【技术实现步骤摘要】
本技术涉及滚揉机，具体涉及一种用于大鸡排加工的滚揉机。
技术介绍
1、鸡排里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉，在对鸡胸肉进行加工时一般将鸡胸肉片成两部分，再将鸡胸肉用刀背敲打，随后敲出多个刀痕，再加入各种香料以及作料进行腌制，这种将鸡胸肉敲打开口的方式一般会快速的使得鸡胸肉的腌制入味，同时防止大鸡排在进行制作时导致鸡排发柴，从而会增加鸡胸肉正常食用时的口感。
2、现有滚揉机在滚揉过程中，肉块与肉块之间易粘黏，不利于调料的渗入和分布，造成腌制不均匀，而且调料只停留在肉的表面，无法渗入肉的内部，滚揉之后的肉还需经过再次腌制，因此设计一种新型用于大鸡排加工的滚揉机以解决上述技术缺陷，提高整体用于大鸡排加工的滚揉机的实用性，显得尤为重要。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种用于大鸡排加工的滚揉机，该滚揉机能够通过滚揉电机驱动转动轴转动，进而通过连接柱带动搅拌杆转动，进而通过搅拌杆对滚揉罐体内的鸡胸肉进行搅拌，同时可以通...
【技术保护点】
1.一种用于大鸡排加工的滚揉机，包括滚揉罐体（1），其特征在于：所述滚揉罐体（1）的外侧套设有安装架（2），所述滚揉罐体（1）通过连接组件（3）连接有滚揉套盖（4），所述滚揉罐体（1）的内部设有滚揉组件（5）；
2.根据权利要求1所述的一种用于大鸡排加工的滚揉机，其特征在于：所述安装架（2）底部的四周均安装有万向轮（201），所述安装架（2）底部的四周且位于四组万向轮（201）相对应的位置处均通过升降气缸连接有支撑脚（202），所述安装架（2）呈U形结构设计。
3.根据权利要求1所述的一种用于大鸡排加工的滚揉机，其特征在于：所述连接组件（3）包...
【技术特征摘要】
1.一种用于大鸡排加工的滚揉机，包括滚揉罐体（1），其特征在于：所述滚揉罐体（1）的外侧套设有安装架（2），所述滚揉罐体（1）通过连接组件（3）连接有滚揉套盖（4），所述滚揉罐体（1）的内部设有滚揉组件（5）；
2.根据权利要求1所述的一种用于大鸡排加工的滚揉机，其特征在于：所述安装架（2）底部的四周均安装有万向轮（201），所述安装架（2）底部的四周且位于四组万向轮（201）相对应的位置处均通过升降气缸连接有支撑脚（202），所述安装架（2）呈u形结构设计。
3.根据权利要求1所述的一种用于大鸡排加工的滚揉机，其特征在于：所述连...
【专利技术属性】
技术研发人员：隋烽，王晓霞，
申请(专利权)人：诸城正新食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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