一种植物多糖高效脱色脱蛋白的方法及应用技术

本发明专利技术一种植物粗多糖的纯化方法，是使用低共熔溶剂制备的双水相溶液系统纯化植物粗多糖，其中所使用的双水相溶液系统为低共熔溶剂DES、K<subgt;2</subgt;HPO<subgt;4</subgt;和水的溶液，所述的DES由氯化胆碱和1,4‑丁二醇以摩尔比1:1组成。本发明专利技术基于低共熔溶剂开发了一种双水相系统纯化植物多糖的方法，不仅可以高效、快速、绿色的脱除植物多糖中的色素和蛋白质，而且具有更好的多糖保留率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于天然活性物质制备，具体涉及一种植物多糖高效脱色脱蛋白的方法及应用。

技术介绍

1、多糖是一种高分子聚合物，由10个或10个以上的单糖通过糖苷键缩合而成。它不仅具有抗病毒、抗氧化、抗增殖、免疫调节等功能，还能减少化学合成药物对人体可能产生的副作用风险。植物多糖作为多糖的主要来源之一，因其在食品和医药领域显示出的卓越生物活性和巨大发展潜力，已经成为现代生命科学研究的焦点。但是，在植物多糖的制备过程中，常常会携带色素和蛋白质等不可避免的杂质，这些杂质会影响多糖结构和功能特性的准确分析，进而限制植物多糖在药品制造和食品加工领域的应用。因此，脱除色素和蛋白质是植物多糖分离纯化不可或缺的步骤。

2、在经典的脱色方法中，常见的有h2o2氧化脱色法，活性炭吸附脱色法和离子交换树脂脱色法。尽管h2o2氧化脱色法在实验室中得到了广泛应用，但其强烈的氧化作用可能会导致多糖降解，进而损害其生物活性和构效关系。活性炭吸附脱色法由于不能特异性地识别色素和多糖，导致不仅降低了多糖的保留率，还增加了脱色的成本。尽管碱性离子交换树脂在脱色方面具有一定优势，但它会吸本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种植物粗多糖的纯化方法，其特征在于，所述的纯化方法是使用低共熔溶剂制备的双水相溶液系统纯化植物粗多糖，其中所使用的双水相溶液系统为低共熔溶剂DES、K2HPO4和水的溶液，所述的低共熔溶剂DES由氯化胆碱和1,4-丁二醇以摩尔比1:1组成。

2.如权利要求1所述的纯化方法，其特征在于，所述的低共熔溶剂DES、K2HPO4和水的质量比为24:26:40。

3.如权利要求1所述的纯化方法，其特征在于，所述的双水相溶液系统中上相溶液和下相溶液的体积比为1:1。

4.如权利要求1所述的纯化方法，其特征在于，所述的植物粗多糖为枸杞粗多糖。

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【技术特征摘要】

1.一种植物粗多糖的纯化方法，其特征在于，所述的纯化方法是使用低共熔溶剂制备的双水相溶液系统纯化植物粗多糖，其中所使用的双水相溶液系统为低共熔溶剂des、k2hpo4和水的溶液，所述的低共熔溶剂des由氯化胆碱和1,4-丁二醇以摩尔比1:1组成。

2.如权利要求1所述的纯化方法，其特征在于，所述的低共熔溶剂des、k2hpo4和水的质量比为24:26:40。

3.如权利要求1所述的纯化方法，其特征在于，所述的双水相溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘建飞，裴栋，邸多隆，
申请(专利权)人：中国科学院兰州化学物理研究所，
类型：发明
国别省市：