【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及鲜果物流,更具体地说它涉及一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法。
技术介绍
1、水蜜桃色泽鲜艳,汁多味甜、香味浓郁、营养丰富,深受广大消费者喜爱。水蜜桃属于典型的呼吸跃变型果实,且采收季节多集中于盛夏高温多雨季节,采后呼吸旺盛,后熟软化迅速,极易发生腐烂变质。
2、由于水蜜桃种植地域性强,产地比较集中。水蜜桃的销售需要跨区域长距离运输。随着网络电商的发展,水蜜桃网络物流销售也已渐成趋势物流从“静态”向“动态”转变。但水蜜桃表皮娇嫩、极怕磕碰,采收、挑选、分级、包装、装卸、贮藏、运输整个流通链的各个环节都能造成水果的机械伤。受损后,细胞区域化分布被破坏,酚类物质与多酚氧化酶相互接触,导致褐变,致使果实损伤区域褐变发黑,同时附着在果实表面的会通过机械损伤产生的伤口侵染果实,造成果实发霉腐烂,失去商品性。
3、现阶段果农对于短途销售运输的多采用七、八成熟度的低成熟度果实进行发货。采用低成熟度水蜜桃进行物流运输是果农的权宜之计,也是一种无奈之举。主要存在以下不足:
4、(1)七成熟度果实外观品质差
...【技术保护点】
1.一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于,包括如下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于:在步骤1中,所述七成熟且肉质丰满的水蜜桃为淡绿色且手感硬度高的水蜜桃。
3.根据权利要求1所述的一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于:在步骤3中,所述活块化减振包装盒包括包装盒体(1),所述包装盒体(1)内设置有与相应分类的水蜜桃匹配的包装内槽(2),所述包装盒体(1)的上端边侧设置有补光口(3),下端四边均设置有色泽检测口(4);且水蜜桃的蒂头朝向所述包装内槽(2)的下端,果顶朝向所述包装内槽(
...【技术特征摘要】
1.一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于,包括如下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于:在步骤1中,所述七成熟且肉质丰满的水蜜桃为淡绿色且手感硬度高的水蜜桃。
3.根据权利要求1所述的一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于:在步骤3中,所述活块化减振包装盒包括包装盒体(1),所述包装盒体(1)内设置有与相应分类的水蜜桃匹配的包装内槽(2),所述包装盒体(1)的上端边侧设置有补光口(3),下端四边均设置有色泽检测口(4);且水蜜桃的蒂头朝向所述包装内槽(2)的下端,果顶朝向所述包装内槽(2)的上端。
4.根据权利要求1所述的一种水蜜桃物流过程中成熟度调控方法,其特征在于:在步骤4中,所述光照处理中控制光照时间为12-36h,光照强度为1000-3000lux。<...
【专利技术属性】
技术研发人员:尚海涛,朱麟,宣晓婷,林旭东,崔燕,
申请(专利权)人:宁波市农业科学研究院,
类型:发明
国别省市:
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