一种腊肉清洗退盐装置制造方法及图纸

本技术公开了一种腊肉清洗退盐装置，涉及腊肉加工技术领域。该腊肉清洗退盐装置，包括清洗桶、盖板和辅助组件，清洗桶的顶部为开口设置，清洗桶的外壁设置有弧形遮挡板；盖板设置于清洗桶的上方，盖板的顶部固定安装有箱体；辅助组件设置于盖板上，辅助组件包括有悬挂转动组件和冲洗组件，悬挂转动组件包括有环形安装架和挂钩。通过悬挂转动组件和冲洗组件的配合使用，能够对悬挂的腊肉进行冲洗，冲洗后所堆积的水形成淡盐水，腊肉浸泡在淡盐水内，腊肉的盐分浓度较高，而淡盐水中的浓度低，腊肉中的钠离子就会向淡盐水中移动，让两边的浓度保持平衡，使得腊肉内部的盐分变淡，使得腊肉的口感的更好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及腊肉加工，特别涉及一种腊肉清洗退盐装置。

技术介绍

1、公开号为cn215346764u的一种腊肉加工清洗退盐装置，包括柜体，所述柜体下方的四角设置有支腿，所述柜体的上方设置有电机，所述柜体的上方靠近电机的后侧设置有水箱，所述柜体内部的顶端设置有连接杆，所述电机的输出轴贯穿柜体和连接杆连接，所述连接杆的下方设置有圆盘，所述圆盘下方的四角均设置有弹簧，所述弹簧的下方均设置有挂钩。本技术通过在柜体的上方设置有水箱，水箱的两侧均设置有导流管，导流管的底端和柜体内部两侧的喷淋管相连接，便于开启水箱，将清水从喷淋管喷出对腊肉进行清洗，配合下方清洗刷的使用和圆盘的转动，实现对腊肉有效的清洗，避免盐粒残留在腊肉的表面，更利于工作人员使用。

2、上述的一种腊肉加工清洗退盐装置，虽然能够对腊肉的表面进行冲洗和刷洗，但是只能对腊肉的表面进行处理，其内部依旧存在大量的盐分，依旧无法进行食用。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种腊肉清洗退盐装置，能够解决只能对腊肉的表面进行处理，其内部依旧存在大量的盐分本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种腊肉清洗退盐装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种腊肉清洗退盐装置，其特征在于：所述悬挂转动组件还包括有电机(9)、齿轮A(11)和齿轮B(12)，电机(9)固定安装于箱体(3)的内侧顶部，电机(9)的输出轴通过联轴器固定套设有齿轮A(11)，空心转动柱(10)的一端延伸至箱体(3)的内部并与箱体(3)转动安装，齿轮B(12)固定套设于空心转动柱(10)位于箱体(3)的一段外壁上，齿轮A(11)与齿轮B(12)相啮合，环形安装架(17)上固定安装有多组连接杆，连接杆的一端与空心转动柱(10)的外壁固定连接，连接杆位于盒体(15)的上方。

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【技术特征摘要】

1.一种腊肉清洗退盐装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种腊肉清洗退盐装置，其特征在于：所述悬挂转动组件还包括有电机(9)、齿轮a(11)和齿轮b(12)，电机(9)固定安装于箱体(3)的内侧顶部，电机(9)的输出轴通过联轴器固定套设有齿轮a(11)，空心转动柱(10)的一端延伸至箱体(3)的内部并与箱体(3)转动安装，齿轮b(12)固定套设于空心转动柱(10)位于箱体(3)的一段外壁上，齿轮a(11)与齿轮b(12)相啮合，环形安装架(17)上固定安装有多组连接杆，连接杆的一端与空心转动柱(10)的外壁固定连接，连接杆位于盒体(15)的上方。

3.根据权利要求2所述的一种腊肉清洗退盐装置，其特征在于：所述冲洗组件还包括有输入管(13)和连接管道(14)，输入管(13)固定安装于箱体(3)的顶部，连接管道(14)固定安装于箱体(3)的内侧顶部，输入管(13)的一端与连接管道(14)的一端法兰连接且相通，连接管道(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：文由洲，文木林，吴明红，张文娟，
申请(专利权)人：城口县白马湾农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：