【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品制作领域,特别是涉及一种在全粉类产品烘干过程中防止其被挤压辊挤压而从两侧泄漏的防侧漏结构。
技术介绍
1、现有的一些全粉类产品(也称薯类产品),如红薯、土豆、芋头等其可以经过粉碎后制作成条状、片状一类速食产品,经过二次加工后直接食用。
2、该类全粉产品在制作过程中,一般是先搅拌成糊状,再经过烘干、挤压后形成预制的形状。在烘干过程中,通常是由一个烘干鼓与一个被动或主动挤压辊形成夹持状态,对经过两者之间的含水全粉产品进行烘干和挤压成型。如cn 202489153 u公开的制作薯泥装置。
3、上述方式虽然能够完成全粉产品的烘干及成型目的,但是在烘干过程中,全粉产品在受挤压时,常常因料量的变化使多余的全粉产品由挤压辊的两端被挤压出去,而被挤压出来的全粉产品因未成型,不能作为最终成品使用,只能回收再重新处理。这样不但降低了出品率还影响了产品的卫生。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种在全粉类产品烘干过程中防止其被挤压辊挤压而从两侧泄漏的防侧漏结构。
2、本技术提供一种全粉产品烘干过程中的防侧漏结构,包括并列设置的烘干鼓和挤压辊,在挤压辊的两端设置有防止全粉产品溢出的侧板,在所述侧板上安装有用于刮除粘附在所述侧板上全粉产品的刮板。
3、在本技术的一个实施方式中,所述刮板包括一块固定板和安装在固定板一侧的挡板,固定板与所述侧板贴合后固定,固定板与所述挤压辊接触的侧边为与所述挤压辊外圆周一致的内弧面,固定板与所述侧板接触的一面为贴
4、在本技术的一个实施方式中,所述固定板与所述内弧面相对的另一侧边为由所述贴合面向所述导引面倾斜的第二坡面。
5、在本技术的一个实施方式中,所述第一坡面与所述第二坡面的倾斜角度相同。
6、在本技术的一个实施方式中,所述内弧面与所述挤压辊外表面的距离≤2mm。
7、在本技术的一个实施方式中,所述挤压辊的两端设置有辊轴,辊轴穿过所述侧板上设置的通孔后由法兰座固定,在辊轴穿过通孔的外圆周位置上套有法兰,在通孔朝向所述挤压辊的一侧安装有封闭法兰与通孔之间空隙的密封环。
8、在本技术的一个实施方式中,所述密封环上设置有断口,在断口远离圆心一侧的两端分别设置有固定块,两个固定块通过固定件将断口合拢并连接在一起。
9、在本技术的一个实施方式中,在两个所述固定块上分别设置有对应的通孔,所述固定件为螺栓,螺栓穿过两个通孔后由螺帽固定。
10、在本技术的一个实施方式中,所述密封环的内表面与所述法兰的外表面之间留有空隙,且空隙的宽度≤1mm。
11、本技术可以防止全粉产品由挤压辊的两端溢出至设备外,减少原材料的浪费,同时将全粉产品及时输送回输送带上,提高产品的出品率;防止全粉产品掉落后还可以减少环境污染,保持产品质量,进而提高经济效益。整个结构设计安装工艺简单,无需操作,实用性强。
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1.一种全粉烘干过程中的防侧漏结构,包括并列设置的烘干鼓和挤压辊,在挤压辊的两端设置有防止全粉产品溢出的侧板,其特征在于,在所述侧板上安装有用于刮除粘附在所述侧板上全粉产品的刮板。
2.根据权利要求1所述的防侧漏结构,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的防侧漏结构,其特征在于,
4.根据权利要求3所述的防侧漏结构,其特征在于,
5.根据权利要求2所述的防侧漏结构,其特征在于,
6.根据权利要求1所述的防侧漏结构,其特征在于,
7.根据权利要求6所述的防侧漏结构,其特征在于,
8.根据权利要求7所述的防侧漏结构,其特征在于,
9.根据权利要求6所述的防侧漏结构,其特征在于,
【技术特征摘要】
1.一种全粉烘干过程中的防侧漏结构,包括并列设置的烘干鼓和挤压辊,在挤压辊的两端设置有防止全粉产品溢出的侧板,其特征在于,在所述侧板上安装有用于刮除粘附在所述侧板上全粉产品的刮板。
2.根据权利要求1所述的防侧漏结构,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的防侧漏结构,其特征在于,
4.根据权利要求3所...
【专利技术属性】
技术研发人员:付树海,党志远,于晔,张志文,王世明,
申请(专利权)人:张家口弘基农业科技开发有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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