【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及麸炒山药制备，尤其涉及一种改善山药功效的麸炒山药制备方法。
技术介绍
1、山药，薯蓣科，薯蓣属一年或多年生的缠绕性藤本植物，山药块茎中直链淀粉和蛋白质含量更高，脂肪含量则更低，是营养丰富的植物性食品。中医认为山药具有补肺、固肾、健脾、益精的功效，主治虚劳咳嗽，消渴、脾虚泄泻，久痢、遗精带下和小便频发等，现在医学认为山药淀粉具有降低血糖血脂的作用，山药多糖具有抗突变、抗肿瘤和抗氧化的生物活性，降低血糖山药中的蛋白质具有降血压、抗衰老以及改善和增强免疫和功能的作用，抗癌等功能，山药皂甙具有抗衰老、抗肿瘤、隆血脂、调节肠道功能等作用。麸炒又称“麸皮炒”或“麦麸炒”，是一种传统炮制工艺，麸炒是指将净制或切制后的药物用一定量的麦麸加以拌炒的炮制方法，麸炒炮制方法渊源已久，散见于历代医方本草及其炮制专著，近年来，广大中医药工作者对麸炒的机理进行了广泛研究，赋予了其现代意义，麸炒山药的制备方法历来都是凭经验掌握，即将为净山药重量的10％的麦麸撒在热锅中，加热至冒烟，放入净药材，迅速翻动，炒至药材表面呈黄色或颜色变深时，取出，筛去麦麸，放
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【技术保护点】
1.一种改善山药功效的麸炒山药制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种改善山药功效的麸炒山药制备方法，其特征在于，所述步骤二中，将山药用洗药机洗净泥土，然后放入润药筐中，进行浸泡和闷润处理，浸泡和闷润的时间会根据季节和山药的粗细有所不同，春秋16-24小时，夏季8-16小时，冬季45-48小时，将润透后的山药通过皮带式直线切药机切成厚片，厚度为2-4mm，将切好的山药片进行干燥处理，使用烘干机在60-80℃的温度下烘干，使用筛药机筛去山药片中的碎末和杂质，确保山药片的纯净度。
3.根据权利要求1所述的一种改善山药功效的...
【技术特征摘要】
1.一种改善山药功效的麸炒山药制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种改善山药功效的麸炒山药制备方法，其特征在于，所述步骤二中，将山药用洗药机洗净泥土，然后放入润药筐中，进行浸泡和闷润处理，浸泡和闷润的时间会根据季节和山药的粗细有所不同，春秋16-24小时，夏季8-16小时，冬季45-48小时，将润透后的山药通过皮带式直线切药机切成厚片，厚度为2-4mm，将切好的山药片进行干燥处理，使用烘干机在60-80℃的温度下烘干，使用筛药机筛去山药片中的碎末和杂质，确保山药片的纯净度。
3.根据权利要求1所述的一种改善山药功效的麸炒山药制备方法，其特征在于，所述步骤二中，选择质量上乘的麦麸作为炒制辅料，使用筛子或筛药机对麦麸进行筛选，去除其中的杂质和碎屑。
4.根据权利要求1所述的一种改善山药功效的麸炒山药制备方法，其特征在于，所述步骤二中，将山楂碎通过筛子或筛药机对山楂碎进行筛选，去除其中的杂质，使用烘干机在50-70℃的温度下烘...
【专利技术属性】
技术研发人员：王海涛，马鹏飞，
申请(专利权)人：丰华天泰生物科技温县有限公司，
类型：发明
国别省市：
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