【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微波烹饪，尤其涉及一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法。
技术介绍
1、相比传统的烹饪方式，微波炉加热速度更快，可以最大程度地保留食物中的营养成分，同时能够实现相对均匀的加热效果。现有的微波炉通常在炉腔中设有非接触式温度传感器，以便于在微波炉加热的过程中对炉腔内的温度进行实时测量。然而使用非接触式温度传感器测温由于照射位置散发的水蒸气会改变目标食物表面的辐射特性从而可能导致温度测量的偏差；非接触式温度传感器照射固定位置，无法准确测量物体整体温度分布，只能获得照射温度的估计；非接触式温度传感器照射位置受到容器的材质、形状和表面状态的影响。由此，依靠非接触式传感器测温结果的控温算法在加热食物时控制效果不佳，智能化识别食物份量和种类存在着很多困难，至今还没有十分有效的智能化控温方法。
2、自适应算法的发展始于20世纪中期，最初用于解决工程和军事领域中的复杂控制问题。随着计算技术的进步，这些算法逐渐被引入到家用电器领域，尤其是在微波炉加热控制中，旨在提升加热效率和食品质量。
3、在应用领域，自适应算法在...
【技术保护点】
1.一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述食材包括液体、米饭、便当、肉类、叶菜和根菜。
3.根据权利要求1所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述S2中温度变化率α计算如下：
4.根据权利要求3所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述S3中，首先计算相邻时间点间的温度变化值：
5.根据权利要求4所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述S4
<...【技术特征摘要】
1.一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述食材包括液体、米饭、便当、肉类、叶菜和根菜。
3.根据权利要求1所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述s2中温度变化率α计算如下：
4.根据权利要求3所述的一种基于比热容特性的自适应微波炉控温方法，其特征在于，所述s...
【专利技术属性】
技术研发人员：郝矿荣，程艳，孟晨阳，许金海，刘兴华，李亮，韩邦强，
申请(专利权)人：东华大学，
类型：发明
国别省市：
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