【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品检测，更具体地说，涉及一种固体食品检测用预处理设备。
技术介绍
1、在食品科学与工业中，谷物类食品作为人类饮食的重要组成部分，其成分检测的准确性对于确保食品安全、营养价值和消费者健康至关重要。然而，对于加工成固体类的谷物类食品而言，成分检测的过程并非毫无挑战。
2、在对固体食品的具体成分进行成分分析时，食品可能需要通过切片或将其研磨成粉状的方式进行检测前处理。其中，切片取样虽然在一定程度上能够获取食品的内部信息，但谷物类食品在储存和加工过程中，由于湿度、温度等环境因素的影响，往往会出现底部物料含量更高的现象，这种物理分布的不均匀性，在切片取样时尤为明显，因为切片往往只能代表食品某一层面的成分状况，而无法全面反映整块食品的真实情况。
3、而研磨成粉状的固体食品虽然有助于减少因样品内部成分分布不均而导致的检测误差，使得在后续的检测过程中更易操作，但在对食品进行研磨的预处理过程中，固体食品与食品研磨时两者位置持续接触导致的热量累积容易导致食品部分成分(如蛋白质、脂肪、糖类等)在高温下可能发生热分解或变...
【技术保护点】
1.一种固体食品检测用预处理设备，包括物料研磨机(1)，所述物料研磨机(1)的内侧壁上设置有研磨壁(101)，所述物料研磨机(1)的外侧壁上设置有用于投放待检测固体食品的进料口(2)，所述物料研磨机(1)的上顶端安装有电机(3)，所述电机(3)的动力输出端固定连接有转轴(4)，所述转轴(4)的外端固定连接有破碎叶(5)，且进料口(2)内固体食品的落点与破碎叶(5)相对应，所述转轴(4)远离电机(3)的一端还固定连接有研磨筒(6)，其特征在于：所述研磨壁(101)与研磨筒(6)的外壁之间具有研磨环道(7)，所述物料研磨机(1)与研磨筒(6)之间设置有辅助落料及冷却机构，...
【技术特征摘要】
1.一种固体食品检测用预处理设备，包括物料研磨机(1)，所述物料研磨机(1)的内侧壁上设置有研磨壁(101)，所述物料研磨机(1)的外侧壁上设置有用于投放待检测固体食品的进料口(2)，所述物料研磨机(1)的上顶端安装有电机(3)，所述电机(3)的动力输出端固定连接有转轴(4)，所述转轴(4)的外端固定连接有破碎叶(5)，且进料口(2)内固体食品的落点与破碎叶(5)相对应，所述转轴(4)远离电机(3)的一端还固定连接有研磨筒(6)，其特征在于：所述研磨壁(101)与研磨筒(6)的外壁之间具有研磨环道(7)，所述物料研磨机(1)与研磨筒(6)之间设置有辅助落料及冷却机构，所述物料研磨机(1)内端且位于研磨环道(7)下侧的位置设置有盛料盒(12)，所述盛料盒(12)内滑动连接有活动接料机构，所述活动接料机构与盛料盒(12)之间设置有电气控制机构，所述物料研磨机(1)的内顶端设置有一对风机(18)；
2.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备，其特征在于：所述研磨环道(7)的直径由上至下逐渐减小，且辅助落料及冷却机构分布在研磨环道(7)的两侧。
3.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设备，其特征在于：所述包裹层(801)为橡胶层，且包裹层(801)的直径小于装配腔一(102)及装配腔二(601)的内径。
4.根据权利要求3所述的一种固体食品检测用预处理设备，其特征在于：所述冷却液(10)采用乙二醇基冷却液，且冷却液(10)的体积占装配腔一(102)或装配腔二(601)容积的60％-63％。
5.根据权利要求1所述的一种固体食品检测用预处理设...
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