【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鹌鹑蛋加工，尤其是涉及一种鹌鹑蛋加工浸泡装置。
技术介绍
1、鹌鹑蛋是指鹌鹑所产的蛋，它是一种营养价值很高的食材，鹌鹑蛋的外壳呈圆形，黄白相间，比鸡蛋小，平均重约为9克，质地坚硬，难以破裂，脂肪含量和胆固醇含量较低，适宜在低脂饮食中食用。
2、加工鹌鹑蛋时，重要的是遵循适当的食品安全程序，以防止食源性疾病，这包括彻底清洁和消毒鹌鹑蛋、煮熟鹌鹑蛋以及在适当的温度下储存，浸泡鹌鹑蛋可以帮助去除表面的污垢、碎屑和其他污染物，这对于确保鹌鹑蛋的安全和卫生食用至关重要；
3、现有技术中，由于鹌鹑蛋在倒入浸泡溶液内部后，其中难免存在变质蛋，而内部产生气体，使蛋的密度降低并浮在水面上，当浮在表面的变质蛋破裂后，则会对浸泡溶液造成污染，因此需要及时将变质蛋去除。
技术实现思路
1、本技术的目的在于：提供一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，能够对变质蛋进行收集，并将变质蛋统一取出，避免了变质蛋在其他鹌鹑蛋灌入镂空桶的过程中被击碎，以防止变质蛋破碎后对溶液造成污染，以解决上述
技术介绍
中提
【技术保护点】
1.一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，包括浸泡桶(1)，其特征在于：所述浸泡桶(1)的内部及下侧共同设有浸泡部件(2)，所述浸泡部件(2)包括通过螺栓卡接在浸泡桶(1)下侧的驱动电机(21)，所述浸泡桶(1)的内部及上侧共同设有退料部件(3)；
2.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，其特征在于：所述搅拌叶(23)处于镂空桶(24)的下方，两个所述镂空筐(283)的开口方向相反，所述套筒(26)内部设置有滚珠，且滚珠与套筒(26)外侧螺纹契合。
3.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，其特征在于：所述退料部件(3)包括开设在镂空桶(24)...
【技术特征摘要】
1.一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，包括浸泡桶(1)，其特征在于：所述浸泡桶(1)的内部及下侧共同设有浸泡部件(2)，所述浸泡部件(2)包括通过螺栓卡接在浸泡桶(1)下侧的驱动电机(21)，所述浸泡桶(1)的内部及上侧共同设有退料部件(3)；
2.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，其特征在于：所述搅拌叶(23)处于镂空桶(24)的下方，两个所述镂空筐(283)的开口方向相反，所述套筒(26)内部设置有滚珠，且滚珠与套筒(26)外侧螺纹契合。
3.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，其特征在于：所述退料部件(3)包括开设在镂空桶(24)表面的活动槽(31)，所述浸泡桶(1)的内腔固定连接有隔圈(32)，所述镂空桶(24)通过活动槽(31)套设在隔圈(32)的外侧，所述活动槽(31)的形状与隔圈(32)的形状相适配。
4.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡装置，其特征在于：所述浸泡桶(1)的内壁固定连接有延伸圈，所述镂空桶(24)...
【专利技术属性】
技术研发人员：程留句，程艳丽，
申请(专利权)人：山东省百事特食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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