【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工器具的领域,尤其是涉及一种三明治机温度控制方法、系统、存储介质及智能终端。
技术介绍
1、三明治机是一种厨房小家电,主要用于制作三明治,三明治机的工作原理非常简单,和电饼铛类似,通过发热管发热将热量传递给发热盘,然后再通过发热盘将热量传递给食材以加热食物,使其加热熟化。
2、相关技术中,在用户对三明治机进行使用时,将食材放置于加热盘上,盖上锅盖并通过旋钮以选择所需的加热温度,此时三明治机能够对食材进行加热处理。
3、针对上述中的相关技术,专利技术人认为在进行食材加热的过程中,需要用户根据经验选择合适的加热温度,一旦温度较高或较低时,会出现食材加工效果较差的情况,因此在使用三明治机时需要一定的经验,具有一定使用门槛,不便于厨房新手进行使用。
技术实现思路
1、为了便于厨房新手对三明治机进行使用,本申请提供一种三明治机温度控制方法、系统、存储介质及智能终端。
2、第一方面,本申请提供一种三明治机温度控制方法,采用如下的技术方案:
3、一种三明治机温度控制方法,包括:
4、于设备启动时实时获取加热盘食材重量;
5、于加热盘食材重量保持预设的单位时长时将其定义为实际食材重量,并于实际食材重量确定后获取加热盘图像;
6、根据先后所获取的实际食材重量进行差值计算以确定差值食材重量,且于差值食材重量不为零时根据两个相对应的加热盘图像进行特征识别并区分以获取添加食材品类;
7、于添加完
8、根据添加食材组合以确定相对应的加热处理温度,并控制加热管以加热处理温度进行作业。
9、通过采用上述技术方案,在用户利用三明治机对食材进行加工时,可通过对添加的食材品类进行分析,以确定该食材组合下能够对其进行较好加工的温度,从而控制加热管以该温度进行作业,使得用户无需根据经验即可实现对食材的处理,便于厨房新手对三明治机进行使用。
10、可选的,根据添加食材组合以确定相对应的加热处理温度的步骤包括:
11、于添加食材品类获取时于加热盘图像中根据添加食材品类确定放置横截面面积,并将对应的差值食材重量定义为品类食材重量;
12、根据预设的厚度匹配关系以确定品类食材重量、放置横截面面积以及添加食材品类相对应的食材理论厚度;
13、于添加完毕信号输出后根据先后所确定的添加食材品类以及相对应的食材理论厚度确定各添加食材品类所对应的热量传递范围;
14、于预设的作业时长下根据预设的热量传递关系以确定各热量传递范围下添加食材品类所需的作业最低温度;
15、根据预设的排序规则以确定数值最大的作业最低温度,并将该作业最低温度确定为加热处理温度。
16、通过采用上述技术方案,根据所添加的食材品类以及厚度情况进行分析,可确定较为合适的加热处理温度进行使用。
17、可选的,于加热处理温度确定后,三明治机温度控制方法还包括:
18、根据添加食材组合于预设的组合数据库中进行匹配分析以输出组合匹配状态;
19、判断组合匹配状态是否与预设的成功匹配状态一致;
20、若组合匹配状态与成功匹配状态不一致,则输出匹配异常信号;
21、若组合匹配状态与成功匹配状态一致,则于组合数据库中根据添加食材组合确定修正补偿温度,并根据修正补偿温度以更新加热处理温度,且控制加热管以更新后的加热处理温度进行作业。
22、通过采用上述技术方案,在所添加的食材确定后,可通过添加的食材的情况以确定目前食用的人员情况,以从组合数据库中根据该人员喜好对温度进行调整,以做出较为符合当前人员口味的三明治。
23、可选的,于匹配异常信号输出后,三明治机温度控制方法还包括:
24、将组合数据库中的各组合定义为标准食材组合;
25、判断是否存在标准食材组合包含添加食材组合的情况;
26、若不存在标准食材组合包含添加食材组合的情况,则以原加热处理温度进行作业;
27、若存在标准食材组合包含添加食材组合的情况,则将对应的标准食材组合定义为备选食材组合,并于备选食材组合中根据食材进行计数以确定备选数量,且于添加食材组合中根据食材进行计数以确定添加数量;
28、根据备选数量以及添加数量进行差值计算以确定差值数量,并根据差值数量以及添加数量确定差值占比;
29、将差值占比小于预设的许可占比的备选食材组合定义为可能食材组合,并于可能食材组合中根据排序规则确定数值最小的差值占比,且根据该差值占比相对应的可能食材组合于组合数据库中确定修正补偿温度以更新加热处理温度。
30、通过采用上述技术方案,可对部分食材没有的情况进行分析,以使得三明治能尽可能符合当前人员口味。
31、可选的,于可能食材组合确定后,三明治机温度控制方法还包括:
32、判断是否存在至少两个差值占比相同且最小的可能食材组合;
33、若不存在至少两个差值占比相同且最小的可能食材组合,则根据唯一的可能食材组合确定修正补偿温度;
34、若存在至少两个差值占比相同且最小的可能食材组合,则将对应的可能食材组合定义为需求判断组合,并获取添加完毕信号输出时的开始作业时间;
35、于预设的时间轴上根据开始作业时间以及预设的跨度时长确定相似时间点,且于相似时间点上将所确定的添加食材组合定义为历史食材组合;
36、于历史食材组合包含需求判断组合时将该历史食材组合定义为该需求判断组合的关联组合,且根据关联组合进行计数以确定关联数量;
37、根据排序规则以确定数值最大的关联数量,且根据该关联数量相对应的需求判断组合确定修正补偿温度。
38、通过采用上述技术方案,当存在多个满足要求的组合时,可针对组合进行分析以确定最为适配的组合,从而确定较为合适的修正补偿温度。
39、可选的,若存在标准食材组合包含添加食材组合的情况,三明治机温度控制方法还包括:
40、于时间轴上建立宽度为预设的检测时长的检测区间,且使检测区间的后端点与当前时间点重合;
41、将标准食材组合中不处于添加食材组合内的食材定义为异类食材;
42、判断检测区间中是否出现同一标准食材组合所确定的所有异类食材;
43、若检测区间中未出现同一标准食材组合所确定的所有异类食材,则定义备选食材组合;
44、若检测区间中出现同一标准食材组合所确定的所有异类食材,则将异类食材相对应的品类食材重量定义为异类重量;
45、根据预设的重量匹配关系以确定异类食材相对应的基准需求重量;
46、判断异类重量是否小于基准需求重量;
47、若异类重量小于基准需求重量,则定义备选食材组合;
48、若异类重量不小于基本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种三明治机温度控制方法,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,根据添加食材组合以确定相对应的加热处理温度的步骤包括:
3.根据权利要求2所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,于加热处理温度确定后,三明治机温度控制方法还包括:
4.根据权利要求3所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,于匹配异常信号输出后,三明治机温度控制方法还包括:
5.根据权利要求4所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,于可能食材组合确定后,三明治机温度控制方法还包括:
6.根据权利要求5所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,若存在标准食材组合包含添加食材组合的情况,三明治机温度控制方法还包括:
7.一种三明治机温度控制系统,其特征在于,包括:
8.一种智能终端,其特征在于,包括存储器和处理器,存储器上存储有能够被处理器加载并执行如权利要求1至6中任一种方法的计算机程序。
9.一种计算机可读存储介质,其特征在于,存储有能够被处理器加载并执行如权利要求1至6中任一种方
...【技术特征摘要】
1.一种三明治机温度控制方法,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,根据添加食材组合以确定相对应的加热处理温度的步骤包括:
3.根据权利要求2所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,于加热处理温度确定后,三明治机温度控制方法还包括:
4.根据权利要求3所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,于匹配异常信号输出后,三明治机温度控制方法还包括:
5.根据权利要求4所述的三明治机温度控制方法,其特征在于,于可能食材组合确...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈国强,
申请(专利权)人:宁波国盛电器有限公司,
类型:发明
国别省市:
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