【技术实现步骤摘要】
本技术涉及粉碎，尤其涉及一种食品用粉碎装置。
技术介绍
1、随着人们物质生活水平的日益提高，食品行业日益兴盛，人们对加工食品的营养吸收提出了更高的要求，含有大量营养成分的物料均能生产出更易吸收和携带的食品。比如：南瓜籽的产品种类就日渐丰富，除食用南瓜籽仁以外，还能用于生产南瓜籽油、南瓜籽提取物、南瓜籽多肽、南瓜籽粉等产品。这些产品在生产时，首先需要进行粉碎处理，粉碎后的南瓜籽及食品物料更有助于吸收，同时也能方便后续的提取、制油等操作。人工粉碎效率不高且强度较大，已被机械化装置替代。而现有粉碎装置在对食品物料进行粉碎时，大多数采用单一的粉碎刀头，破碎后的粉末直径不便于控制，且粉碎效率较低。且因为部分物料(如南瓜籽)体积较小的原因，产生较多粉末后，少量未粉碎的物料被包裹在粉末中或聚集在粉碎刀头与粉碎箱内壁之间的缝隙中而不能彻底被粉碎，导致出料粉末质量不佳。另外，现有装置不具有自动清洗机构，在使用之后，粉碎箱的内壁上会粘附大量的粉末，若不及时清理，会滋生大量细菌，或者导致不同物料混合，不仅影响产品生产质量，甚至严重影响到装置的使用寿命。现有技...
【技术保护点】
1.一种食品用粉碎装置，其特征在于，包括：上下设置的粉碎箱和集粉箱，所述粉碎箱顶部设有进料口，所述粉碎箱内部设有转动连接的粉碎机构，所述粉碎箱的底部为筛网板，所述筛网板将所述粉碎箱和所述集粉箱连通；所述集粉箱的底部一侧开设有出料口；所述集粉箱的底部外侧还设有驱动机构，所述驱动机构用于驱动所述粉碎机构在所述粉碎箱中转动；所述粉碎机构包括三个刀片组，由上至下依次设置的所述刀片组分别包括多个第一刀片、多个第二刀片和多个第三刀片，且所述第一刀片、所述第二刀片和所述第三刀片的刀齿数依次增多；
2.根据权利要求1所述的食品用粉碎装置，其特征在于，每个所述刀片组中，相邻...
【技术特征摘要】
1.一种食品用粉碎装置，其特征在于，包括：上下设置的粉碎箱和集粉箱，所述粉碎箱顶部设有进料口，所述粉碎箱内部设有转动连接的粉碎机构，所述粉碎箱的底部为筛网板，所述筛网板将所述粉碎箱和所述集粉箱连通；所述集粉箱的底部一侧开设有出料口；所述集粉箱的底部外侧还设有驱动机构，所述驱动机构用于驱动所述粉碎机构在所述粉碎箱中转动；所述粉碎机构包括三个刀片组，由上至下依次设置的所述刀片组分别包括多个第一刀片、多个第二刀片和多个第三刀片，且所述第一刀片、所述第二刀片和所述第三刀片的刀齿数依次增多；
2.根据权利要求1所述的食品用粉碎装置，其特征在于，每个所述刀片组中，相邻的两个所述第一刀片、所述第二刀片和所述第三刀片之间设有0-60°的偏转角。
3.根据权利要求1或2所述的食品用粉碎装置，其特征在于，所述驱动机构包括驱动箱，驱动箱的侧壁外部设有电机，所述电机的输出轴连接有同轴固定的驱动齿轮，所述驱动齿轮的上下两侧分别与设置在所述驱动箱内部的上联动齿轮和下联动齿轮啮合；所述上联动齿轮和所述下联动齿轮分别连接有同轴设置的外联动轴和内联动轴；所述外联动轴和所述内联动轴均贯穿所述驱动箱，延伸至所述粉碎箱内部；所述内联动轴贯穿所述外联动轴的顶部与所述粉碎箱的顶部转动连接，且所述外联动轴和所述内联动轴、所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘茂琼，赵敏，王娅茹，
申请(专利权)人：内蒙古亘恒食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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