【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物医学检测，尤其涉及一种核桃致敏蛋白jug r 1多抗血清及其制备方法与应用。
技术介绍
1、核桃蛋白是一种较为优质的植物蛋白资源，但同时也是世界上主要的食物过敏原之一。核桃过敏可作用于人体呼吸道、胃肠道等部位，导致恶心、唇肿、呼吸困难等临床症状，严重影响人们尤其是儿童的身体健康。因此，明确核桃中的过敏原蛋白并进行检测，对人类膳食健康有重要意义。
2、截至目前，世界过敏原数据库(http://www.allergenonline.org)共收录了6种核桃过敏原的信息，分别为jugr 1、jug n 1(2s蛋白)，jug r2、jugn 2(7s蛋白)，jug r 3(脂质转移蛋白)和jugr4(11s球蛋白)。其中jug r 1是一种分子质量约16.4kda的2s种子贮藏蛋白，由139个氨基酸组成。核桃过敏患者中，对抗原jug r 1过敏占比大，因此jug r 1是引发核桃过敏反应的主要原因。但目前国内外关于jug r 1检测的相关研究较少，因此，迫切需要一种能够有效检测jug r 1过敏原的试剂。
...【技术保护点】
1.核桃致敏蛋白Jug r 1在制备核桃致敏蛋白Jug r 1多抗血清中的应用，其特征在于，所述核桃致敏蛋白Jug r 1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
2.一种免疫原性组合物，其特征在于，包括佐剂和权利要求1所述的核桃致敏蛋白Jugr1。
3.根据权利要求2所述的免疫原性组合物，其特征在于，所述佐剂为弗氏完全佐剂或弗氏不完全佐剂；所述核桃致敏蛋白Jug r 1的浓度为0.3～1.2μg/μL；所述免疫原性组合物中，所述弗氏完全佐剂或弗氏不完全佐剂的体积百分数为40％～60％。
4.一种核桃致敏蛋白Jugr 1多抗血清的...
【技术特征摘要】
1.核桃致敏蛋白jug r 1在制备核桃致敏蛋白jug r 1多抗血清中的应用，其特征在于，所述核桃致敏蛋白jug r 1的氨基酸序列如seq id no.1所示。
2.一种免疫原性组合物，其特征在于，包括佐剂和权利要求1所述的核桃致敏蛋白jugr1。
3.根据权利要求2所述的免疫原性组合物，其特征在于，所述佐剂为弗氏完全佐剂或弗氏不完全佐剂；所述核桃致敏蛋白jug r 1的浓度为0.3～1.2μg/μl；所述免疫原性组合物中，所述弗氏完全佐剂或弗氏不完全佐剂的体积百分数为40％～60％。
4.一种核桃致敏蛋白jugr 1多抗血清的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
5.根据权利要求4的制备方法，其特征在于，所述免疫的次数为3～5次，每次免疫间隔14～21天；首次免疫使用的所述免疫原性组合物中的佐剂为弗氏完全佐剂，后续免疫使...
【专利技术属性】
技术研发人员：张雪春，方越，沈明娟，杨曦，王振兴，何雪梅，孙健，
申请(专利权)人：西南林业大学，
类型：发明
国别省市：
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