一种双水相萃取分离蛋白质和酶的方法技术

一种双水相萃取分离蛋白质和酶的方法，属于生物工程技术领域。其特点在于将多元醇与无机盐按比例直接加入到蛋白质或酶溶液中，搅拌均匀，室温下静置，形成两相，蛋白质或酶主要分配到上相，且保留较高的活性，从而达到有效的分离提取目的。本发明专利技术的益处和效果在于开发了一种新的、操作简便、条件温和、生产成本低、易于产业化的蛋白质双水相萃取分离方法。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种双水相萃取分离蛋白质和酶的方法，其特征在于：将多元醇与无机盐按质量百分比加入到蛋白质或酶溶液中，搅拌均匀，室温下静置分相，所述的多元醇的质量百分比为１０～４０％，无机盐质量百分比为１０～４０％，萃取温度为１５～３０℃，搅拌、静置分相时间为０．５～４．０ｈ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：修志龙，田明玉，
申请(专利权)人：大连理工大学，
类型：发明
国别省市：91[]