一种基于多糖和CDs的复合膜制备方法技术

本发明专利技术涉及一种基于乙醇溶剂碳点的制备方法及该碳点在复合膜上的应用。本发明专利技术使用羊栖菜多糖提取后剩余的残渣和产生的废弃乙醇，通过水热法合成基于乙醇的功能化碳点CDs。本发明专利技术具有绿色环保、原材料便宜易得、生物相容性好的特点。此外，该碳点不仅可以单独使用，通过将CDs掺入明胶网络中可显著提高蛋白胶的水蒸气透过率、氧气透过率、紫外屏蔽能力、抗氧化和抗菌活性，并且这些作用随着碳点浓度的上升而显著提高。该复合膜在水果保鲜中有着良好的应用前景，其能有效增加蓝莓果实的商品率并贮藏过程中的质量和风味损失。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及复合膜制备的，尤其涉及一种基于多糖和cds的复合膜制备方法。

技术介绍

1、目前，为了减少环境的污染和负担，环保型包装材料逐渐成为当前的研究热潮。可降解材料，包括蛋白质、多糖、脂质等，常被作为成膜基质，辅以增塑剂和交联剂，通过加工、融合等工艺可制备出具备较好机械特性和密闭性的半透膜。这类食品保鲜膜已广泛应用于果蔬贮藏中，前期研究表明，通过浸、喷、刷等方法将膜液涂抹于果蔬表面起到减少水分流失和延缓果实呼吸速率的作用，使果蔬货架期得已延长。

2、近年来，由于具有安全性高、良好的机械性能、阻氧阻水性、操作方便、保鲜效果较好等特点，明胶作为保鲜膜材料被广泛应用于各类食品，包括水果、蔬菜和肉类。然而，明胶存在着抗氧化及抗菌活性较弱等问题，天然抗菌物质，如生物活性多糖渗入虽然改善明胶膜的功能特性，但对应产生的热稳定性和紫外线屏蔽能力下降又会限制其在食品保鲜中的实际应用。

3、碳点(cds)，作为一种零维纳米材料，可通过分子间的氢键作用在赋予生物膜高强度的同时，还可通过静电作用破坏细菌的细胞膜，增强体系对致病菌的防护功能。此外cds本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于多糖和CDs的复合膜制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种基于多糖和CDs的复合膜制备方法，其特征在于：在所述步骤一中，干燥的具体过程为：将羊栖菜多糖提取后剩余的残渣置于60℃烘箱中烘干24h，使残渣烘干至恒重。

3.根据权利要求1所述的一种基于多糖和CDs的复合膜制备方法，其特征在于：所述步骤二的具体过程为：将干燥后的羊栖菜多糖提取后剩余的残渣和废弃乙醇以一定比例置于聚四氟乙烯衬里的反应器内混合，在200℃下反应6h，反应结束后，以12000rpm下离心10min以得到上清液，而后将上清液通过过滤器过滤得到滤液，以获得CD...

【技术特征摘要】

1.一种基于多糖和cds的复合膜制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种基于多糖和cds的复合膜制备方法，其特征在于：在所述步骤一中，干燥的具体过程为：将羊栖菜多糖提取后剩余的残渣置于60℃烘箱中烘干24h，使残渣烘干至恒重。

3.根据权利要求1所述的一种基于多糖和cds的复合膜制备方法，其特征在于：所述步骤二的具体过程为：将干燥后的羊栖菜多糖提取后剩余的残渣和废弃乙醇以一定比例置于聚四氟乙烯衬里的反应器内混合，在200℃下反应6h，反应结束后，以12000rpm下离心10min以得到上清液，而后将上清液通过过滤器过滤得到滤液，以获得cds溶液。

4.根据权利要求3所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴一晶，栾翠荣，李致瑜，杨杰，林鑫，
申请(专利权)人：闽江学院，
类型：发明
国别省市：