一种火锅底料生产锅投料结构制造技术

本技术涉及火锅底料生产投料领域，且公开了一种火锅底料生产锅投料结构，包括机体，所述机体的上方设置有炒制机构，机体的外侧设置有投料机构，炒制机构包括锅体，锅体的上表面固定安装有导料板，投料机构包括配料容器，配料容器的正面和背面均开设有插槽，每个插槽的外侧均设置有卡轮，每个卡轮的内壁均固定安装有电动杆，两个电动杆相互远离的一端均固定安装有驱动电机，每个驱动电机的底面均固定安装有支撑板。该火锅底料生产锅投料结构，通过设置有炒制机构和投料机构，根据称重传感器对配料容器的重量检测，能够保证每次添加配料都是同样的量，并且使用电动杆和驱动电机等，能够起到自动夹持、升降和转动配料容器的作用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及火锅底料生产投料，具体是一种火锅底料生产锅投料结构。

技术介绍

1、火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等，制作火锅底料用到的原料有葱姜蒜、豆豉、各种香料和辣椒等，制作方法大同小异，但是每个材料的份量要求需要注意控制，火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握，制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。

2、火锅底料生产锅在使用时，具备炒制和辅助搅拌的结构，但是投料时，一般人工将辣椒和香料等倒入锅内，由于配料多少会影响底料的炒制程度，而现有的生产锅不能根据配料的多少进行自动的投料，因此，本领域技术人员提供了一种火锅底料生产锅投料结构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种火锅底料生产锅投料结构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、一种火锅底料生产锅投料结构，包括机体，所述机体的上方设置有炒制机构，所述机体的外侧设置本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种火锅底料生产锅投料结构，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的上方设置有炒制机构(4)，所述机体(1)的外侧设置有投料机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产锅投料结构，其特征在于：所述机体(1)的底面固定安装有若干个相同的底座(2)，所述机体(1)的右端内部设置有转动臂(403)。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料生产锅投料结构，其特征在于：所述转动臂(403)的左端底部固定安装有两个炒制杆(402)，所述机体(1)的上表面固定安装有轴承座(405)。

4.根据权利要求3所述的一种火锅底料生产锅投料结构，其特征在于：所...

【技术特征摘要】

1.一种火锅底料生产锅投料结构，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的上方设置有炒制机构(4)，所述机体(1)的外侧设置有投料机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产锅投料结构，其特征在于：所述机体(1)的底面固定安装有若干个相同的底座(2)，所述机体(1)的右端内部设置有转动臂(403)。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料生产锅投料结构，其特征在于：所述转动臂(403)的左端底部固定安装有两个炒制杆(402)，所述机体(1)的上表面固定安装有轴承座(405)。

4.根据权利要求3所述的一种火锅底...

【专利技术属性】
技术研发人员：欧望升，
申请(专利权)人：重庆市奇味佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：