一株广谱肠炎沙门氏菌噬菌体及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株肠炎沙门氏菌噬菌体，命名为沙门氏菌噬菌体PAC/QD23120510，保藏编号为CGMCC No.45998，所述噬菌体形态为：头部为24面体结构，头部长度为750‑800nm，尾部长为300‑350nm；感染复数为0.001‑100；在60℃及以下具有良好的存活特征，显示耐高温的特性。本发明专利技术的噬菌体中，噬菌体的基因组上均不携带毒力基因、耐药基因和融源基因，不会引起毒力基因和耐药基因的传播，使用安全。肠炎沙门氏菌噬菌体PAC/QD23120510感染能力强，能快速杀死培养基中的宿主菌，温度、酸碱耐受范围广，可制成喷洒剂，对肠炎沙门氏菌的增殖有良好的抑制、杀灭作用，对感染肠炎沙门氏菌的鸡胸肉有很好的治疗和保护作用；具有宽谱性，能够杀灭98.77％肠炎沙门氏菌，该噬菌体治疗效果优势明显。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物，特别涉及一株广谱肠炎沙门氏菌噬菌体及其应用。

技术介绍

1、自弗莱明发现青霉素以来，抗生素的广泛应用在医疗、农业、畜牧业和养殖业等领域取得了巨大成功。然而，细菌耐药性的快速发展，尤其是像沙门氏菌这样的常见病原菌的耐药性问题，给人类健康带来了严重挑战。在这种背景下，开发新型食品添加剂，特别是噬菌体，显得尤为迫切和重要。

2、噬菌体作为一种新型的生物抗菌剂，具有巨大的潜力和前景。首先，其裂解谱广泛，可以作用于包括沙门氏菌在内的多种病原菌，这为治疗多种细菌感染提供了可能性。其次，噬菌体裂解速率快，能够在短时间内迅速杀灭细菌，减少感染的风险。此外，与抗生素相比，噬菌体具有更低的副作用和更少的耐药性风险，这使得它成为一种理想的替抗产品。菌体的研究还将与免疫学和微生态学等领域相结合，为细菌感染的治疗和预防提供新的思路和方法。例如，通过将噬菌体与免疫疗法相结合，可以开发出更加高效、安全的疫苗和免疫制剂，减少细菌感染的风险。

3、总之，噬菌体作为一种新型的食品添加剂产品，具有巨大的潜力和前景。随着研究的深入和技术的进步，相信我们本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，命名为沙门氏菌噬菌体PAC/QD23120510，保藏编号为CGMCC No.45998。

2.根据权利要求1所述的一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体PAC/QD23120510的形态为：头部为24面体结构，头部长度为750-800nm，尾部长为300-350nm。

3.根据权利要求1所述的一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体PAC/QD23120510的感染复数为0.001-100。

4.根据权利要求1所述的一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体PAC/QD...

【技术特征摘要】

1.一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，命名为沙门氏菌噬菌体pac/qd23120510，保藏编号为cgmcc no.45998。

2.根据权利要求1所述的一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体pac/qd23120510的形态为：头部为24面体结构，头部长度为750-800nm，尾部长为300-350nm。

3.根据权利要求1所述的一株肠炎沙门氏菌噬菌体，其特征在于，所述沙门氏菌噬菌体pac/qd23120510的感染复数为0.001-100。

4.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘强，邵铭成，刘杨，袁德荣，程心怡，张润哲，田延军，
申请(专利权)人：青岛农业大学，
类型：发明
国别省市：