【技术实现步骤摘要】
本技术属于食用菌罐头加工设备，具体涉及一种食用菌罐头加工速冷设备。
技术介绍
1、食用菌含有丰富的蛋白质、氨基酸和赖氨酸以及微量元素、矿物质和生物活性物质等，不仅味美，而且营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值。
2、为了延长其保存周期，常将食用菌加工成各种罐头，既有利于保留其所含营养成分，又有利于其长期保存，同时还可以根据人们的喜爱加工成不同的风味，增加了食用菌的附加商业价值。
3、食用菌罐头在灌装完成后需要进行高温杀菌，同时为了保持良好的品质，高温杀菌完成后需要立即对食用菌罐头进行快速冷却；但现有的食用菌罐头冷却大多采用冷水池浸泡或冷水喷淋方式，冷却效率低，且严重浪费水资源；为解决上述问题，开发一种食用菌罐头加工速冷设备很有必要。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种冷却效果好、冷却效率高且不再严重浪费水资源的食用菌罐头加工速冷设备。
2、本技术的目的是这样实现的：一种食用菌罐头加工速冷设备，包括传送带，所述传送带上向外...
【技术保护点】
1.一种食用菌罐头加工速冷设备，包括传送带，其特征在于：所述传送带上向外突起设有多个均匀且匹配食用菌罐头底部设置的限位凹槽，多个所述限位凹槽呈矩阵分布后相邻两个所述限位凹槽之间间隔一定距离设置，位于传送工作侧的一部分所述传送带四周环绕设有冷却腔，所述冷却腔为环绕位于传送工作侧的部分所述传送带四周设置的环形封闭腔体结构，所述环形封闭腔体结构的两侧设有多个对称分布的进风口，所述环形封闭腔体结构的内侧壁上设有若干均匀分布的喷气嘴，所述喷气嘴角度可调式活动连接于所述环形封闭腔体结构的内侧壁上。
2.根据权利要求1所述的食用菌罐头加工速冷设备，其特征在于：位于传送工...
【技术特征摘要】
1.一种食用菌罐头加工速冷设备，包括传送带，其特征在于：所述传送带上向外突起设有多个均匀且匹配食用菌罐头底部设置的限位凹槽，多个所述限位凹槽呈矩阵分布后相邻两个所述限位凹槽之间间隔一定距离设置，位于传送工作侧的一部分所述传送带四周环绕设有冷却腔，所述冷却腔为环绕位于传送工作侧的部分所述传送带四周设置的环形封闭腔体结构，所述环形封闭腔体结构的两侧设有多个对称分布的进风口，所述环形封闭腔体结构的内侧壁上设有若干均匀分布的喷气嘴，所述喷气嘴角度可调式活动连接于所述环形封闭腔体结构的内侧壁上。
2.根据权利要求1所述的食用菌罐头加工速冷设备，其特征在于：位于传送工作侧的那部分所述传送带的内侧紧贴设有匹配所述传送带设置的金属支撑网。
3.根据权利要求1所述的食用菌罐头加工速...
【专利技术属性】
技术研发人员：李晨，刘元栋，李伟鹏，周高丽，宁波，李彦增，王金培，赵伟丽，
申请(专利权)人：河南世纪香食用菌开发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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