一种羊肉生产用的绞肉机制造技术

本技术涉及羊肉生产技术领域，具体为一种羊肉生产用的绞肉机，包括主体，所述主体的底部设置有对羊肉粉碎后大小进行筛选的筛网；通过清洁辊及其表面的毛刷结构，将粘附在粉碎辊表面和切割刀片上的羊肉末进行扫除，并且粉碎辊的转动通过摩擦力带动清洁辊跟随其进行方向相反的转动，从而使得刮板可以将清洁辊上的羊肉进行刮除，通过刮板的倾斜设置，以及清洁辊表面毛刷的往复运动，使得刮板表面的羊肉沿着其坡度落入滤网上，并通过弹簧结构，使得滤网与粉碎辊进行贴近，切割刀片对滤网上未达标的羊肉末进行二次切割，并且周期性的与滤网进行碰撞产生振动以便羊肉末在滤网上的流通。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及羊肉生产，具体为一种羊肉生产用的绞肉机。

技术介绍

1、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

2、现有技术中，羊肉在需要破碎时，将其投入至绞肉机，通过绞肉机内的粉碎辊往复交叠，对羊肉进行破碎。

3、但是，现有的绞肉机中的粉碎辊结构在对羊肉进行破碎的过程中，部分羊肉末容易粘附在粉碎辊表面，造成浪费。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种羊肉生产用的绞肉机，以解决上述
技术介绍
提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、一种羊肉生产用的绞肉机，包括：

4、主体，所述主体的底部设置有对羊肉粉碎后大小进行筛选的筛网；

5、粉碎辊，所述粉碎辊对落入所述主体内的羊肉进行切割破碎，所述粉碎辊的上方设置有对羊肉投放进行引流的引流架；

6、清洁辊，所述清洁辊设置在所述粉碎辊的外侧，所述清洁本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述主体(1)的底部内壁固定连接有支架(11)，所述支架(11)的上方竖直滑动连接有升降架(21)，所述升降架(21)的内侧固定安装有所述筛网(2)，所述筛网(2)为金属结构。

3.根据权利要求2所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述升降架(21)的两侧下方分别固定连接有滑柱(22)，所述滑柱(22)的下方套设在固定柱(23)上，所述滑柱(22)与所述固定柱(23)竖直滑动连接。

4.根据权利要求3所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述滑柱(...

【技术特征摘要】

1.一种羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述主体(1)的底部内壁固定连接有支架(11)，所述支架(11)的上方竖直滑动连接有升降架(21)，所述升降架(21)的内侧固定安装有所述筛网(2)，所述筛网(2)为金属结构。

3.根据权利要求2所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述升降架(21)的两侧下方分别固定连接有滑柱(22)，所述滑柱(22)的下方套设在固定柱(23)上，所述滑柱(22)与所述固定柱(23)竖直滑动连接。

4.根据权利要求3所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述滑柱(22)和所述固定柱(23)之间设置有弹簧(24)，所述弹簧(24)的一端与所述滑柱(22)的顶部内壁固定连接，所述弹簧(24)的另一端与所述固定柱(23)的上方固定连接。

5.根据权利要求2所述的羊肉生产用的绞肉机，其特征在于，所述筛网(2)的上方设置有两个对称分布的粉碎辊(4)，所述粉碎辊(4)的表面分别固定连接有相互交叉的切割刀片(42)，两个所述粉碎辊(4)表面的所述切割刀片(42)的方向相反，所述粉碎辊(4)的底部与所述筛网(2)的上表面抵接...

【专利技术属性】
技术研发人员：燕江云，郑阿娟，
申请(专利权)人：咸阳新北恒农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：