本发明专利技术涉及一种甜菊糖甙中瑞鲍迪甙Ｃ的提取工艺，步骤如下：（１）取总糖甙６０－７０％含瑞鲍迪甙Ｃ１９－２５％和瑞鲍迪甙Ａ ８－１０％产品１－３ｋｇ，用２０－６０升纯净水进行溶解，配成５％的糖液，首先经离子树脂脱盐脱色，再经吸附树脂吸附，７０％酒精水溶液解吸后再经离子树脂脱盐脱色，最后加入液体重量０．２％的活性炭，搅拌脱色、浓缩干燥成粉，得到总糖甙８５％含瑞鲍迪甙Ｃ２５％和瑞鲍迪甙Ａ １０－１２％的产品０．７５－２．２２ｋｇ。（２）向物质结晶罐中加入：甲醇∶乙醇＝３∶７的混合醇为６－１８．６升，然后投入步骤（１）产品０．７５－２．２２ｋｇ，搅拌、升温至４０℃，保温１０小时，滤除母液，将滤饼烘干粉碎得到０．１９－０．５６ｋｇ产品，将其投入结晶罐中，加入０．５７－１．７升甲醇，搅拌、回流，然后将晶体和母液分离，干燥后得含瑞鲍迪甙Ｃ ９５－９７％以上的产品。其工艺简单，效果显著。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种甜味剂的提取工艺，特别涉及一种甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺。
技术介绍
甜菊糖甙是从菊科植物甜叶菊中提取的一种新型甜味剂，其产品主要组成由五种成分构 成，分别为双糖武(Steviobioside)、杜克尔武(Dulcoside A)、甜菊武(Stevioside， STV)、瑞鲍迪武C(Rebaudioside C， R-C)和瑞鲍迪武A(Rebaudioside A， R-A)，其中瑞鲍 迪甙A甜度最高口感最接近蔗糖，甜菊甙具有甜菊糖甙产品特有的甜味和清凉感，其它的三 种成分不仅甜度较低，而且还带有不同程度的苦涩味，虽然含量不高，但对产品的品质影响 较大，特别是瑞鲍迪甙C苦涩味较重，严重影响了甜菊糖甙产品的口感和品质，成为生产厂 家千方百计想要除去的成分。但是，正是这种具有苦涩味的物质蕴涵着很多不为人知的潜在 功效，成为科研开发的一个新方向，因其具有抗肿瘤、降血压、降血脂、减肥等功效，在日 本被制成药品在临床上进行应用。我国作为一个甜菊糖甙产品的生产和出口大国，科研开发 部门也在时刻关注瑞鲍迪甙C的发展动向，因其潜在的经济价值，国内外众多生产厂家也把 目光聚焦到该产品上来，成为甜菊糖甙产品深加工的又一个新方向。因此，提供一种操作简单、效果显著的甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺，造福于人类 ，将是该
科研人员急需深入研究开发的新课题之一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述不足之处，提供一种操作简单、条件宽松的甜菊糖甙中瑞鲍 迪甙C的提取工艺。为实现上述目的本专利技术所采用的实施方式如下 一种甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺，实施步骤如下以生产高纯度瑞鲍迪甙A和甜菊甙产品的副产品为原料；生产含瑞鲍迪甙C 95%以上的产品；(1)取总糖甙60-70。/。含瑞鲍迪甙C 19-25。/。和瑞鲍迪甙A 8-10%产品1-3kg，用20-60升纯 净水进行溶解，配成5%的糖液，首先经离子树脂脱盐脱色，再经吸附树脂吸附，70%酒精水 溶液解吸后再经离子树脂脱盐脱色，最后加入液体重量O. 2%的活性炭，搅拌脱色30分钟，过 滤回收酒精，浓縮干燥成粉，得到总糖甙85。/。含瑞鲍迪甙C 25。/。和瑞鲍迪甙A 10-12%的产品0.75-2.22kg。(2)向物质结晶罐中加入甲醇和乙醇的混合物，甲醇乙醇为3: 7，混合醇的加入量 为6-18.6升，然后投入步骤(1)生产出来的0.75-2.22kg产品，开启搅拌器升温至4(TC ，保 温10小时，滤除母液，将滤饼烘干粉碎得到O. 19-0.56kg产品，将其投入结晶罐中，加入 0.57-1. 7升甲醇，开启搅拌器升温至微沸，回流30分钟，然后将晶体和母液分离，干燥后得 到含瑞鲍迪甙C 95-97%以上的产品0. 152-0. 46kg，瑞鲍迪甙(]的得率为70-73%。本专利技术的有益效果是瑞鲍迪甙C和瑞鲍迪甙A有着非常相似的分子结构和非常接近的分 子量组成，因此分离起来困难较大；本专利技术克服上述困难提供了一种操作简单，效果显著的 甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺，有效从提取高纯度瑞鲍迪甙A和甜菊甙的副产品中成功分 离出纯度达到95。/。以上的瑞鲍迪甙C，本专利技术已达到一次生产0.5 kg的水平，为其产业化研究 奠定了良好的基础。具体实施例方式以下结合较佳实施例，对依据本专利技术提供的具体实施方式详述如下 实施例l一种甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺，实施步骤如下以生产高纯度瑞鲍迪甙A和甜菊甙产品的副产品为原料；生产含瑞鲍迪甙C 95%以上的产品；(1) 取总糖甙60-70。/。含瑞鲍迪甙C 20。/。和瑞鲍迪甙A 8。/。产品lkg，用20升纯净水进行溶 解，配成5%的糖液，首先经离子树脂脱盐脱色，再经吸附树脂吸附，70%酒精水溶液解吸后 再经离子树脂脱盐脱色，最后加入液体重量O. 2%的活性炭，搅拌脱色30分钟，过滤回收酒精 ，浓縮干燥成粉，得到总糖甙85。/。含瑞鲍迪甙C 25。/。和瑞鲍迪甙A 10%的产品0. 75kg。(2) 向物质结晶罐中加入甲醇和乙醇的混合物，甲醇乙醇为3: 7，混合醇的加入量 为6升，然后投入步骤(1)生产出来的0.75kg产品，开启搅拌器升温至4(TC，保温10小时， 滤除母液，将滤饼烘干粉碎得到O. 19kg产品，将其投入结晶罐中，加入0.57升甲醇，开启搅 拌器升温至微沸，回流30分钟，然后将晶体和母液分离，干燥后得到含瑞鲍迪甙C 95%以上 的产品O. 152kg，总糖甙达到99%，瑞鲍迪甙C的得率为72呢所得产品为白色结晶粉末，经高效液相色谱分析总糖甙99%以上，瑞鲍迪甙C含量95%以上。实施例2(1) 取总糖甙68。/。含瑞鲍迪甙C 19。/。和瑞鲍迪甙A 9。/。产品2kg，用40升纯净水进行溶解， 配成5%的糖液，首先经离子树脂脱盐脱色，再经吸附树脂吸附，70%酒精水溶液解吸后再经 离子树脂脱盐脱色，最后加入液体重量O. 2%的活性炭，搅拌脱色30分钟，过滤回收酒精，浓 縮干燥成粉，得到总糖甙84. 2。/。含瑞鲍迪甙C 23.6。/。和瑞鲍迪甙A 11. 3%的产品1. 46kg。(2) 向物质结晶罐中加入甲醇和乙醇的混合物，甲醇乙醇为3: 7，混合醇的加入量 为11.7升，然后投入步骤(1)生产出来的1.46kg产品，开启搅拌器升温至40。C，保温10小 时，滤除母液，将滤饼烘干粉碎得到0.37kg产品，将其投入结晶罐中，加入l.ll升甲醇，开 启搅拌器升温至微沸，回流30分钟，然后将晶体和母液分离，干燥后得到含瑞鲍迪甙C95. 3%的产品0. 286kg，总糖甙达到99%，瑞鲍迪甙C的得率为71. 73%。所得产品为白色结晶粉末，经高效液相色谱分析总糖甙99%以上，瑞鲍迪甙C含量95%以上。实施例3(1) 取总糖甙70。/。含瑞鲍迪甙C 20. 3。/。和瑞鲍迪甙A 8. 5。/。产品3kg，用60升纯净水进行溶 解，配成5%的糖液，首先经离子树脂脱盐脱色，再经吸附树脂吸附，70%酒精水溶液解吸后 再经离子树脂脱盐脱色，最后加入液体重量O. 2%的活性炭，搅拌脱色30分钟，过滤回收酒精，浓縮干燥成粉，得到总糖甙86. 8。/。含瑞鲍迪甙C 25. P/。和瑞鲍迪甙A 10. 5。/。的产品2.22kg。(2) 向物质结晶罐中加入甲醇和乙醇的混合物，甲醇乙醇为3: 7，混合醇的加入量 为18.6升，然后投入步骤(1)生产出来的2.22kg产品，开启搅拌器升温至4(TC，保温10小 时，滤除母液，将滤饼烘干粉碎得到0.56kg产品，将其投入结晶罐中，加入1.7升甲醇，开 启搅拌器升温至微沸，回流30分钟，然后将晶体和母液分离，干燥后得到含瑞鲍迪甙C 96.4。/。以上的产品0.46kg，总糖甙达到99%，瑞鲍迪甙C的得率为72. 8%。所得产品为白色结晶粉末，经高效液相色谱分析总糖甙99%以上，瑞鲍迪甙C含量95呢以上。上述参照实施例对该甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺进行的详细描述，是说明性的而 不是限定性的，因此在不脱离本专利技术总体构思下的变化和修改，应属本专利技术的保护范围之内权利要求1.一种甜菊糖甙中瑞鲍迪甙C的提取工艺，其特征在于实施步骤如下(1)取总糖甙60-70％含瑞鲍迪甙C19-25％和瑞鲍本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种甜菊糖甙中瑞鲍迪甙Ｃ的提取工艺，其特征在于：实施步骤如下： （１）取总糖甙６０－７０％含瑞鲍迪甙Ｃ１９－２５％和瑞鲍迪甙Ａ ８－１０％产品１－３ｋｇ，用２０－６０升纯净水进行溶解，配成５％的糖液，首先经离子树脂脱盐脱色，再经吸附 树脂吸附，７０％酒精水溶液解吸后再经离子树脂脱盐脱色，最后加入液体重量０．２％的活性炭，搅拌脱色３０分钟，过滤回收酒精，浓缩干燥成粉，得到总糖甙８５％含瑞鲍迪甙Ｃ２５％和瑞鲍迪甙Ａ １０－１２％的产品０．７５－２．２２ｋｇ； （２） 向物质结晶罐中加入甲醇和乙醇的混合物，甲醇∶乙醇为３∶７，混合醇的加入量为６－１８．６升，然后投入步骤（１）生产出来的０．７５－２．２２ｋｇ产品，开启搅拌器升温至４０℃，保温１０小时，滤除母液，将滤饼烘干粉碎得到０．１９－０．５６ｋｇ产品，将其投入结晶罐中，加入０．５７－１．７升甲醇，开启搅拌器升温至微沸，回流３０分钟，然后将晶体和母液分离，干燥后得到含瑞鲍迪甙Ｃ ９５－９７％以上的产品０．１５２－０．４６ｋｇ，瑞鲍迪甙Ｃ的得率为７０－７３％。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赵永良，
申请(专利权)人：天津美伦医药集团有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]
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