烹饪设备制造技术

本发明专利技术提供一种烹饪设备，烹饪设备包括箱体、风机组件及调节机构，箱体包括壳体和位于壳体内的内胆，内胆具有烹饪腔；风机组件包括能够正反转的风机，风机位于壳体的后壁和内胆的后壁之间；调节机构设于内胆的壁上，包括湿度探测组件和湿度调节组件，湿度探测组件包括至少部分位于烹饪腔的湿度传感器，湿度调节组件包括抽气泵、排气接头和传动件，传动件与风机的转轴传动配合，抽气泵通过排气接头可启闭地连通烹饪腔，传动件用于带动排气接头启闭以控制抽气泵与烹饪腔的连通状态。通过风机和传动件带动排气接头运动至打开状态或关闭状态，使得抽气泵与烹饪腔连通或断开，以降低或增大烹饪腔内的湿度，实现精准控制烹饪腔内的湿度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家用电器领域，特别是涉及一种烹饪设备。

技术介绍

1、烹饪设备，如蒸烤箱或灶蒸烤一体机，由于其既具有蒸的功能，又具有烤的功能，越来越受到用户喜爱。蒸烤箱在蒸功能模式时，需要维持烹饪腔内处于一定的蒸汽压力和湿度；而蒸烤箱在烤功能模式时，需要避免烹饪腔内的水汽过多或湿度过高，需要及时将蒸汽排出，以保证在不同的模式下均有较好的烹饪效果。

2、另外，对于同样的蒸模式，不同的食材或不同的温度要求，通常需要不同的湿度，现有的蒸烤类烹饪设备，无法精准控制烹饪腔内的湿度。

技术实现思路

1、有鉴于此，有必要针对上述问题，提供一种烹饪设备，以实现精准控制烹饪腔内的湿度。

2、本专利技术提供一种烹饪设备，包括：箱体，包括壳体和位于壳体内的内胆，所述内胆具有烹饪腔；风机组件，包括能够正反转的风机，所述风机位于所述壳体的后壁和所述内胆的后壁之间；及调节机构，设于所述内胆的壁上，包括湿度探测组件和湿度调节组件，所述湿度探测组件包括至少部分位于所述烹饪腔的湿度传感器，所述湿度调节组件包括抽气泵、排气本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述排气接头(322)包括接头(3221)和启闭件(3222)，所述接头(3221)设于所述抽气泵(321)的抽气口，所述接头(3221)上设有间隔设置的第一气孔(3223)，所述启闭件(3222)上设有间隔设置的第二气孔(3224)，所述传动件(323)带动所述启闭件(3222)活动以使所述排气接头(322)处于开启状态或关闭状态，在开启状态下，所述第一气孔(3223)和所述第二气孔(3224)至少部分相对使得所述抽气泵(321)与所述烹饪腔(111)连通，在关闭状态下，所述第一气孔(322...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述排气接头(322)包括接头(3221)和启闭件(3222)，所述接头(3221)设于所述抽气泵(321)的抽气口，所述接头(3221)上设有间隔设置的第一气孔(3223)，所述启闭件(3222)上设有间隔设置的第二气孔(3224)，所述传动件(323)带动所述启闭件(3222)活动以使所述排气接头(322)处于开启状态或关闭状态，在开启状态下，所述第一气孔(3223)和所述第二气孔(3224)至少部分相对使得所述抽气泵(321)与所述烹饪腔(111)连通，在关闭状态下，所述第一气孔(3223)与所述第二气孔(3224)完全错位使得所述抽气泵(321)与所述烹饪腔(111)处于断开状态。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述传动件(323)为第一齿轮，所述启闭件(3222)包括转动部(3225)和具有所述第二气孔(3224)的启闭部(3226)，所述启闭部(3226)设于所述转动部(3225)，所述转动部(3225)包括能够与所述第一齿轮啮合的齿轮段(3227)和能够与所述第一齿轮脱离的过渡段(3228)。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述调节机构(30)还包括辅助组件(33)，所述辅助组件(33)包括驱动电机(331)和设于所述驱动电机(331)的输出轴上的卡齿(332)，所述卡齿(332)能够与所述齿轮段(3227)啮合；

5.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述启闭部(3226)呈筒状，所述接头(3221)呈筒状，所述启闭部(3226)套设于所述接头(3221)，所述启闭部(3226)的筒底开设有所述第二气孔(3224)，所述启闭部(3226)的筒口与所述烹饪腔(111)连通，所述接头(3221)的筒底开设有所述第一气孔(3223)，所述接头(3221)的筒底与所述启闭部(3226)的筒底贴合设置。

<...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓严，李东波，杨均，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：