【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪制备设备的领域,更具体地涉及收纳可移除的烹饪制备附件的烹饪制备设备的壳体。本技术旨在促进烹饪制备附件与壳体的组装。本技术的特定应用涉及一种螺杆式切碎机类型或螺杆式压榨机类型的烹饪制备设备。
技术介绍
1、本领域技术人员了解螺杆式切碎机类型的烹饪制备设备,其包括收纳可移除烹饪制备附件的壳体,该可移除烹饪制备附件包括中空附件主体、形成容置在中空附件主体中的挤压螺杆的旋转构件、以及与所述挤压螺杆一起被驱动旋转的多刀片刀具,所述烹饪制备附件允许通过沿着挤压螺杆运输食物并借助多刀片刀具切割食物,然后将它们推过模具以提取切碎的食物来对食物(例如肉)进行去纹理化。附件主体形成从管道被供给食物的室,该管道通向所述室。旋转构件借助旋转驱动装置在室中被驱动旋转,该旋转驱动装置可以是手动的、曲柄型的或自动的、电动机型的。旋转驱动装置布置在壳体中并驱动布置在所述壳体的附件容置部的底部中的阴耦合构件旋转,所述阴耦合构件包括驱动容置部,该驱动容置部在横截面平面中具有非圆柱形形状,该非圆柱形形状收纳布置在烹饪制备附件的一端的轴,所述轴在横截面平面中具有
...【技术保护点】
1.一种烹饪制备设备的壳体(1),其包括:构造成收纳烹饪制备附件(15)的附件容置部(4),容置在所述附件容置部(4)的底部(5)中并可从用于接近所述附件容置部(4)的接近开口(3)接近的阴耦合构件(6),将所述阴耦合构件(6)沿旋转轴线(X)驱动旋转的旋转驱动装置,所述阴耦合构件(6)包括驱动容置部(7),所述驱动容置部(7)允许当所述烹饪制备附件(15)通过从配置在所述壳体(1)上的所述接近开口(3)插入而放置在所述附件容置部(4)中时,通过将所述烹饪制备附件(15)的轴(16)在所述旋转轴线(X)的方向上接合在所述驱动容置部(7)中而收纳所述轴(16),所述轴(
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪制备设备的壳体(1),其包括:构造成收纳烹饪制备附件(15)的附件容置部(4),容置在所述附件容置部(4)的底部(5)中并可从用于接近所述附件容置部(4)的接近开口(3)接近的阴耦合构件(6),将所述阴耦合构件(6)沿旋转轴线(x)驱动旋转的旋转驱动装置,所述阴耦合构件(6)包括驱动容置部(7),所述驱动容置部(7)允许当所述烹饪制备附件(15)通过从配置在所述壳体(1)上的所述接近开口(3)插入而放置在所述附件容置部(4)中时,通过将所述烹饪制备附件(15)的轴(16)在所述旋转轴线(x)的方向上接合在所述驱动容置部(7)中而收纳所述轴(16),所述轴(16)在横截面平面中包括带有n条边(17a,17b,17c,17d,17e,17f)的规则多边形形状,n为整数,其特征在于,所述驱动容置部(7)包括第一型腔(18)和第二型腔(20),所述第一型腔(18)在横截面平面中具有与所述轴(16)的形状互补的规则多边形形状;所述第二型腔(20)与所述第一型腔(18)相同并且相对于所述第一型腔(18)沿所述旋转轴线(x)枢转介于120°/n和240°/n之间的角度。
2.根据权利要求1所述的烹饪制备设备的壳体(1),其特征在于,所述第二型腔(20)相对于所述第一型腔(18)沿所述旋转轴线(x)枢转180°/n的角度。
3.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪制备设备的壳体(1),其中,所述规则多边形形状是三角形、正方形、五边形或六边形。
4.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪制备设备的壳体(1),其中,所述规则多边形形状是正方形或六边形。
5.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪制备设备的壳体(1),其中,所述规则多边形形状是六边形。
6.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪制备设备的壳体(1),其中,所述旋转驱动装置包括驱动所述阴耦合构件(6)旋转的电动机(8)。
7.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪制备设备的壳体(1),其中,所述附件容置部(4)的所述底部(5)包括第一组装构件(11),所述第一组装构件(11)构造...
【专利技术属性】
技术研发人员:阿兰·布费,弗雷德里克·格鲁奥,吉勒·洛姆,艾蒂安·沙瓦涅克,
申请(专利权)人:SEB公司,
类型:新型
国别省市:
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