胴体肉质电导率测定仪制造技术

本技术公开了胴体肉质电导率测定仪，包括测定仪主体、检测台、电导率测定头和转盘，测定仪主体的一侧设置有控制面板，且测定仪主体的顶部设置有基座，基座的顶部设置有转盘，且转盘顶部逇四周均设置有检测台，测定仪主体顶部的一端固定有机架，且机架的内部设置有丝杆，丝杆上套设有驱动块，且驱动块的一侧设置有升降板，升降板的底端设置有电导率测定头。本技术通过安装有测定仪主体、基座、第一旋转驱动机构、转盘、检测台、滑块以及电导率测定头，待检测的胴体猪肉样品放在检测台上，检测台设置有四组，可一次性放置四组肉类样品，提高测定效率，转盘旋转时滑块在环形槽内滑动，提高稳定性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉质检测，具体为胴体肉质电导率测定仪。

技术介绍

1、我国是一个养猪大国，同时也是一个猪肉消费大国，随着人们生活水平的提高，人们对猪肉品质的要求到了从数量到质量的转变阶段，因此猪肉质性状已成为一个重要的经济性状，胴体是指猪的躯干部分，胴体肉质的电导率是影响猪肉新鲜度的重要肉质性状之一。

2、猪肉在储存的过程中，肌细胞会受到一定的影响，细胞破损会越来越严重，从而使细胞内的基质流出，肉质导电性增加，肉质新鲜度下降，因而通过电导率测定仪测定猪肉的电导率，就能够评价猪肉的新鲜度，目前在对胴体猪肉肉质进行导电率检测时一般一次性只能对一组肉质样本进行检测，测定效率较低。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供胴体肉质电导率测定仪，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：胴体肉质电导率测定仪，包括测定仪主体、检测台、电导率测定头和转盘，所述测定仪主体的一侧设置有控制面板，且所述测定仪主体的顶部设置有基座，所述基座的顶部设置有转盘，且所述转盘顶部逇四周均本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.胴体肉质电导率测定仪，其特征在于，包括测定仪主体（1）、检测台（3）、电导率测定头（5）和转盘（12），所述测定仪主体（1）的一侧设置有控制面板（14），且所述测定仪主体（1）的顶部设置有基座（2），所述基座（2）的顶部设置有转盘（12），且所述转盘（12）顶部逇四周均设置有检测台（3），所述基座（2）内部的顶端设置有第一旋转驱动机构（4），且所述第一旋转驱动机构（4）的输出端通过滚轴与转盘（12）连接，所述测定仪主体（1）顶部的一端固定有机架（13），且所述机架（13）的内部设置有丝杆（11），所述丝杆（11）上套设有驱动块（10），且所述驱动块（10）的一侧设置有升降板（8），所...

【技术特征摘要】

1.胴体肉质电导率测定仪，其特征在于，包括测定仪主体（1）、检测台（3）、电导率测定头（5）和转盘（12），所述测定仪主体（1）的一侧设置有控制面板（14），且所述测定仪主体（1）的顶部设置有基座（2），所述基座（2）的顶部设置有转盘（12），且所述转盘（12）顶部逇四周均设置有检测台（3），所述基座（2）内部的顶端设置有第一旋转驱动机构（4），且所述第一旋转驱动机构（4）的输出端通过滚轴与转盘（12）连接，所述测定仪主体（1）顶部的一端固定有机架（13），且所述机架（13）的内部设置有丝杆（11），所述丝杆（11）上套设有驱动块（10），且所述驱动块（10）的一侧设置有升降板（8），所述升降板（8）的底端设置有电导率测定头（5）；所述升降板（8）的底端固定有安装柱（6），所述电导率测定头（5）上通过安装箍（7）与安装柱（6）连接，且所述安装箍（7）一端的两侧通过转动轴（18）转动连接，所述安装箍（7）内部的两侧均设置有防滑垫（19），且所述安装箍（7）另一端的两侧分别设置有吸附槽（21）和吸附块（20），所述安装箍（7）远离转动轴（18）一端的两侧均设置有操作...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘帆，刘红亮，金波，
申请(专利权)人：北京布拉德科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：