一种鸡肉检测用保鲜结构制造技术

技术编号:43499680 阅读:15 留言:0更新日期:2024-11-29 17:05
本技术涉及鸡肉保鲜技术领域,公开了一种鸡肉检测用保鲜结构,本技术解决了冰袋的冷却效果不够均匀,易导致食品在保鲜过程中出现局部变质的问题。一种鸡肉检测用保鲜结构,包括保鲜箱、支撑板及透气孔,保鲜箱内部设置有冷却组件,将冰水通过冷却管注入,冰水顺着冷却管流入冷却瓶,在此过程中,保鲜箱内部的热量从冷却管管道壁面沿着冰水的流动方向逐渐传导,使冰水的温度上升,从而降低了保鲜箱内部的温度,对支撑板顶端的鸡肉进行保鲜,同理,冰水注入冷却瓶后,冷却瓶周围的温度降低,启动马达,马达带动安装杆转动,从而带动扇叶转动,扇叶转动产生气流将冷却瓶周围的冷空气通过透气孔吹向支撑板顶端的鸡肉,加强保鲜效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及鸡肉保鲜,具体为一种鸡肉检测用保鲜结构


技术介绍

1、为了确保食品安全和质量,需要对鸡肉进行检测,由于对鸡肉进行检测的设备结构比较复杂,因此鸡肉肉质检测都在特定的试验室中进行,因此在将鸡肉转移到实验室的过程中需要对鸡肉进行保鲜处理,防止鸡肉变质影响检测结果。

2、在鸡肉转移过程中一般使用冰袋进行保鲜,但冰袋的冷却效果不够均匀,鸡肉只有最接近冰袋的部位降温效果最明显,易导致食品在保鲜过程中出现局部变质的风险。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种鸡肉检测用保鲜结构,采用本装置进行工作,从而解决了冰袋的冷却效果不够均匀,易导致食品在保鲜过程中出现局部变质的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鸡肉检测用保鲜结构,包括保鲜箱,保鲜箱内部固定连接有支撑板,支撑板外表面开设有透气孔,保鲜箱内部设置有用于对鸡肉进行保鲜的冷却组件;

3、所述冷却组件包括设置在保鲜箱夹层内部的冷却管,设置在冷却管一端的冷却瓶,固定连接在保鲜箱内壁底端的马达,固定连接在马本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鸡肉检测用保鲜结构,包括保鲜箱(1),其特征在于:所述保鲜箱(1)内部固定连接有支撑板(2),支撑板(2)外表面开设有透气孔(21),保鲜箱(1)内部设置有用于对鸡肉进行保鲜的冷却组件(3);

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉检测用保鲜结构,其特征在于:所述冷却管(31)远离冷却瓶(32)的一端内部活动连接有第一密封塞(311)。

3.根据权利要求1所述的一种鸡肉检测用保鲜结构,其特征在于:所述冷却瓶(32)一侧固定贯穿有出水管(5),出水管(5)内部活动连接有第二密封塞(51),出水管(5)与保鲜箱(1)贯穿连接。

4.根据权利要求3所述的一...

【技术特征摘要】

1.一种鸡肉检测用保鲜结构,包括保鲜箱(1),其特征在于:所述保鲜箱(1)内部固定连接有支撑板(2),支撑板(2)外表面开设有透气孔(21),保鲜箱(1)内部设置有用于对鸡肉进行保鲜的冷却组件(3);

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉检测用保鲜结构,其特征在于:所述冷却管(31)远离冷却瓶(32)的一端内部活动连接有第一密封塞(311)。

3.根据权利要求1所述的一种鸡肉检测用保鲜结构,其特征在于:所述冷却瓶(32)一侧固定贯穿有出水管(5),出水管(5)内部活动连接有第二密封塞(51),出水管(...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭延浩
申请(专利权)人:南京浩天生态农业有限公司
类型:新型
国别省市:

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