System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种固体食品检测用预处理设备制造技术_技高网

一种固体食品检测用预处理设备制造技术

技术编号:43920955 阅读:14 留言:0更新日期:2025-01-03 13:25
本发明专利技术公开了一种固体食品检测用预处理设备,属于食品检测技术领域,包括物料研磨机,物料研磨机的内侧壁上设置有研磨壁,物料研磨机内还设置有研磨筒,研磨壁与研磨筒的外壁之间具有研磨环道,本发明专利技术在物料研磨机内设置有辅助落料及冷却机构,通过该机构中的撞击球在物料研磨过程中提供不间断地撞击与振动功能,以此促进食品物料在研磨环道内的流动性,减少食品物料在研磨过程中的堆积和堵塞现象,且振动的同时可带动装配腔一、二内的冷却液进行充分地搅动与混合,将相对温度更低的冷却液调动至靠近研磨环道的一侧处,从而保证冷却液可对研磨过程产生热量进行快速吸收与分散,以此预防食品中的部分成分在高温下可能发生的热分解或变性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品检测,更具体地说,涉及一种固体食品检测用预处理设备


技术介绍

1、在食品科学与工业中,谷物类食品作为人类饮食的重要组成部分,其成分检测的准确性对于确保食品安全、营养价值和消费者健康至关重要。然而,对于加工成固体类的谷物类食品而言,成分检测的过程并非毫无挑战。

2、在对固体食品的具体成分进行成分分析时,食品可能需要通过切片或将其研磨成粉状的方式进行检测前处理。其中,切片取样虽然在一定程度上能够获取食品的内部信息,但谷物类食品在储存和加工过程中,由于湿度、温度等环境因素的影响,往往会出现底部物料含量更高的现象,这种物理分布的不均匀性,在切片取样时尤为明显,因为切片往往只能代表食品某一层面的成分状况,而无法全面反映整块食品的真实情况。

3、而研磨成粉状的固体食品虽然有助于减少因样品内部成分分布不均而导致的检测误差,使得在后续的检测过程中更易操作,但在对食品进行研磨的预处理过程中,固体食品与食品研磨时两者位置持续接触导致的热量累积容易导致食品部分成分(如蛋白质、脂肪、糖类等)在高温下可能发生热分解或变性,这些变化会改变食品的化学结构、营养价值和功能特性,严重影响检测精度,同时,目前的研磨设备还存在另一个问题,研磨设备中可能会残留上次研磨的其它种类食品粉末,与当次研磨的食品混合后,必然会导致检测结果出现偏差和不准确。

4、因此,针对上述技术问题,有必要提供一种固体食品检测用预处理设备。


技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种固体食品检测用预处理设备,以解决上述的问题。

2、为了实现上述目的,本专利技术一实施例提供的技术方案如下:

3、一种固体食品检测用预处理设备,包括物料研磨机,所述物料研磨机的内侧壁上设置有研磨壁,所述物料研磨机的外侧壁上设置有用于投放待检测固体食品的进料口,所述物料研磨机的上顶端安装有电机,所述电机的动力输出端固定连接有转轴,所述转轴的外端固定连接有破碎叶,且进料口内固体食品的落点与破碎叶相对应,所述转轴远离电机的一端还固定连接有研磨筒,所述研磨壁与研磨筒的外壁之间具有研磨环道,所述物料研磨机与研磨筒之间设置有辅助落料及冷却机构,所述物料研磨机内端且位于研磨环道下侧的位置设置有盛料盒,所述盛料盒内滑动连接有活动接料机构,所述活动接料机构与盛料盒之间设置有电气控制机构,所述物料研磨机的内顶端设置有一对风机,辅助落料及冷却机构包括多组设置在物料研磨机内壁上的装配腔一以及设置在研磨筒内壁上的装配腔二,所述装配腔一与滑槽二内分别开设有滑槽一与滑槽二,所述装配腔一与装配腔二内均设置有撞击球,所述撞击球包括包裹层、磁性球与滑块,所述包裹层包覆在磁性球的外端,所述包裹层的外端固定连接有滑块,且滑块与滑槽一以及滑槽二之间均为滑动连接,装配腔一内与装配腔二的所述磁性球相互靠近的一端磁极相同,所述装配腔一的内底端与位于其内的撞击球之间均固定连接有微型压簧,一对磁性球之间的磁斥力大于微型压簧的弹力,所述装配腔一与装配腔二内均填充有冷却液,所述物料研磨机内壁上且位于两两相邻的装配腔一之间的位置固定连接有多个磁屏蔽条,活动接料机构包括可拆卸料斗,所述可拆卸料斗上开设有位于研磨环道正下侧的料槽,所述盛料盒上开设有一对对称设置的导向槽,所述可拆卸料斗的左右两端均固定连接有与导向槽滑动连接的导向件,所述可拆卸料斗与盛料盒相互靠近的一端分别固定连接有形状及尺寸相适配的磁片一与磁片二,所述磁片一与磁片二相互靠近的一端磁极相同,电气控制机构包括plc控制器、设置在可拆卸料斗下表面的电触点一以及设置在盛料盒内表面的电触点二,所述电触点一与电触点二的位置相对应,且plc控制器的输入端与一对电触点相连接,plc控制器的输出端与风机的控制电路相连接。

4、作为本专利技术的进一步改进,所述研磨环道的直径由上至下逐渐减小,且辅助落料及冷却机构分布在研磨环道的两侧。

5、作为本专利技术的进一步改进,所述包裹层为橡胶层,且包裹层的直径小于装配腔一及装配腔二的内径。

6、作为本专利技术的进一步改进,所述冷却液采用乙二醇基冷却液,且冷却液的体积占装配腔一或装配腔二容积的60%-63%。

7、作为本专利技术的进一步改进,所述料槽为半球形料槽,且料槽的内表面涂覆有光滑涂层。

8、作为本专利技术的进一步改进,所述料槽开口处直径大于研磨环道最底端的直径,且研磨环道靠近料槽的一端其滑道直径逐渐减小。

9、作为本专利技术的进一步改进,所述可拆卸料斗采用轻质材料制成,所述磁片一与磁片二之间的磁斥力大于可拆卸料斗的重力,当料槽内堆积有达到食品物料70%重量的粉末时,可拆卸料斗挤压磁片一逐渐朝靠近磁片二的一端运动,当料槽内堆积有达到食品物料90%重量的粉末时,电触点一与电触点二将进行接触。

10、作为本专利技术的进一步改进,所述导向件包括导向杆以及设置在导向杆外端的滚珠,一对所述导向杆相互远离的一端均开设有球形槽,所述球形槽内设置有滚珠,所述导向槽为“l”型槽体,所述滚珠与导向槽之间为滑动连接。

11、作为本专利技术的进一步改进,所述盛料盒的正表面设置有与之合页连接的活动门,所述活动门靠近盛料盒的一端固定连接有密封层。

12、作为本专利技术的进一步改进,所述可拆卸料斗的正表面固定连接有拉把,所述拉把的外端固定连接有带防滑纹的橡胶层。

13、相比于现有技术,本专利技术的优点在于:

14、(1)本方案通过在物料研磨机内设置辅助落料及冷却机构,通过该机构中的撞击球在物料研磨过程中提供不间断地撞击与振动功能,以此促进食品物料在研磨环道内的流动性,减少食品物料在研磨过程中的堆积和堵塞现象,从而提高研磨效率,且振动的同时可带动装配腔一、二内的冷却液进行充分地搅动与混合,将相对温度更低的冷却液调动至靠近研磨环道的一侧处,从而保证冷却液可对研磨过程产生热量进行快速吸收与分散,以此预防食品中的部分成分在高温下可能发生的热分解或变性。

15、(2)本方案通过活动接料机构配合电气控制机构使用,可在料槽内物料达到一定量后,自动驱动风机启动提供向下吹的风力配合磁控式振动将滞留在研磨环道内的食品物料粉末吹至料槽内,可有效预防当次研磨处理的食品物料与后续投入的样品发生混合,从而提高后续投入样品的纯净度,保证后续样品的分析精度。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种固体食品检测用预处理设备,包括物料研磨机(1),所述物料研磨机(1)的内侧壁上设置有研磨壁(101),所述物料研磨机(1)的外侧壁上设置有用于投放待检测固体食品的进料口(2),所述物料研磨机(1)的上顶端安装有电机(3),所述电机(3)的动力输出端固定连接有转轴(4),所述转轴(4)的外端固定连接有破碎叶(5),且进料口(2)内固体食品的落点与破碎叶(5)相对应,所述转轴(4)远离电机(3)的一端还固定连接有研磨筒(6),其特征在于:所述研磨壁(101)与研磨筒(6)的外壁之间具有研磨环道(7),所述物料研磨机(1)与研磨筒(6)之间设置有辅助落料及冷却机构,所述物料研磨机(1)内端且位于研磨环道(7)下侧的位置设置有盛料盒(12),所述盛料盒(12)内滑动连接有活动接料机构,所述活动接料机构与盛料盒(12)之间设置有电气控制机构,所述物料研磨机(1)的内顶端设置有一对风机(18);

2.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述研磨环道(7)的直径由上至下逐渐减小,且辅助落料及冷却机构分布在研磨环道(7)的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述包裹层(801)为橡胶层,且包裹层(801)的直径小于装配腔一(102)及装配腔二(601)的内径。

4.根据权利要求3所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述冷却液(10)采用乙二醇基冷却液,且冷却液(10)的体积占装配腔一(102)或装配腔二(601)容积的60%-63%。

5.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述料槽(1301)为半球形料槽,且料槽(1301)的内表面涂覆有光滑涂层。

6.根据权利要求5所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述料槽(1301)开口处直径大于研磨环道(7)最底端的直径,且研磨环道(7)靠近料槽(1301)的一端其滑道直径逐渐减小。

7.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述可拆卸料斗(13)采用轻质材料制成,所述磁片一(14)与磁片二(15)之间的磁斥力大于可拆卸料斗(13)的重力,当料槽(1301)内堆积有达到食品物料70%重量的粉末时,可拆卸料斗(13)挤压磁片一(14)逐渐朝靠近磁片二(15)的一端运动,当料槽(1301)内堆积有达到食品物料90%重量的粉末时,电触点一(16)与电触点二(17)将进行接触。

8.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述导向件(1302)包括导向杆以及设置在导向杆外端的滚珠,一对所述导向杆相互远离的一端均开设有球形槽,所述球形槽内设置有滚珠,所述导向槽(1202)为“L”型槽体,所述滚珠与导向槽(1202)之间为滑动连接。

9.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述盛料盒(12)的正表面设置有与之合页连接的活动门(1201),所述活动门(1201)靠近盛料盒(12)的一端固定连接有密封层。

10.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述可拆卸料斗(13)的正表面固定连接有拉把(1303),所述拉把(1303)的外端固定连接有带防滑纹的橡胶层。

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【技术特征摘要】

1.一种固体食品检测用预处理设备,包括物料研磨机(1),所述物料研磨机(1)的内侧壁上设置有研磨壁(101),所述物料研磨机(1)的外侧壁上设置有用于投放待检测固体食品的进料口(2),所述物料研磨机(1)的上顶端安装有电机(3),所述电机(3)的动力输出端固定连接有转轴(4),所述转轴(4)的外端固定连接有破碎叶(5),且进料口(2)内固体食品的落点与破碎叶(5)相对应,所述转轴(4)远离电机(3)的一端还固定连接有研磨筒(6),其特征在于:所述研磨壁(101)与研磨筒(6)的外壁之间具有研磨环道(7),所述物料研磨机(1)与研磨筒(6)之间设置有辅助落料及冷却机构,所述物料研磨机(1)内端且位于研磨环道(7)下侧的位置设置有盛料盒(12),所述盛料盒(12)内滑动连接有活动接料机构,所述活动接料机构与盛料盒(12)之间设置有电气控制机构,所述物料研磨机(1)的内顶端设置有一对风机(18);

2.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述研磨环道(7)的直径由上至下逐渐减小,且辅助落料及冷却机构分布在研磨环道(7)的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述包裹层(801)为橡胶层,且包裹层(801)的直径小于装配腔一(102)及装配腔二(601)的内径。

4.根据权利要求3所述的一种固体食品检测用预处理设备,其特征在于:所述冷却液(10)采用乙二醇基冷却液,且冷却液(10)的体积占装配腔一(102)或装配腔二(601)容积的60%-63%。

5.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设...

【专利技术属性】
技术研发人员:薛峰何翠翠
申请(专利权)人:桂林旅游学院
类型:发明
国别省市:

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