【技术实现步骤摘要】
本技术涉及调味酱生产,具体为一种调味酱生产用加热熬煮设备。
技术介绍
1、调味酱是一种食品调料,用于增加食物的口感和味道。调味酱可以是液体、半固体或固体,通常由多种原料混合而成,如酱油、醋、糖、盐、辣椒、姜、蒜、酒、酱料等,不同的调味酱需要不同的生产工艺,生产厂家需要根据产品的特性选择合适的生产工艺,熬制就属于制酱的一部分。
2、调味酱在生产过程中,由于原料中含有糖分和蛋白质等成分,容易在设备壁面形成粘附物,影响生产效率并最终导致熬制结束后设备不方便清洁。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种调味酱生产用加热熬煮设备,具备降低了调味酱粘附在熬制罐内壁的可能性,并能够对熬制罐内壁进行自动清理,解决了目前调味酱熬制过程中容易黏附熬制罐内壁的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种调味酱生产用加热熬煮设备,包括熬制罐,所述熬制罐外侧设置有安装架;
3、所述安装架表面固定有两个固定板,一侧所述固定板表面固定有摆动电机,所述摆动电机输出轴贯穿
...【技术保护点】
1.一种调味酱生产用加热熬煮设备,包括熬制罐(1),其特征在于:所述熬制罐(1)外侧设置有安装架(2);
2.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用加热熬煮设备,其特征在于:所述搅拌杆(14)底部固定有破碎叶片(16),所述破碎叶片(16)表面固定有多个切割刀片。
3.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用加热熬煮设备,其特征在于:所述软管(10)与喷淋管(11)连通处安装有变径管(18)。
4.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用加热熬煮设备,其特征在于:所述熬制罐(1)内壁涂有防粘涂层。
5.根据权利要求1所述的一种调味
...【技术特征摘要】
1.一种调味酱生产用加热熬煮设备,包括熬制罐(1),其特征在于:所述熬制罐(1)外侧设置有安装架(2);
2.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用加热熬煮设备,其特征在于:所述搅拌杆(14)底部固定有破碎叶片(16),所述破碎叶片(16)表面固定有多个切割刀片。
3.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用加热熬煮设备,其特征在于:所述软管(10)与喷淋管(11)连通处安装有变径管(18)。
4.根据权利要求1所述的一种调味酱生产用...
【专利技术属性】
技术研发人员:李贤,刘水芳,李珅,
申请(专利权)人:山东中粹企业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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