一种食品超高温瞬时灭菌装置制造方法及图纸

本技术提供一种食品超高温瞬时灭菌装置，涉及食品灭菌技术领域，包括外壳，所述外壳的顶部中心处设置有下料机构，所述外壳的底部对称固定连接有支架，所述外壳的顶部安装有微波发生器。本技术中，微波发生器对外壳内部的食品进行超高温灭菌过程中，启动驱动电机带动圆板缓慢转动，圆板转动过程中搅拌板会贴着外壳内壁带动食品旋转，旋转到高处后掉落到下方的撞击辊进行缓冲，而撞击辊处于自由转动状态，食品掉落到上面后受力转动，从而使得食品重新落到外壳内部下方，该设计结构合理，既降低了搅拌食品时造成的损伤，也有效的对堆积在底部的食品进行搅拌，提高了灭菌效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品灭菌，尤其涉及一种食品超高温瞬时灭菌装置。

技术介绍

1、食品在生产、加工、储存和运输过程中，容易受到微生物的污染，从而引发食品安全问题，超高温瞬时灭菌技术是一种有效的食品灭菌方法，能够在短时间内杀灭食品中的微生物，保证食品的安全性和品质。

2、现有技术中，食品在超高温瞬时灭菌装置内部进行灭菌时，受重力作用通常堆积在装置的内部下方，而使用常规的搅拌机构在搅拌时不仅容易造成食品破碎，而且很难有效搅拌到堆积在底部的食品，导致灭菌效果下降，因此，针对上述问题，我们提出新型的一种食品超高温瞬时灭菌装置。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在食品在超高温瞬时灭菌装置内部进行灭菌时，受重力作用通常堆积在装置的内部下方，而使用常规的搅拌机构在搅拌时不仅容易造成食品破碎，而且很难有效搅拌到堆积在底部的食品，导致灭菌效果下降的问题，而提出的一种食品超高温瞬时灭菌装置。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品超高温瞬时灭菌装置，包括外壳，所述外壳的顶部中心本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品超高温瞬时灭菌装置，包括外壳（1），其特征在于：所述外壳（1）的顶部中心处设置有下料机构（3），所述外壳（1）的底部对称固定连接有支架（14），所述外壳（1）的顶部安装有微波发生器（11），所述外壳（1）的前表面固定安装有密封盖（13），所述密封盖（13）的前表面安装有驱动电机（2），所述驱动电机（2）输出端滑动贯穿密封盖（13）的外表面并延伸至另一侧，所述驱动电机（2）输出端固定连接有圆板（21），所述圆板（21）的后表面靠近边缘处等距固定连接有多个搅拌板（22），多个所述搅拌板（22）的后表面之间固定连接有环板（23）。

2.根据权利要求1所述的食品超高温瞬时...

【技术特征摘要】

1.一种食品超高温瞬时灭菌装置，包括外壳（1），其特征在于：所述外壳（1）的顶部中心处设置有下料机构（3），所述外壳（1）的底部对称固定连接有支架（14），所述外壳（1）的顶部安装有微波发生器（11），所述外壳（1）的前表面固定安装有密封盖（13），所述密封盖（13）的前表面安装有驱动电机（2），所述驱动电机（2）输出端滑动贯穿密封盖（13）的外表面并延伸至另一侧，所述驱动电机（2）输出端固定连接有圆板（21），所述圆板（21）的后表面靠近边缘处等距固定连接有多个搅拌板（22），多个所述搅拌板（22）的后表面之间固定连接有环板（23）。

2.根据权利要求1所述的食品超高温瞬时灭菌装置，其特征在于：所述外壳（1）呈圆形设置，所述搅拌板（22）的外表面和外壳（1）的内表壁相贴合。

3.根据权利要求2所述的食品超高温瞬时灭菌装置，其特征在于：所述外壳（1）的顶部靠近右侧的位置固定连通有进料口（12），所述外壳（1）的后侧内表壁固定连接有安装板（25）。

4.根据权利要求3所述的食品超高温瞬时灭菌装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：王怀娥，张红亚，陈朋龙，郭日葵，
申请(专利权)人：山东齐赞食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：