一种蛋白质粘附超滑涂层及其应用制造技术

技术编号:43573795 阅读:24 留言:0更新日期:2024-12-06 17:41
本发明专利技术公开了一种蛋白质粘附超滑涂层及其应用,所述超滑涂层是在还原剂还原蛋白质得到的相转变粘附涂层上修饰微纳米颗粒并填充润滑剂形成的涂层。该涂层制备方法简单,可粘附在任意材料表面,具有良好的机械稳定性。本发明专利技术超滑涂层可对液体食品物料运输管道进行修饰,得到的管道可以减阻并抗污;对冷冻食品加工设备表面进行改性,得到抗冰粘附的表面;对食品加工器械进行改性,得到防腐并抗污的表面。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于天然高分子材料与生态环境材料,具体涉及一种在蛋白质相转变粘附涂层上修饰微纳米颗粒并填充润滑剂形成的超滑涂层。


技术介绍

1、超滑涂层是从猪笼草中汲取灵感,由微纳结构基底和润滑剂组成,解决了超疏水表面的局限性。作为一种用于表面改性的新型涂层策略,注入液体的超滑涂层在过去几年中受到了很多关注。将润滑剂注入多孔结构的过程是制备注入液体的超滑涂层中最关键的步骤。目前大多数报道用润滑油浸渍微/纳米多孔结构,它利用基材多孔结构的毛细管力和润滑剂的表面张力作为驱动力,将润滑剂注入多孔结构中。润滑剂层减轻了外部物质与基底之间的相互作用力,使污染物能够轻松滑落,并显著降低了表面污渍的附着力。与超疏水表面相比,注入液体的超滑表面的接触角滞后较低,有时甚至低于5°,因此在防腐蚀、防结冰、医疗设备和自我修复方面的应用越来越受到关注。

2、然而,注入液体的超滑涂层也面临着巨大的挑战,例如它们依赖于脆弱的分层多孔结构,以及当微纳结构基底与水溶液相互作用时可能发生降解。此外,微纳结构与基底之间的微弱粘附力也会导致润滑层耗竭。解决这些问题对于快速、直接地制备稳定本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述超滑涂层是在还原剂还原蛋白质得到的相转变粘附涂层上修饰微纳米颗粒并填充润滑剂形成的涂层,所述微纳米颗粒具有紧密排列的微纳结构。

2.根据权利要求1所述蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述蛋白质包括溶菌酶、大豆蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白、豆球蛋白、血清白蛋白、纤维蛋白原、玉米蛋白、胶原蛋白、大麦蛋白、麦胶蛋白、芸豆蛋白、角蛋白、酪蛋白、胃蛋白、肌红蛋白、乳白蛋白、β-乳球蛋白、胶蛋白、白蛋白、胶蛋白中任意一种。

3.根据权利要求1所述的蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述还原剂包括半胱氨酸、巯基乙醇、三(2-羧乙基)磷盐酸盐...

【技术特征摘要】

1.一种蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述超滑涂层是在还原剂还原蛋白质得到的相转变粘附涂层上修饰微纳米颗粒并填充润滑剂形成的涂层,所述微纳米颗粒具有紧密排列的微纳结构。

2.根据权利要求1所述蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述蛋白质包括溶菌酶、大豆蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白、豆球蛋白、血清白蛋白、纤维蛋白原、玉米蛋白、胶原蛋白、大麦蛋白、麦胶蛋白、芸豆蛋白、角蛋白、酪蛋白、胃蛋白、肌红蛋白、乳白蛋白、β-乳球蛋白、胶蛋白、白蛋白、胶蛋白中任意一种。

3.根据权利要求1所述的蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述还原剂包括半胱氨酸、巯基乙醇、三(2-羧乙基)磷盐酸盐、谷胱甘肽、二硫苏糖醇中任意一种。

4.根据权利要求1所述的蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述微纳米颗粒包括二氧化硅、氧化铝、氧化锌、碳化硅、氮化硅、钛氧化物、碳纳米材料、聚合物纳米颗粒中任意一种。

5.根据权利要求1所述的蛋白质粘附超滑涂层,其特征在于:所述润滑剂包括硅油、全氟聚醚、全...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨鹏冯娜孔佳
申请(专利权)人:陕西师范大学
类型:发明
国别省市:

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