【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵装置，尤其涉及一种桑葚果汁生产用桑葚发酵装置。
技术介绍
1、桑葚果汁富含多种营养成分，其含有7种维生素，19种氨基酸，12-15％的糖类物质及钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿质元素；桑葚果汁是众多果汁中的一种，是由桑椹果酿造的；在对桑葚进行发酵时，通常是将桑葚工人进行搅拌，这种方式过程较为麻烦且增加了劳动强度。
2、经检索，公告号cn208684898u的用于对桑葚发酵使用的加工装置，包括矩形结构的发酵箱，所述发酵箱的顶部设有箱盖，箱盖的顶部设有电机，电机包括输出轴，输出轴位于发酵箱内，并且输出轴上设有若干搅拌片，所述发酵箱的侧壁上还设有排杂口和固定块，固定块上设有连接口，连接口与排杂口连通，所述连接口内还设有挡板，挡板能够在连接口内移动，并且挡板能够排杂口封堵住，所述发酵箱的侧壁上还设有推杆，推杆通过螺纹与发酵箱水平连接，推杆位于发酵箱内的末端上设有推板，旋转推杆，推板能够朝着排杂口方向移动；
3、基于上述专利，通过搅拌片进行搅拌，以及通过推板将杂质推出，但是缺少温度控制措施，果汁发酵需要控制在合适温...
【技术保护点】
1.一种桑葚果汁生产用桑葚发酵装置，包括发酵桶(1)，其特征在于：所述发酵桶(1)的底部固定连接有出水口(2)，所述发酵桶(1)的外壁顶部固定连接有水槽(3)，所述发酵桶(1)的内部设置有过滤桶(4)，所述过滤桶(4)的顶部固定连接有边环(5)，所述边环(5)的下侧固定连接有限位环(6)，所述限位环(6)的外壁与发酵桶(1)的内壁紧贴配合，所述发酵桶(1)的顶部设置有顶盖(7)，所述顶盖(7)的中部设置有搅拌组件，所述发酵桶(1)的外部设置有加热组件。
2.根据权利要求1所述的一种桑葚果汁生产用桑葚发酵装置，其特征在于：所述搅拌组件包括顶盖(7)上侧的L形...
【技术特征摘要】
1.一种桑葚果汁生产用桑葚发酵装置，包括发酵桶(1)，其特征在于：所述发酵桶(1)的底部固定连接有出水口(2)，所述发酵桶(1)的外壁顶部固定连接有水槽(3)，所述发酵桶(1)的内部设置有过滤桶(4)，所述过滤桶(4)的顶部固定连接有边环(5)，所述边环(5)的下侧固定连接有限位环(6)，所述限位环(6)的外壁与发酵桶(1)的内壁紧贴配合，所述发酵桶(1)的顶部设置有顶盖(7)，所述顶盖(7)的中部设置有搅拌组件，所述发酵桶(1)的外部设置有加热组件。
2.根据权利要求1所述的一种桑葚果汁生产用桑葚发酵装置，其特征在于：所述搅拌组件包括顶盖(7)上侧的l形板(9)，所述l形板(9)的上侧固定连接有电机(10)，所述电机(10)的驱动轴固定连接有转轴(8)，所述转轴(8)的外壁中部固定连接有固定环(11)，所述固定环(11)的左右两侧均固定连接有扇形板(12)，所述转轴(8)的外壁上下两端均连接有连接杆(13)，所述连接杆(13)的左右两端均固定连接有刮板(14)。
3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘茂祥，熊晓英，刘琳斐，
申请(专利权)人：四川黑金椹阳光农业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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