【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及预制菜加工处理,具体是涉及一种多功能水产品预制菜自动化预处理设备。
技术介绍
1、预制菜,又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。
2、水产品肉类预制菜的原材料加工过程中,对于初步切割成长条状的较大肉制品,需要借助切割装置对其进行切割成块,以方便后续进行肉块的进一步加工处理,由于肉条自身较为柔软,容易形变弯曲,现有的切块装置在使用时,不能在切割之前将肉条进行缕直和压平,导致肉条不能塑形为较为规整的块状。
技术实现思路
1、针对上述问题,提供一种多功能水产品预制菜自动化预处理设备,利用圆形块在转动的同时也会带动下压块和连接块上下往复运动,连接块向下移动的同时会带动挤压杆和切割刀对肉类进行切割,同时限位框也会向下移动,带动两个转板对肉类进行挤压,同时配合滑块、挤压板和第二弹簧工作可以对不同厚度的肉类进行限位
...【技术保护点】
1.一种多功能水产品预制菜自动化预处理设备,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)的顶部对称设置安装块(7)和两组支撑块(2),每一组所述支撑块(2)相对的一面均设置有连接板(10),两个所述连接板(10)的顶部均设置有挡板(5),两个所述连接板(10)之间转动设置有传动辊(3),两个所述传动辊(3)的外部设置有运输带(4),其中一个所述传动辊(3)的一端设置有转动杆(11),所述转动杆(11)延伸至其中一个支撑块(2)的外部,所述转动杆(11)的外部设置有异形块(22),所述安装块(7)的顶部设置有第一电机(12),所述第一电机(12)的输出轴通过联轴器设置有驱
...【技术特征摘要】
1.一种多功能水产品预制菜自动化预处理设备,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)的顶部对称设置安装块(7)和两组支撑块(2),每一组所述支撑块(2)相对的一面均设置有连接板(10),两个所述连接板(10)的顶部均设置有挡板(5),两个所述连接板(10)之间转动设置有传动辊(3),两个所述传动辊(3)的外部设置有运输带(4),其中一个所述传动辊(3)的一端设置有转动杆(11),所述转动杆(11)延伸至其中一个支撑块(2)的外部,所述转动杆(11)的外部设置有异形块(22),所述安装块(7)的顶部设置有第一电机(12),所述第一电机(12)的输出轴通过联轴器设置有驱动杆(27),所述驱动杆(27)的一端设置有圆形块(15),所述圆形块(15)的侧壁转动设置有下压块(16),所述下压块(16)的底部转动设置有连接块(17),所述连接块(17)的底部设置有下压板(28),所述下压板(28)的底部设置有对称的伸缩杆(30),所述伸缩杆(30)设置在挡板(5)的顶部,所述下压板(28)的底部还设置有连接杆(29),所述连接杆(29)的底部设置有限位框(21),所述挡板(5)的顶部还设置有安装架(18),所述安装架(18)的内部开设有用于安装挤压杆(20)的通孔,所述挤压杆(20)的顶部与连接块(17)的底部相连接,所述挤压杆(20)的底部设置有切割刀(19)。
2.根据权利要求1所述的一种多功能水产品预制菜自动化预处理设备,其特征在于,所述限位框(21)的内部转动设置有对称的转板(34),所述限位框(21)的内部还活动设置有挤压板(32),所述挤压板(32)的顶部设置有若干个第一弹簧(31),所述第一弹簧(31)的另一端与限位框(21)的内部相连接,所述挤压板(32)的内部开设有用于安装套杆(33)的凹槽,所述套杆(33)的外部滑动设置有对称的滑块(35),所述滑块(35)的底部与转板(34)的另一端转动连接,所述套杆(33)的外部套设有第二弹簧(36),所述第二弹簧(36)的一端与滑块(35)相连接,所述第二弹簧(36)的另一端与挤压板(32)相连接。
3.根据权利要求1所述的一种多功能水产品预制菜自动化预处理设备,其特征在于,其中一个所述支撑块(2)的外壁设置有第一转杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈红安,余苗增,胡晓芬,戴佳鸣,
申请(专利权)人:舟山市泓辰海洋食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。