一种牛肉加工多道快速切割装置制造方法及图纸

技术编号：43664015 阅读：25 留言：0更新日期：2024-12-13 12:53

本技术涉及牛肉加工技术领域，且公开了一种牛肉加工多道快速切割装置，该牛肉加工多道快速切割装置，包括机体，所述机体的内壁固定安装有置物台，所述机体的顶部固定安装有两组气缸，所述气缸的活塞端固定安装有滑板，所述滑板的内壁固定安装有多组切割刀，所述滑板上设置有调节切割间距的调节机构，该牛肉加工多道快速切割装置，当插销插入齐刀孔时，此时的调节刀与切割刀会处于重叠状态，默认以切割刀的间距来切割牛肉，当插销插入分刀孔的内部时，此时调节刀与切割刀之间为错开状态，从而缩小切割刀之间的间距，切出较薄的牛肉，可以根据生产需求，来调节刀的位置，从而可以切出薄厚不同的牛肉。

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【技术实现步骤摘要】

本技术涉及牛肉加工，具体为一种牛肉加工多道快速切割装置。

技术介绍

1、牛肉的加工是常见的食品加工，一般都需要涉及到牛肉的切割。

2、根据公示的一种牛肉加工多道快速切割装置（公开号：cn216067572u），上述申请中通过呈等间距排列设置的切割刀，可以对牛肉多道切割而且可以切割均匀，提高使用效率，防滑层的设置可以将牛肉更好的固定在锁紧板上，防止牛肉脱落滑动，抽水泵、抽水管、出水管和清洗头可以将已切割好的牛肉进行清洗工作，除去肉质上的血渍，固定块、支撑杆、缓冲弹簧和连接块可以使切割好的牛肉掉落在缓冲板时进行缓冲，由于切割后的牛肉血渍过多，容易滋生细菌，设置在横板底部的防水紫外线消毒灯可以进行灭菌，防止细菌滋生，缓冲弹簧外侧壁的防水保护层，可以防止清洗牛肉时缓冲弹簧对肉品造成污染。

3、该装置主要是通过切割刀来对牛肉进行切割，但是切割刀之间的间距无法进行灵活调节，只能切割单一厚度的牛肉，无法根据生产需求选择合适的厚度，使用受到限制。

技术实现思路

1、本技术的目的在于...

【技术保护点】

1.一种牛肉加工多道快速切割装置，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）的内壁固定安装有置物台（2），所述机体（1）的顶部固定安装有两组气缸（3），所述气缸（3）的活塞端固定安装有滑板（4），所述滑板（4）的内壁固定安装有多组切割刀（5），所述滑板（4）上设置有调节切割间距的调节机构（6），所述调节机构（6）包括：

2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工多道快速切割装置，其特征在于：所述插销（66）的一端贴合在齐刀孔（69）的内壁，所述插销（66）的另一端固定安装有弹簧（68），所述弹簧（68）远离插销（66）的一端固定安装在套筒（65）的内壁。