利用FASN基因的SNP分子标记位点提高肉羊肉质品质的方法技术

本发明专利技术属于分子生物学技术领域，具体涉及一种利用FASN基因的SNP位点提高肉羊肉质品质的方法。本发明专利技术的利用FASN基因的SNP位点提高肉羊肉质品质的方法，包括以下步骤：检测待测肉羊基因组中的FASN基因是否存在g.50277076C>T位点的突变：选取基因型为TT型的肉羊个体，进行人工输精或本交。本发明专利技术利用上述分子标记作为蒙古羊肉质品质的可靠标记，并建立了DNA检测该基因型的技术体系，提高了选择强度以及选育的准确性和效率，提高了蒙古羊的肉质品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于分子生物学，具体涉及一种利用fasn基因g.50277076c>t位点提高肉羊肉质品质的方法。

技术介绍

1、蒙古羊(mongolia sheep)，又称蒙古系绵羊，主要来自内蒙古自治区，是我国亚种最多、散布范围较广的粗毛型绵羊地方品种，其肉质具有美味鲜嫩、膻味轻、适应性强等优点。脂肪酸是影响肉羊肉质、营养价值和风味的重要因素，会影响羊肉的脂肪饱和度、存储稳定性和风味。

2、fatty acid synthase(fasn)是脂肪酸合成酶基因，在脂肪生成过程中起重要作用，也是脂肪酸合成过程中必需的代谢酶和多功能酶。其主要功能是在nadph存在下，催化乙酰辅酶a和丙二酰辅酶a将棕榈酸酯合成为长链饱和脂肪酸。在某些癌细胞系中，已发现这种蛋白质与雌激素受体-α(er-alpha)融合，其中fas的n末端与er-α的c末端框内融合。

3、单核苷酸多态性标记(single nucleotide polymorphism,snp)是指单个核苷酸发生改变而引起的dna序列多态性，具有数量多、密度大、遗传稳定性高等优点，因此被广本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.FASN基因的SNP分子标记在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述SNP分子标记包括g.50277076C>T。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，

3.FASN基因的SNP分子标记的特异性引物在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述SNP分子标记包括g.50277076C>T；

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述肉羊是蒙古羊；肉质品质为不饱和脂肪酸含量和有益脂肪酸含量。

5.一种提高肉羊肉质品质的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

6.根据权利要求5所述的提高肉羊肉质品质...

【技术特征摘要】

1.fasn基因的snp分子标记在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述snp分子标记包括g.50277076c>t。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，

3.fasn基因的snp分子标记的特异性引物在提高肉羊肉质品质方面的应用，其特征在于，所述snp分子标记包括g.50277076c>t；

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述肉羊是蒙古羊；肉质品质为不饱和脂肪酸含量和有益脂肪酸含量。

5.一种提高肉羊肉质品质的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

6.根据权利要求5所述的提高肉羊肉质品质的方法，其特征在于，步骤s2中，利用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱对待测肉羊fasn基因第11号染色体的第50277076位核苷酸进行基因分型...

【专利技术属性】
技术研发人员：佟彬，程子轩，王一琳，白岩宇，周勇，李谦锁，袁军，
申请(专利权)人：内蒙古大学，
类型：发明
国别省市：