一种智慧厨房设备的监测装置制造方法及图纸

技术编号:43610390 阅读:18 留言:0更新日期:2024-12-11 14:55
本技术公开了一种智慧厨房设备的监测装置,涉及智能厨房技术领域,包括承重板,所述承重板的外表面分别固定连接有货架与卸料架,所述卸料架的内部设置有三角架与传送辊。本技术设计结构合理,它能够通过承重板、货架、卸料架、称重台、三角架与传送辊之间的配合,承重板能够为货架和卸料架及其上方负载的部件提供水平承重的作用,称重台能够检测物料桶的重量,当检测到物料桶整体重力去皮后仍然有明显的重量时,三角架便会托起物料桶远离货架与称重台,并且传送辊旋转时能够带动物料桶移动掉入后方放置的收集箱内,从而能够有效降低物料桶内有残存生肉的作用,进而解决了解冻后一天内生肉会变质会污染下一次刚刚入桶的食材的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及智能厨房,具体是一种智慧厨房设备的监测装置


技术介绍

1、智慧厨房是指通过运用互联网、物联网、大数据、云计算等新一代信息技术,将厨房设备、食材采购、餐饮服务等各个环节智能化,实现厨房的自动化、便捷化、高效化和健康化。智慧厨房可以提供任务分解、烹饪指导、火候掌控等全流程详细教学,让用户轻松享受烹饪的乐趣。同时,智慧厨房还可以实现食材的智慧管理,提供精准膳食推荐和规划,保障用户的饮食健康和安全。

2、目前智慧厨房已经投入餐饮行业,但是仍旧存在一些弊端,例如食材原料桶在经过机器臂倒入锅炉后,食材原料桶仍旧会再次使用,作为承载生食以及调料的器皿,但是例如生肉等在融化后也会存在一定的黏性,底部的零星生肉有可能会粘附在食材原料桶的内壁或底壁,在解冻后一天内生肉会变质且会吸引蚊虫,进而污染下一次刚刚入桶的食材,为此,我们提供了一种智慧厨房设备的监测装置解决以上问题。


技术实现思路

1、一)解决的技术问题

2、本技术的目的就是为了弥补现有技术的不足,提供了一种智慧厨房设备的监测装置。...

【技术保护点】

1.一种智慧厨房设备的监测装置,包括承重板(1),其特征在于:所述承重板(1)的外表面分别固定连接有货架(2)与卸料架(3),所述货架(2)的内部设置有称重台(4),所述卸料架(3)的内部设置有三角架(23)与传送辊(5)。

2.根据权利要求1所述的一种智慧厨房设备的监测装置,其特征在于:所述卸料架(3)的外表面分别固定连接有四个呈物板(6),所述呈物板(6)上设置有四个凹槽(7),所述呈物板(6)位于凹槽(7)的外表面设置有安放板(8)。

3.根据权利要求2所述的一种智慧厨房设备的监测装置,其特征在于:所述称重台(4)安装于凹槽(7)的外表面上,所述称重台(4)...

【技术特征摘要】

1.一种智慧厨房设备的监测装置,包括承重板(1),其特征在于:所述承重板(1)的外表面分别固定连接有货架(2)与卸料架(3),所述货架(2)的内部设置有称重台(4),所述卸料架(3)的内部设置有三角架(23)与传送辊(5)。

2.根据权利要求1所述的一种智慧厨房设备的监测装置,其特征在于:所述卸料架(3)的外表面分别固定连接有四个呈物板(6),所述呈物板(6)上设置有四个凹槽(7),所述呈物板(6)位于凹槽(7)的外表面设置有安放板(8)。

3.根据权利要求2所述的一种智慧厨房设备的监测装置,其特征在于:所述称重台(4)安装于凹槽(7)的外表面上,所述称重台(4)的承重端固定连接有扩张架(9),所述扩张架(9)的外表面与安放板(8)的外表面为滑动连接,所述扩张架(9)的外表面固定连接有承载板(10)。

4.根据权利要求1所述的一种智慧厨房设备的监测装置,其特征在于:所述卸料架(3)的外表面固定连接有四个卸料板(11),所述卸料板(11)的内侧壁固定连接有限位轨(12),所述限位轨(12)的外表面滑动连接有承重轮(13),...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴磊磊邢洁洁
申请(专利权)人:海南六石智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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