【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及猪肉检测,具体的,涉及一种猪肉储运实时检测装置。
技术介绍
1、在国家对生猪市场的严格管控中,猪肉的检测是一项至关重要的任务。为了保证消费者的健康和安全,整个生产过程必须遵循高标准的食品安全规范。这不仅涉及最终产品的质量控制,还包括了从屠宰到加工的所有环节的安全管理。
2、所有参与处理肉类的员工都需穿戴专门设计的工作服,这类服装通常采用易于清洁、耐化学品的材料制成,并且能够有效地防止外部污染物进入产品。除了基本的工作服外,根据具体操作环境的不同,还可能需要佩戴口罩、手套、护目镜等额外的个人防护设备来减少直接接触风险。定期进行食品安全和个人卫生方面的教育与培训也是必不可少的一环,确保每位工作人员都能够理解并执行正确的预防措施。
3、检测流程中的关键步骤包括肌肉提取步骤,在完成初步解剖后,将选取特定部位(如横膈膜肌肉)作为样本用于进一步分析。特别关注于检查是否存在猪肉孢子虫(旋毛虫)感染,因为这种寄生虫对人体健康构成严重威胁,可导致肠炎、贫血甚至心肌炎等多种并发症。而目前肌肉的切割取样通常都是人工切割,
...【技术保护点】
1.一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吸附件(1)还具有吹风端(102),所述吹风端(102)和所述吸附端(101)相背设置,所述连接部(201)转动后,所述切割部(202)经过所述吸附端(101)吸附方向的一侧或位于所述吹风端(102)的朝向方向。
3.根据权利要求2所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吸附件(1)移动设置,还包括:
4.根据权利要求3所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吸附件(1)位于所述悬吊输送装置(3)的下方
...【技术特征摘要】
1.一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吸附件(1)还具有吹风端(102),所述吹风端(102)和所述吸附端(101)相背设置,所述连接部(201)转动后,所述切割部(202)经过所述吸附端(101)吸附方向的一侧或位于所述吹风端(102)的朝向方向。
3.根据权利要求2所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吸附件(1)移动设置,还包括:
4.根据权利要求3所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吸附件(1)位于所述悬吊输送装置(3)的下方,所述吸附件(1)升降设置,还包括:
5.根据权利要求4所述的一种猪肉储运实时检测装置,其特征在于,所述吹风端(102)具有两个,还包括:
6.根据权利要求1所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:高晓光,赵丹丹,刘金龙,郝建雄,高晓炜,韩雪,孔德晶,宁亚维,王志新,
申请(专利权)人:河北科技大学,
类型:发明
国别省市:
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