的顶端和两组滑杆(27)的底端相连。
...【技术特征摘要】
1.一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，包括模体组件(1)，所述模体组件(1)的顶部设置有驱动组件(2)，所述驱动组件(2)的内部连接有压板组件(3)；
2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述驱动组件(2)包括固定框(21)，所述固定框(21)的顶部中心连接有螺筒(22)，所述螺筒(22)的内部螺纹连接有螺杆(23)，所述螺杆(23)的顶端连接有旋钮(24)，所述螺杆(23)的底部且位于固定框(21)的内部转动连接有轴承座(25)，且轴承座(25)的底部边缘连接有多组紧固螺栓(26)，所述固定框(21)的两端均滑动连接有滑杆(27)。
3.根据权利要求2所述的一种用于肉制品成型的模具，其特征在于，所述固定框(21)的底部内侧面均连接有下连板(28)和上连板(29)，每组所述下连板(28)和每组上连板(29)的间距与每组边框(14)的厚度相适配，两组所述边框(14)的连接处与...
【专利技术属性】
技术研发人员：施冬苗，
申请(专利权)人：泉州市好谢食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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