【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及天然色素提取领域，具体来说，涉及一种蔬菜中天然色素提取装置。
技术介绍
1、食品的色泽是食品的重要感官指标，食品工业中广泛使用着，人工合成的色素来增加色泽，但研究表明，一般合成的色素都有不同程度的毒性，有的甚至有致癌性。因此开发天然无害的食用色素对保证人类健康有重要意义。蔬菜种类繁多，色彩纷呈，是色素的巨大资源库，从蔬菜中提取的天然食用色素，不仅具有较高的安全性，有的还具有一定的营养价值和保健作用。且天然色素价格昂贵，市场前景广阔，能够促使蔬菜增值，是蔬菜深加工的一个发展方向。
2、现有技术中，针对蔬菜中天然色素的提取，常采用有机溶剂提取和二氧化碳超临界萃取的方法获取蔬菜中的天然色素，但是上述两种天然色素提取方式往往需要采用加热或药物进行辅助提取，一方面常规温度范围控制不佳的加热方式会引起蔬菜中天然色素产生不同程度的损耗，另一方面药物提取的方式导致提取的天然色素容易存在药物残留，造成最终天然色素提取的效果大打折扣。
3、针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
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【技术保护点】
1.一种蔬菜中天然色素提取装置，其特征在于，包括浸提罐(1)和预处理罐(2)，所述浸提罐(1)的顶部焊接有预处理罐(2)，且预处理罐(2)的底部倾斜安装有输送筒(11)，所述输送筒(11)的顶端固定有第二电机(12)，且第二电机(12)输出端贯穿输送筒(11)固接有绞龙(13)，所述输送筒(11)的底端与浸提罐(1)相连通，所述浸提罐(1)内壁面焊接有导料喇叭(22)，且导料喇叭(22)处于输送筒(11)与浸提罐(1)连通处的正下方，所述导料喇叭(22)的下方设置与浸提罐(1)内壁相焊接的防护壳(23)，且防护壳(23)内部环绕设置有若干个换能器(24)，所述浸提罐(...
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜中天然色素提取装置，其特征在于，包括浸提罐(1)和预处理罐(2)，所述浸提罐(1)的顶部焊接有预处理罐(2)，且预处理罐(2)的底部倾斜安装有输送筒(11)，所述输送筒(11)的顶端固定有第二电机(12)，且第二电机(12)输出端贯穿输送筒(11)固接有绞龙(13)，所述输送筒(11)的底端与浸提罐(1)相连通，所述浸提罐(1)内壁面焊接有导料喇叭(22)，且导料喇叭(22)处于输送筒(11)与浸提罐(1)连通处的正下方，所述导料喇叭(22)的下方设置与浸提罐(1)内壁相焊接的防护壳(23)，且防护壳(23)内部环绕设置有若干个换能器(24)，所述浸提罐(1)外壁面固定有超声波发生器(18)，且超声波发生器(18)输出端与防护壳(23)内的若干换能器(24)电性连接，每个所述换能器(24)的底部均设置有安装套座(31)，且安装套座(31)内过盈连接有辅振杆(25)，所述辅振杆(25)的表面等间距焊接有若干个延伸柱(32)，且辅振杆(25)浸没于浸提罐(1)内部灌注的提取溶剂之中，所述浸提罐(1)的下部右侧连通有出液管(8)。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜中天然色素提取装置，其特征在于，所述预处理罐(2)的顶部固定有第一电机(3)，且第一电机(3)输出端通过联轴器固接有轴杆(14)，所述轴杆(14)的下部表面等间距安装有若干个破碎刀组(15)，且轴杆(14)底部通过轴承连接有过滤盘(19)，所述过滤盘(19)的侧面与预处理罐(2)内壁相连，所述预处理罐(2)内部右侧对应进料口(4)焊接有斜挡板(16)，且斜挡板(16)的底面固定安装有渣浆泵(17)，所述渣浆泵(17)上连通有循环管(5)，且循环管(5)的顶端延伸至若干个破碎刀组(15)的上方，并且循环管(5)的底端延伸至过滤盘(19)的上方。
3.根据权利要求1所述的一种蔬菜中天然色素提取装置，其特征在于，所述浸提罐(1)上部表面固定有电动推杆(10)，且电动推杆(10)的一端贯穿浸提罐(1)固定有支撑块(27)，所述支撑块(27)上焊接有封堵板(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴横总，叶耀耀，孔祥建，
申请(专利权)人：河南九豫全食品工业园有限公司，
类型：发明
国别省市：
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