【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵罐，尤其涉及一种酱油发酵罐。
技术介绍
1、酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，在酱油的生产过程中往往需要进行发酵作业，即将生产酱油的相关原料放置在发酵罐内，经过一定时间发酵制得，为此中国已授权技术专利(公开号：cn218860696u)提出一种酱油发酵罐，该装置通过在沉淀筒的底部设置有出残渣口，出残渣口的下端螺纹连接有第三密封盖，沉淀筒为漏斗形状，便于残渣集中沉淀，使残渣更方便的排出。
2、但上述装置在使用时还存在一些不足之处：尽管锥形罐体底部设置的排渣口能够排出大部分废渣，但罐体内壁上往往会残留和附着一些废渣，这些废渣难以通过简单的排渣口排出，另外，由于废渣的质地和形状各异，废渣会在排渣口处堆积或卡住，导致排渣不畅，甚至造成排渣口完全堵塞，因此，针对上述情况提出一种酱油发酵罐。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在内壁上往往会残留和附着一些废渣，难以通过排渣口排出的缺点，而...
【技术保护点】
1.一种酱油发酵罐，包括支撑架(1)和罐体(2)，所述罐体(2)内设置有搅拌杆(202)，所述罐体(2)的底部一体成型有沉淀筒(3)，所述罐体(2)和沉淀筒(3)的内部连通，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种酱油发酵罐，其特征在于：所述罐体(2)的顶部设置有驱动电机(201)，所述驱动电机(201)的输出端穿过罐体(2)的顶部固定连接搅拌杆(202)。
3.根据权利要求1所述的一种酱油发酵罐，其特征在于：所述罐体(2)的顶部设置有注水管，所述沉淀筒(3)上分别设置有进料口和排液口，所述进料口和排液口处分别配合有进料管和排液管。
<...【技术特征摘要】
1.一种酱油发酵罐，包括支撑架(1)和罐体(2)，所述罐体(2)内设置有搅拌杆(202)，所述罐体(2)的底部一体成型有沉淀筒(3)，所述罐体(2)和沉淀筒(3)的内部连通，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种酱油发酵罐，其特征在于：所述罐体(2)的顶部设置有驱动电机(201)，所述驱动电机(201)的输出端穿过罐体(2)的顶部固定连接搅拌杆(202)。
3.根据权利要求1所述的一种酱油发酵罐，其特征在于：所述罐体(2)的顶部设置有注水管，所述沉淀筒(3)上分别设置有进料口和排液口，所述进料口和排液口处分别配合有...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴祖传，
申请(专利权)人：江西省京露食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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