菰黑粉菌单倍体菌株及其应用制造技术

菰黑粉菌单倍体菌株及其应用，属于生物技术领域。本发明专利技术一方面提供了菰黑粉菌单倍体菌株UeT14‑ΔIPT和UeT55‑ΔIPT，另一方面提供了上述菰黑粉菌单倍体菌株的用途。本发明专利技术提供的菰黑粉菌单倍体菌株UeT14‑ΔIPT或上述菰黑粉菌单倍体菌株UeT55‑ΔIPT能够直接侵染茭白植株，能够引起茭白茎部组织膨大延迟，有利于对晚熟茭白进行研究和开发。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物，具体涉及菰黑粉菌单倍体菌株及其应用。

技术介绍

1、茭白(zizania latifolia(griseb.))，古称菰，为禾本科菰属(zizanialinnaeus)多年生水生宿根草本植物，原产于中国和东南亚，是我国仅次于莲藕的第二大水生蔬菜种类，在长江中下游地区栽培面积最大，其中浙江省的种植面积达30余万亩，具有十分显著的经济效益。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及维生素和矿物质等营养物质，用茭白制作菜肴，脆嫩爽口，口感鲜美，深受消费者喜爱。除了作为蔬菜食用之外，现代医学认为茭白还有一定的保健和药用功能，如止渴、开胃、预防高血压和动脉硬化等。此外，茭白肉质茎内含有丰富的膳食纤维，可以有效防治肠道疾病，有防癌作用。

2、菰黑粉菌属于担子菌亚门黑粉菌属，是一种典型的二型态真菌，与玉米瘤黑粉菌近源。目前为止，茭白是其所知的唯一寄主，酵母型向菌丝型的转化是菰黑粉菌侵染成功的关键，而菰黑粉菌侵染后在寄主体内的增殖引起了茭白茎部组织膨大形成可食用的茭白。

3、不同茭白品种间采收期差异明显，分为早熟茭白，中本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.菰黑粉菌单倍体菌株(Ustilago esculenta)UeT14-ΔIPT，其保藏编号为：CGMCCNo.30086。

2.菰黑粉菌单倍体菌株(Ustilago esculenta)UeT55-ΔIPT，其保藏编号为：CGMCCNo.30087。

3.如权利要求1所述的菰黑粉菌单倍体菌株UeT14-ΔIPT或如权利要求2所述的菰黑粉菌单倍体菌株UeT55-ΔIPT在调控茭白茎部膨大中的应用。

4.如权利要求1所述的菰黑粉菌单倍体菌株UeT14-ΔIPT或如权利要求2所述的菰黑粉菌单倍体菌株UeT55-ΔIPT在侵染茭白植株使茭白茎部组织膨大延迟...

【技术特征摘要】

1.菰黑粉菌单倍体菌株(ustilago esculenta)uet14-δipt，其保藏编号为：cgmccno.30086。

2.菰黑粉菌单倍体菌株(ustilago esculenta)uet55-δipt，其保藏编号为：cgmccno.30087。

3.如权利要求1所述的菰黑粉菌单倍体菌株uet14-δipt或如权利要求2所述的菰黑粉菌单倍体菌株uet55...

【专利技术属性】
技术研发人员：张雅芬，彭张美子，黄琳钰，叶子弘，汤近天，俞晓平，
申请(专利权)人：中国计量大学，
类型：发明
国别省市：