【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蛋白质处理,具体的说是一种低温等离子体蛋白质处理装置。
技术介绍
1、等离子体是继固态、液态、气态之后的物质第四态,当外加电压达到击穿电压时,气体分子被电离,产生包括电子、离子、原子和原子团在内的混合体;蛋白质包括蛋白粉,蛋白粉是一种蛋白质补充剂,低温等离子体可对蛋白粉进行处理,低温等离子体处理蛋白粉的原理主要基于等离子体中的高能活性粒子与蛋白粉分子之间的相互作用,在低温等离子体环境中,这些高能活性粒子(如离子、电子、自由基等)能够穿透蛋白粉颗粒的表面,与内部的蛋白质分子发生碰撞和化学反应,这些反应会导致蛋白质分子结构的微调,从而改变其溶解性、分散性、乳化性、起泡性等功能特性。
2、然而,目前的蛋白粉在生产处理的时候都是将原料收集破碎、提纯、杀菌、干燥、筛分处理,经过该工序生产出来的蛋白粉未进行低温等离子体进行处理,溶解性及分散性较差,难以与其他成分中混合均匀,乳化性得不到优化,蛋白粉结构不易被人体吸收,生物利用度较低;且目前在对蛋白粉处理的时候都是通过螺旋上料机将蛋白粉加入到处理设备的内部,下料口较小,下料时
...【技术保护点】
1.一种低温等离子体蛋白质处理装置,其特征在于,包括外壳(1)、安装于外壳(1)上的投料机构(2),所述外壳(1)的内部安装有位于投料机构(2)底部的散料机构(4),所述外壳(1)的内部安装有位于散料机构(4)底部的下料机构(5),所述外壳(1)的一端安装有调节机构(3),所述外壳(1)背离调节机构(3)的一端安装有处理机构(6),所述处理机构(6)包括等离子体发生器(601),所述外壳(1)的另一端安装有等离子体发生器(601),所述等离子体发生器(601)的顶部安装有电池(602),所述等离子体发生器(601)的内顶部、底部均安装有电极板(604),所述电极板(6
...【技术特征摘要】
1.一种低温等离子体蛋白质处理装置,其特征在于,包括外壳(1)、安装于外壳(1)上的投料机构(2),所述外壳(1)的内部安装有位于投料机构(2)底部的散料机构(4),所述外壳(1)的内部安装有位于散料机构(4)底部的下料机构(5),所述外壳(1)的一端安装有调节机构(3),所述外壳(1)背离调节机构(3)的一端安装有处理机构(6),所述处理机构(6)包括等离子体发生器(601),所述外壳(1)的另一端安装有等离子体发生器(601),所述等离子体发生器(601)的顶部安装有电池(602),所述等离子体发生器(601)的内顶部、底部均安装有电极板(604),所述电极板(604)与电池(602)之间电性连接,所述等离子体发生器(601)的底部安装有真空泵(603);
2.根据权利要求1所述的一种低温等离子体蛋白质处理装置,其特征在于:两个所述侧板(405)的相对侧倾斜设置,且两个所述刮板(404)的外侧与侧板(405)的内侧贴合。
3.根据权利要求2所述的一种低温等离子体蛋白质处理装置,其特征在于:所述投料机构(2)还包括顶架(203),所述外壳(1)的顶部安装有顶架(203),所述顶架(203)上固定连接有螺旋上料机(202),所述下料口(207)贯穿顶架(203)的顶部及螺旋上料机(202)的底部,所述螺旋上料机(202)上安装有料斗(205),所述螺旋上料机(202)的底部安装有支架(201),所述支架(201)上安装有第一电机(204),所述第一电机(204)的一端与螺旋上料机(202)连接。
4.根据权利要求3所述的一种低温等离子体蛋白质处理装置,其特征在于:所述投料机构(2)还包括盖板(206),呈漏斗形结构的所述料斗(205)上铰接有盖板(206)。
5.根据权利要求1所述的一种低温等离子体蛋白质处理装置,其特征在于:所述下料机构(5)包括两个转轴(503)及挡板(502),所述外壳(1)的内部相对转动连接有两个转轴(503),两个所述转轴(503)之间倾斜固定连接有位于两个侧板(405)底部的挡板(502)。
...【专利技术属性】
技术研发人员:孙勤,李娜,周明明,周凡,
申请(专利权)人:安徽粮食工程职业学院,
类型:发明
国别省市:
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