【技术实现步骤摘要】
本技术涉及杀青设备,具体为茶叶杀青设备。
技术介绍
1、茶叶杀青可以提升茶叶的香味,同时可以为后续的烘干做准备,传统的是直接采用大锅,利用火焰直接加热锅底炒制,其优点是提香快,但是缺点是加热不匀,需要长时间的翻炒,容易糊锅,而现代采用的电加热其优点是热量均匀,但是香味与火焰炒制的还是有较大区别。
2、申请号为cn202023076816.2,公开了茶叶杀青设备,包括内锅和外锅,所述内锅顶侧设第一凸缘,外锅顶侧设第二凸缘,所述内锅安装在外锅内,其第一凸缘通过密封轴承环安装在第二凸缘上,所述外锅上悬挂搅拌器,外锅底部通过转轴与传动设备连接;所述外锅上侧边缘开设若干的气孔,所述气孔外环绕设置气罩,所述气罩与抽气设备连接;所述内锅底侧通过输气管与燃气设备连接,所述输气管还通过混气管与压缩空气设备连接,还包括电子打火装置,其打火口位于输气管出口。本技术与传统火焰加热不同的是火焰在密闭空间加热,在外锅与内锅之间的空间直接燃烧,其加热更加的均匀,且通过外锅的反射,能量的利用率更高,兼顾火焰加热和电加热的优点。
3、上述文件公开
...【技术保护点】
1.茶叶杀青设备,包括杀青罐(1)和固定架(2),其特征在于:所述杀青罐(1)转动连接在固定架(2)的两侧内壁上,所述杀青罐(1)包括转轴(101),所述转轴(101)的外壁上焊接有罐体(104),所述转轴(101)的两侧外壁上焊接有筛盘(107),两个所述筛盘(107)处于罐体(104)的内部,两个所述筛盘(107)所靠近的一面焊接有筛轮(108),罐体(104)的内壁上焊接有四个隔离条(109)。
2.根据权利要求1所述的茶叶杀青设备,其特征在于:一个所述筛盘(107)和转轴(101)的连接处设置有加热器(103)。
3.根据权利要求1所述
...【技术特征摘要】
1.茶叶杀青设备,包括杀青罐(1)和固定架(2),其特征在于:所述杀青罐(1)转动连接在固定架(2)的两侧内壁上,所述杀青罐(1)包括转轴(101),所述转轴(101)的外壁上焊接有罐体(104),所述转轴(101)的两侧外壁上焊接有筛盘(107),两个所述筛盘(107)处于罐体(104)的内部,两个所述筛盘(107)所靠近的一面焊接有筛轮(108),罐体(104)的内壁上焊接有四个隔离条(109)。
2.根据权利要求1所述的茶叶杀青设备,其特征在于:一个所述筛盘(107)和转轴(101)的连接处设置有加热器(103)。
3.根据权利要求1所述的茶叶杀青设备,其特征在于:所述罐体(104)的顶部外壁上焊接有进料管(105),所述罐体(104)的底部外...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡茜茜,陈钦挺,廖佳瑶,
申请(专利权)人:浙江盈黄农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。