【技术实现步骤摘要】
本技术涉及翻炒,具体为一种熟食翻炒装置。
技术介绍
1、熟食翻炒装置是一种用于烹饪和翻炒食物的设备,它可以帮助厨师们更有效地烹饪食物,提高工作效率。随着经济水平的发展,熟食翻炒装置的使用需求量越来越高。
2、申请人经过检索发现中国专利公开了“一种熟食翻炒装置”,其公开(公告)号为“cn209219905u”,该专利主要通过在第一支撑板的底部安装液压杆,使得液压泵可以控制第一支撑板升起,因为第二支撑板通过第二旋转轴固定在底座上,因此第一支撑板升起之后,第二支撑板倾斜,从而将两个支撑板之间安装的翻炒锅倾斜,通过翻炒锅上的出料口,方便将炒好的食材倒入存储装置内部,进行保存,具有方便出料的特点,但是,该装置不便于定量加入调味料,也很难将翻炒锅进行减震,容易耽误到该装置的二次使用,为此,我们提出一种熟食翻炒装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种熟食翻炒装置。
2、以解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术提供如下技术方案:一种熟食翻炒装置,包括供火设备,所述供火设备的顶面和底部依次设有定量配料仓、翻炒锅和减震板,所述定量配料仓安装在供火设备顶部的一侧,所述翻炒锅安装在供火设备顶部的另一侧,两组所述减震板分别安装在供火设备底部的两侧,所述定量配料仓包括放置盒、抽料管、输料管,四组放置盒分别依次安装在配料仓的内部,所述配料仓的一侧设有用于抽料的抽料管,所述抽料管的输出端与输料管的输入端密封连接。
3、作为本技术的进一步方案:所述供火设备一侧的表面安装有
4、作为本技术的进一步方案:所述定量配料仓底部的内部设有用于称重的压力传感器,所述抽料管的表面设有用于分流的分流管,分流管的一端和放置盒密封连接,且分流管的表面安装有控制阀。
5、作为本技术的进一步方案:四组所述放置盒内部的两侧均开设有用于卡接的卡槽,卡槽的内部卡接有卡块,所述卡块的表面固定连接有固定盖,所述固定盖的表面开设有内嵌把手。
6、作为本技术的进一步方案:所述输料管的一端设有用于连接的螺纹管,所述螺纹管一端的内部与固定块一端的连接管插接,且螺纹管的表面螺纹连接有螺纹帽。
7、作为本技术的进一步方案:所述翻炒锅包括防尘盖、翻炒板、放置锅,所述防尘盖的内部通过固定片安装有驱动设备,所述驱动设备的输出端与翻炒板的顶部进行连接,所述翻炒板插接在放置锅的内部,且放置锅一侧的表面与固定块的表面进行连接。
8、作为本技术的进一步方案:所述减震板包括内板、连接片、缓冲柱和弹簧,所述减震板的内部通过滑条与内板滑动连接,所述弹簧安装在内板的内部,且弹簧的内部套接有用于减震的缓冲柱,所述弹簧的底部通过连接片与减震板的内底壁进行连接。
9、采用上述技术方案,与现有技术相比,本技术的有益效果在于:
10、1、本技术通过安装在供火设备顶部一侧的配料仓的设置,利用放置盒、抽料管和输料管的配合,在对熟食进行翻炒的时候,可以将四组放置盒内部放置的配料抽到放置锅的内部,从而有利于将需要进行翻炒的熟食中加入适量的配料,避免配料加入的不合适影响到食物的口感。
11、2、本技术通过安装在供火设备顶部两侧的减震板的设置,利用缓冲柱和弹簧的配合,当操作人员不小心撞击该设备的时候,缓冲柱和弹簧可以进行相互配合,对设备进行减震,从而有利于保障该设备的稳定性。
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1.一种熟食翻炒装置,包括供火设备(1),其特征在于:所述供火设备(1)的顶面和底部依次设有定量配料仓(2)、翻炒锅(3)和减震板(4),所述定量配料仓(2)安装在供火设备(1)顶部的一侧,所述翻炒锅(3)安装在供火设备(1)顶部的另一侧,两组所述减震板(4)分别安装在供火设备(1)底部的两侧,所述定量配料仓(2)包括放置盒(21)、抽料管(22)、输料管(23),四组放置盒(21)分别依次安装在配料仓(2)的内部,所述配料仓(2)的一侧设有用于抽料的抽料管(22),所述抽料管(22)的输出端与抽料泵的输入端进行连接,且抽料泵的输出端与输料管(23)的输入端连接。
2.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述供火设备(1)一侧的表面安装有显示器(101),所述供火设备(1)顶部的内部设有用于供火的出火座。
3.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述定量配料仓(2)底部的内部设有用于称重的压力传感器,所述抽料管(22)的表面设有用于分流的分流管(221),分流管(221)的一端和放置盒(21)密封连接,且分流管(221)的表面安
4.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:四组所述放置盒(21)内部的两侧均开设有用于卡接的卡槽,卡槽的内部卡接有卡块,所述卡块的表面固定连接有固定盖,所述固定盖的表面开设有内嵌把手。
5.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述输料管(23)的一端设有用于连接的螺纹管(231),所述螺纹管(231)一端的内部与固定块(232)一端的连接管插接,且螺纹管(231)的表面螺纹连接有螺纹帽。
6.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述翻炒锅(3)包括防尘盖(31)、翻炒板(32)、放置锅(33),所述防尘盖(31)的内部通过固定片安装有驱动设备,所述驱动设备的输出端与翻炒板(32)的顶部进行连接,所述翻炒板(32)插接在放置锅(33)的内部,且放置锅(33)一侧的表面与固定块(232)的表面进行连接。
7.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述减震板(4)包括内板(41)、连接片(42)、缓冲柱(43)和弹簧(44),所述减震板(4)的内部通过滑条与内板(41)滑动连接,所述弹簧(44)安装在内板(41)的内部,且弹簧(44)的内部套接有用于减震的缓冲柱(43),所述弹簧(44)的底部通过连接片(42)与减震板(4)的内底壁进行连接。
...【技术特征摘要】
1.一种熟食翻炒装置,包括供火设备(1),其特征在于:所述供火设备(1)的顶面和底部依次设有定量配料仓(2)、翻炒锅(3)和减震板(4),所述定量配料仓(2)安装在供火设备(1)顶部的一侧,所述翻炒锅(3)安装在供火设备(1)顶部的另一侧,两组所述减震板(4)分别安装在供火设备(1)底部的两侧,所述定量配料仓(2)包括放置盒(21)、抽料管(22)、输料管(23),四组放置盒(21)分别依次安装在配料仓(2)的内部,所述配料仓(2)的一侧设有用于抽料的抽料管(22),所述抽料管(22)的输出端与抽料泵的输入端进行连接,且抽料泵的输出端与输料管(23)的输入端连接。
2.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述供火设备(1)一侧的表面安装有显示器(101),所述供火设备(1)顶部的内部设有用于供火的出火座。
3.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:所述定量配料仓(2)底部的内部设有用于称重的压力传感器,所述抽料管(22)的表面设有用于分流的分流管(221),分流管(221)的一端和放置盒(21)密封连接,且分流管(221)的表面安装有控制阀。
4.根据权利要求1所述的一种熟食翻炒装置,其特征在于:四组所...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡莫知,
申请(专利权)人:海南红焱食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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