【技术实现步骤摘要】
本技术涉及米酒生产,尤其涉及一种米酒发酵原料的连续投料搅拌装置。
技术介绍
1、随着经济的发展,米酒在日常生活中食用的越来越多了,米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒;
2、如申请号cn218653920u公开了“一种米酒发酵原料的连续投料搅拌装置”并具体公开了:包括混合箱和搅拌机构,混合箱上固定安装有糯米储放箱,糯米储放箱的顶部开设有进料口,搅拌机构包括投料组件和搅拌组件,投料组件设置于糯米储放箱上,搅拌组件设置于混合箱内,投料组件与搅拌组件相配合,然而,上述技术中,由于使用转动盘对糯米进行下料,在使用时容易使得糯米卡合在转动盘与存放箱的底部,而且不易清洗,长时间后容易产生霉菌,影响米酒的质量,从而降低了该装置在使用时的实用性,因此,本技术提出一种米酒发酵原料的连续投料搅拌装置用来解决上述问题。
技术实现思路
1、针对上述问题,本技术
...【技术保护点】
1.一种米酒发酵原料的连续投料搅拌装置,包括反应釜(1),其特征在于:所述反应釜(1)底端的外侧安装有支撑腿(2),所述反应釜(1)底端的中间位置处安装有出料口(4),所述反应釜(1)顶端的一侧安装有进料口(3),所述反应釜(1)顶端的中间位置处安装有安装腔(5),所述安装腔(5)的一端安装有伺服电机(6),所述安装腔(5)的内部安装有第一锥形齿轮(7),所述伺服电机(6)的输出端与第一锥形齿轮(7)的一端连接,所述安装腔(5)的下方安装有第二锥形齿轮(8),所述第一锥形齿轮(7)与第二锥形齿轮(8)之间相互啮合,所述反应釜(1)的内部安装有转轴(9),所述第二锥形齿
...【技术特征摘要】
1.一种米酒发酵原料的连续投料搅拌装置,包括反应釜(1),其特征在于:所述反应釜(1)底端的外侧安装有支撑腿(2),所述反应釜(1)底端的中间位置处安装有出料口(4),所述反应釜(1)顶端的一侧安装有进料口(3),所述反应釜(1)顶端的中间位置处安装有安装腔(5),所述安装腔(5)的一端安装有伺服电机(6),所述安装腔(5)的内部安装有第一锥形齿轮(7),所述伺服电机(6)的输出端与第一锥形齿轮(7)的一端连接,所述安装腔(5)的下方安装有第二锥形齿轮(8),所述第一锥形齿轮(7)与第二锥形齿轮(8)之间相互啮合,所述反应釜(1)的内部安装有转轴(9),所述第二锥形齿轮(8)的底端与转轴(9)的一端连接,所述转轴(9)的外侧壁安装有搅拌轴(10),所述转轴(9)的外侧设置有刮壁机构,所述反应釜(1)的一侧设置有投料机构;
2.根据权利要求1所述的一种米酒发酵原料的连续投料搅拌装置,其特征在于:所述传动组件包括移动板(16)、安装板(17)、曲柄(18)、移动框(19)、传动杆(20)、限位轮(21)和动力结构,所述移动板(16)设置于下料腔(13)的内部,所述安装板(17)安装于反应釜(1)的顶端,所述安装板(17)的底端安装有曲柄(18),所述曲柄(18)一端的外侧设置有移动框(19),所述移动框(19)的一端安装有传动杆(20),所述传动杆(20)的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐志军,
申请(专利权)人:湖北孝威食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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