【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工，具体为一种饼状食品带式成型机。
技术介绍
1、现有饼状食品的成型是通过对辊挤压的形式一次成型的，盛料辊装入原料之后上方的模具辊与盛料辊相互挤压成型，这种形式下对料的软硬度有严格要求，料太软会在盛料辊的运动作用下出现洒落现象，料太硬会造成压模不够显著。另外，该种模式下只能对一种材质或一种颜色的料进行制作，不能一次性制作出夹心类的饼状食品。同时，现有饼类食品成型后都是将模具倒扣取出制品，倒扣之后会损坏饼类表面的花纹，影响外观。
2、公布号为cn104114051a的专利技术申请公开了用于制备呈圆形的成型烘焙食品的系统，该系统在食品成型后，食品的外壁压板与空腔内壁紧贴，导致成型后的食品脱模不够便捷。
技术实现思路
1、针对上述问题，本专利技术提供一种饼状食品带式成型机，以解决现有技术中 的问题。
2、一种饼状食品带式成型机，包括机架，所述机架为内部中空的框架，所述机架内部间隔式设置有多组灌料部件和压实部件；所述机架内部还设置有多组成型部件，所述多组...
【技术保护点】
1.一种饼状食品带式成型机，包括机架（1），其特征在于：所述机架为内部中空的框架，所述机架内部间隔式设置有多组灌料部件（5）和压实部件（6）；所述机架内部还设置有多组成型部件（4），所述多组成型部件（4）的前端或/和后端共同连接有引导部件（3），所述引导部件（3）将多组成型部件连接为可在竖直平面内绕灌料部件（5）和压实部件（6）周向运动的闭环结构，每组灌料部件（5）和压实部件（6）的下方均对应设置一组成型部件（4）；所述多组成型部件（4）的下方设置有可水平运动的、为成型部件的运动提供驱动力的输送部件（2）；
2.根据权利要求1所述的一种饼状食品带式成型机，...
【技术特征摘要】
1.一种饼状食品带式成型机，包括机架（1），其特征在于：所述机架为内部中空的框架，所述机架内部间隔式设置有多组灌料部件（5）和压实部件（6）；所述机架内部还设置有多组成型部件（4），所述多组成型部件（4）的前端或/和后端共同连接有引导部件（3），所述引导部件（3）将多组成型部件连接为可在竖直平面内绕灌料部件（5）和压实部件（6）周向运动的闭环结构，每组灌料部件（5）和压实部件（6）的下方均对应设置一组成型部件（4）；所述多组成型部件（4）的下方设置有可水平运动的、为成型部件的运动提供驱动力的输送部件（2）；
2.根据权利要求1所述的一种饼状食品带式成型机，其特征在于：所述压缩套（403）的内壁设置有气囊（406），所述成型模具（401）上设置有气道开关阀，压缩套（403）在成型腔（402）内上下运动，通过驱动气道开关阀的启闭，实现气囊（406）的充气与放气。
3.根据权利要求2所述的一种饼状食品带式成型机，其特征在于：所述成型模具（401）上设置有上部开口的环形气槽（4010），所述环形气槽（4010）同轴套装于成型腔（402）的外部，所述压缩套（403）的外部连接有带吹气通道的压缩气筒（408），所述压缩气筒（408）滑动安装于所述环形气槽（4010）内，所述气囊（406）与所述压缩气筒（408）的吹气通道连通，所述环形气槽（4010）的底部设置有泄压通道（4011），所述气道开关阀设置在环形气槽（4010）与泄压通道（4011）之间。
4.根据权利要求3所述的一种饼状食品带式成型机，其特征在于：所述气道开关阀包括顶簧（4013），...
【专利技术属性】
技术研发人员：张文娟，孙常华，郝涛，曲珊珊，刘丽娜，齐胜宾，
申请(专利权)人：山东劳动职业技术学院山东劳动技师学院，
类型：发明
国别省市：
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