一种快速散热的烹饪器具制造技术

技术编号:43678833 阅读:43 留言:0更新日期:2024-12-18 21:01
本技术公开了一种快速散热的烹饪器具,包括锅体组件和盖设于锅体组件上的锅盖,所述锅体组件包括保温罩、置于保温罩内的内胆及位于保温罩和内胆之间的发热盘,所述锅体组件还包括挡风围板和散热风扇,所述挡风围板设于保温罩内,并在所述保温罩和内胆之间围合出散热腔,所述发热盘至少部分位于所述散热腔内,所述散热风扇的进气端或出气端与所述散热腔连通,以促使散热腔内外气流循环流通。本技术通过设置挡风围板,可以使散热风扇动作形成的气流集中在散热腔内,并对发热盘进行集中冷却,使发热盘的温度得以快速降低,实现发热盘的快速散热,从而消除蓄热源,提高内胆的不粘性能。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨房用具,尤其涉及一种快速散热的烹饪器具


技术介绍

1、现有的烹饪器具,如电饭煲、压力煲等,一般包括锅体和锅盖,锅体内设有内胆以及对内胆进行加热的加热装置,内胆一般由金属材质制成,加热装置通电后可将热量传递给内胆,使得内胆中的米饭熟化。但这类烹饪器具在煮饭的过程中会出现粘锅现象,导致用餐后内胆难以清洁,令用户的使用体验变差。

2、为了解决该技术问题,申请人在先已申请的水润膜0涂层技术,通过在锅体上设置散热风扇,散热风扇动作形成流动气流对内胆进行冷却,从而使内胆内部的高温蒸汽与内胆接触时,会迅速冷凝液化为冷凝水,以在食物和内胆内壁面之间形成一层水膜,防止食物与内胆内壁面粘连,起到不粘效果。当加热装置采用发热盘时,由于发热盘会蓄积大量的热量,其会不断将热量传递给内胆,导致内胆无法快速降温,致使最终的不粘效果要稍差于采用ih线圈盘作为加热装置的方案,因此,申请人继续研究,产生了本技术的技术方案,进一步提升了加热装置为发热盘时,烹饪器具产生水润膜、实现不粘的效果。


技术实现思路

1、本技术提供本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种快速散热的烹饪器具,包括锅体组件和盖设于锅体组件上的锅盖,所述锅体组件包括保温罩、置于保温罩内的内胆及位于保温罩和内胆之间的发热盘,其特征在于,

2.根据权利要求1所述的快速散热的烹饪器具,其特征在于,所述挡风围板设于所述发热盘和保温罩之间,所述挡风围板与发热盘、保温罩围合形成所述散热腔,或者,所述挡风围板和发热盘围合形成所述散热腔。

3.根据权利要求2所述的快速散热的烹饪器具,其特征在于,所述发热盘包括盘体和固定在盘体上的发热管,所述挡风围板包括设于所述发热管外周的外围板,所述外围板的上端朝所述盘体延伸设置,所述外围板的上端与所述盘体抵接或者与所述盘体之...

【技术特征摘要】

1.一种快速散热的烹饪器具,包括锅体组件和盖设于锅体组件上的锅盖,所述锅体组件包括保温罩、置于保温罩内的内胆及位于保温罩和内胆之间的发热盘,其特征在于,

2.根据权利要求1所述的快速散热的烹饪器具,其特征在于,所述挡风围板设于所述发热盘和保温罩之间,所述挡风围板与发热盘、保温罩围合形成所述散热腔,或者,所述挡风围板和发热盘围合形成所述散热腔。

3.根据权利要求2所述的快速散热的烹饪器具,其特征在于,所述发热盘包括盘体和固定在盘体上的发热管,所述挡风围板包括设于所述发热管外周的外围板,所述外围板的上端朝所述盘体延伸设置,所述外围板的上端与所述盘体抵接或者与所述盘体之间形成过流口。

4.根据权利要求2所述的快速散热的烹饪器具,其特征在于,所述发热盘的中部设有测温孔,所述挡风围板包括设于所述测温孔外周的内围板,所述内围板的上端朝所述测温孔延伸设置,所述内围板的上端与所述发热盘抵接或者与所述发热盘之间形成过流口。

5.根据权利要求2所述的快速散热的烹饪器具,其特征在于,所述挡风围板包括环绕发热盘设置的凸缘,所述凸缘的一端固定于所述发热盘和所述保温罩二者之一上,另一端与二者之另一抵...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春郭小玉莫林锋邹凌风
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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